Originalna salata u obliku simbola 2018. - žutog zemaljskog psa bit će vrlo relevantna na novogodišnjem stolu. Ukrasićemo svečanu gozbu i obradovati goste.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Popularno omiljeni i željeni praznik - Nova godina se bliži! Domaćice se počinju zanimati za recepte unaprijed i sastavljaju svečani meni. Kod nas je već uobičajeno da se novogodišnja salata slaže poput simbolične životinje. Stoga ćemo podržati dugogodišnju tradiciju i za Novu 2018. godinu pripremiti salatu u obliku psa. Ova životinja simbol je godine koja dolazi. A kako bih olakšao zadatak, predlažem korak po korak fotografije ukusnog, ukusnog i lijepog recepta za salatu. Predstavljeni recept olakšat će rad i učiniti kuhanje prilično jednostavnim i pristupačnim.
Sam recept za salatu može biti raznolik, glavna stvar je da ga treba dizajnirati baš poput psa. Ugled psa može koristiti bilo tko: lapdogovi, mješanci, čuvari, rodovnik … Svi će oni pronaći svoje mjesto na novogodišnjem meniju. U ovom pregledu predlažem da pripremim originalno jelo od dostupnih proizvoda: gljiva, jaja i sira. A u kombinaciji s kulinarskom maštom, ovi sastojci učinit će novogodišnji stol svečanim i nezaboravnim. Kulinarska kreativnost neće proći nezapaženo kod gostiju, a djeca će biti oduševljena takvom idejom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 110 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 30 minuta, plus vreme za kuvanje i hlađenje jaja sa šargarepom
Sastojci:
- Ukiseljene gljive - 250 g
- Majonez - za preljev
- Jaja - 4 kom.
- Sol - prstohvat
- Tvrdi sir - 150 g
- Luk - 1 kom.
- Šargarepa - 2 kom.
Korak po korak priprema salate s gljivama i jajima za Novu 2018. godinu u obliku psa, recept sa fotografijom:
1. Stavite gljive u sito i isperite pod mlazom hladne vode. Ostavite višak tečnosti u čaši i isecite na male komade.
2. Luk ogulite, operite i nasjeckajte na tanke pola prstenove. Prethodno skuvajte šargarepu dok ne omekša i stavite u frižider. Ogulite i narežite na kockice. Pošaljite hranu u zdjelu s gljivama.
3. Jaja prethodno skuvati tvrdo kuvana. Kuhajte ih najduže 8-10 minuta nakon vrenja. U suprotnom, žumanjak će dobiti plavu nijansu, a upravo je žuta potrebna u receptu, jer učestvuje u ukrašavanju lika psa. Oljuštite jaja. 2 kom. isecite na kockice i 2 kom. ostavite da ukrasite salatu.
4. Sir narežite na kockice i pošaljite u zdjelu sa svim sastojcima. Začinite salatu solju i prelijte majonezom.
5. Salatu dobro promiješajte. Pazite da nema puno majoneze, inače će se salata uvući na tanjur i neće zadržati oblik.
6. Stavite salatu u obliku pseće njuške na jelo, kao što je prikazano na fotografiji.
7. Preostala 2 jaja podijelite na bijelo i žumance, svako posebno naribajte na srednjoj rešetki. Ukrasite "lice" psa žumanjkom, a uši i nos bijelom bojom. Napravite oči, obrve i jezik od improviziranih kontrastnih proizvoda: plavog grožđa, crnih maslina, tamne kobasice itd.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu za Novu 2018. godinu u obliku psa.
