Nova 2018. godina je godina žutog zemaljskog psa. S obzirom da je običaj da se za Novu godinu umilostive pokrovitelji godine, pripremit ćemo salatu u obliku kosti. Budućoj ljubavnici, Pasu, svidjet će se ova poslastica.
Sadržaj novogodišnjeg recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema novogodišnje salate
- Video recepti
Kuhanje istih salata iz godine u godinu - Olivier i bunda, više nije comme il faut. Stoga ćemo pokušati nešto novo i neobično. Iako su mnogi vjerojatno probali ovu salatu sa papalinama i zelenim loncem. Okus je veoma prijatan. Grašak dodaje svježinu, ali papaline su uvijek ukusne. U ekstremnim slučajevima mogu se zamijeniti tunom ili drugom ribom iz konzerve.
Predlažemo uzimanje maslina za ukrašavanje. Ali to mogu biti i drugi proizvodi - zrna nara, kukuruz, isti grašak ili mrkva, kečap, pa čak i majoneza.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 277 kcal.
- Porcije - 4 ploče
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Papaline - 240 g
- Grašak - 1/2 limenke
- Jaja - 2 kom.
- Šargarepa - 100 g
- Majonez - 100 g
- Tvrdi sir - 50-70 g
- Masline za dekoraciju
Korak po korak priprema salate sa fotografijom za Novu godinu 2018. u obliku kosti
1. Salata se neće slagati u slojevima, što olakšava kuhanje. Dakle, ocijedite maslac iz papaline (ili ga natopite kruhom i uživajte u trenutku). Papalice oponašamo vilicom.
2. Skuvajte šargarepu za salatu dok ne omekša. Ohladite i naribajte na krupnijem rende. Dodajte šargarepu i grašak u činiju za salatu.
3. Kuhana jaja očistite. Odvojite protein od žumanjaka. Tri samo žumance u salati, a proteine ostavite za dekoraciju. Takođe tri sira na sitno ili krupno rende.
4. Dodajte majonez u salatu.
5. Promiješajte i okusite. Po potrebi posolite po ukusu. Salata ne smije biti bljutava.
6. Od salate formirajte kost. Ova salata najbolje će izgledati za dugo pravokutno ili ovalno jelo.
7. Salatu prekrivamo naribanim proteinima.
8. Budući da je naše jelo bijelo, ivice radimo od maslina. Ako je vaše jelo tamno, a kost nije izgubljena, ne morate praviti takvu konturu.
9. Ostaje samo ukrasiti kost figurama - 2018. isklesanim od maslina.
10. Ostavite salatu da se namoči. Kada se čuva u frižideru do dočeka Nove godine, bolje ga je prekriti prozirnom folijom, inače će cijeli hladnjak mirisati.
Pogledajte i video recepte:
1. Ukusna salata sa papalinama i kukuruzom:
2. Salata sa papalinama i krutonima - lako i jednostavno:
