Najbolji i najukusniji način da tijelo napunite vitaminima je priprema vitaminske salate. Korak po korak recept sa fotografijom salate od divljeg češnjaka, kineskog kupusa, feta sira i jaja. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema salata od divljeg češnjaka, kineskog kupusa, feta sira i jaja
- Video recept
Konačno je došlo proljeće i pojavilo se prvo svježe zelje. Stoga žurim podijeliti ukusan recept za salatu kako bih tijelo napunio vitaminima koje sam izgubio zimi. Salata od divljeg češnjaka, kineskog kupusa, feta sira i jaja, recept sa fotografijom koju predlažem da skuham svakako je zdravo jelo. Ne samo da će napuniti tijelo vitaminima, već će i utažiti glad. Jedenjem obroka koji sadrže svježe začinsko bilje poboljšat ćete dobrobit, ojačati imunološki sistem i obnoviti tijelo nakon zime. Salata je lagana, nježna i ukusna. Struktura pekinskog kupusa je vrlo prozračna, jabuka daje salati laganu slatkoću, divlji luk daje kiselost, feta sir sa jajima je nježan i hranjiv, a krastavci daju osvježavajuću aromu. Ispada samo čarobno jelo vrlo ljutog okusa.
Ova lagana salata odlično se slaže s mesom i ribom. Ovo je odlična opcija za lagani doručak i užinu. Pogodan je i za večernji obrok, posebno za one koji prate svoju figuru ili se žele riješiti viška kilograma. Nasjeckane sastojke za salatu ne morate odmah miješati. Preporučljivo je to učiniti neposredno prije posluživanja. Odnosno, možete sve pripremiti, staviti u zdjelu, a kad je potrebno posoliti, preliti uljem i promiješati. Odvojite malo vremena da svoj ručak ili večeru učinite svjetlijim, ukusnijim i zdravijim.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 87 kcal.
- Porcije - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Pekinški kupus - 4-5 listova
- Jabuka - 1 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Biljno ulje - za preliv
- Sir - 50 g
- Ramson - 7-10 grana
- Krastavci - 1 kom.
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema salate od divljeg češnjaka, kineskog kupusa, feta sira i jaja, recept sa fotografijom:
1. Uklonite lišće iz kineskog kupusa, operite ga, osušite i narežite na trake.
2. Operite ramsone, osušite ih suhim ručnikom i izrežite.
3. Oprane i osušene krastavce narežite na tanke polu-kolutove, debljine otprilike 2-3 mm.
4. Operite i osušite jabuke papirnim ubrusom. Uklonite kutiju za sjeme i narežite je na trake. Hoćete li oguliti ili ne, ovisi o vama. Bez kore, okus jabuke i salate bit će mekši, a s korom jelo će biti zdravije. U kori se nalazi najveća količina vitamina.
5. Jaja prethodno kuvajte 8-10 minuta dok ne budu hladne. Ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na kockice.
6. Sir narežite na trake ili kockice, kako želite.
7. Pomiješajte sve proizvode u dubokoj zdjeli, posolite, začinite biljnim uljem i poslužite salatu od divljeg češnjaka, kineskog kupusa, feta sira i jaja za stol. Prije posluživanja, možete ga držati u hladnjaku 5-7 minuta.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od divljeg češnjaka.
