Ukusno, nekomplicirano jelo koje će zasigurno ugoditi i djeci i odraslima - kuglice od krumpira - bit će vam odlično društvo dok gledate svoj omiljeni film.
Sjećate se, u filmu "Djevojke" junakinja je navela imena jela od krumpira? Sjećate li se da li je među njima bilo kuglica krompira? Ovo je divno, zalogajno jelo, za čiju pripremu vam neće trebati ništa: zapravo, krumpir i malo brašna. Kuglice od krompira su duboko pržene i poslužene sa pavlakom, kečapom ili ljutim sosom.
Pogledajte i kako se prave kroketi od krompira napunjeni sirom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 90 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Krompir - 1 kg
- Brašno - 2 kašike. l.
- Sol po ukusu
- Biljno ulje za prženje
Korak po korak kuvanje pilećih kuglica od krompira:
1. Odabrani krompir čistimo, peremo i trljamo na sitno rende. Naribani krompir protisnite kroz sitno sito kako ne bi bilo mljeveno. Priprema na mnogo načina podsjeća na recept za čuvene palačinke - naribane palačinke od krumpira. Posolite krompir po ukusu, a ako želite, dodajte malo crnog bibera za aromu.
2. Formirajte male kuglice od krompira. Njihov promjer ne smije prelaziti 2,5-3 cm.
3. Svaku kuglicu umočite u prosijano pšenično brašno.
4. U tavu sipajte dovoljnu količinu rafiniranog biljnog ulja, dobro ga zagrijte i pržite kuglice sa svih strana dok ne porumene. Usput, za prženje možete koristiti i ghee ili mast.
5. Poslužite ovu ukusnu poslasticu od krompira toplu (iako ima odličan ukus kada je hladna) zajedno sa pavlakom, kečapom ili nekim od vaših omiljenih sosova.
6. Kuglice od krompira - ukusno i nimalo komplikovano, i najvažnije budžetsko instant jelo, spremno. Pozovite sve i pustite svoj omiljeni film: loptice će vam praviti odlično društvo!
Pogledajte i video recepte:
1. Kako kuvati kuglice od krompira
2. Ukusan pomfrit od krompira
