Želite efikasno povećati mišićnu masu? Pažljivo pogledajte sve o hormonskoj pozadini vašeg tijela u pozadini treninga visokog intenziteta. Svaki graditelj zna da rast mišića nije moguć bez proteinskih spojeva. U isto vrijeme, masti za mnoge su zle, što dovodi do stvaranja masne mase. Međutim, u praksi je sve malo drugačije i ne možete se odreći masti. Danas ćemo detaljnije obraditi ove hranjive tvari, a vi ćete naučiti o važnosti sinteze proteina i masti u bodybuildingu.
Sinteza proteina i masti
Uloga proteina u organizmu
Metabolizam proteina u djetetovom tijelu je mnogo brži od sličnog procesa u odraslih. Nakon 25 godina u tijelu, aktiviraju se procesi propadanja mišićnog tkiva, što dovodi do usporavanja sinteze proteinskih spojeva. Svi znamo važnost proteina za izgradnju mišića, ali mnogi zaboravljaju da su proteini također izvor energije. Međutim, to se odnosi i na druge hranjive tvari.
Stoga možemo reći da sinteza bjelančevina i masti u bodybuildingu omogućuje sportašu opskrbu energijom i građevinskim materijalom za stvaranje novog mišićnog tkiva. S tim u vezi, potrebno je govoriti o rezultatima jedne studije u kojoj su učestvovali profesionalni graditelji.
Tokom studija koristili su novi program obuke. Kada su organizatori eksperimenta utvrdili potrebu za proteinima, pokazalo se da se ona značajno povećala. No, što su dulje sportaši koristili ovaj program vježbanja, to je manja potreba za proteinskim spojevima. Iz ovoga možemo zaključiti da s povećanjem iskustva u treningu tijelo počinje ekonomičnije trošiti proteine. Kao rezultat toga, graditeljima početnicima možemo savjetovati da ne koriste programe prehrane za sportaše, jer je njihovom tijelu proteini potrebniji nego iskusnim sportašima.
Beskorisno je raspravljati o važnosti sinteze proteina masti u bodibildingu, ali hajde da vidimo koliko je proteinskih spojeva uključeno u stvaranje novog mišićnog tkiva. U praksi ovo pitanje nije tako jednostavno kako većina sportaša misli. Prije svega, iz razloga što znanstvenici još nisu u potpunosti otkrili sve tajne rasta mišićnog tkiva. Za početak, metabolizam proteinskih spojeva u tijelu je u tijeku, a novi proteini zamjenjuju stare. Dugo su naučnici bili uvjereni da trening snage ubrzava metabolizam proteina. Imajte na umu da ova hipoteza nije bila znanstveno potkrijepljena, već se temeljila isključivo na spekulativnim zaključcima. Tek relativno nedavno su naučnici ustanovili da se stopa proizvodnje proteina u tijelu ne može promijeniti ni na koji način. Treninzi snage samo pomažu usporiti uništavanje proteinskih spojeva.
Ali to vrijedi samo za tijelo graditelja srednjeg nivoa. Kada su pro-sportaši sudjelovali u istraživanju, pokazalo se da su rezultati potpuno drugačiji. Na osnovu svih ovih studija može se reći da produženo vježbanje čini značajne promjene u sintezi proteina i masti u bodybuildingu. Štaviše, svi su jedinstveni.
Tako su, na primjer, u tijelu graditelja "zvijezda" koji su sudjelovali u eksperimentima, sintetizirani proteini s jedinstvenim kombinacijama amina. A to se odnosi na metabolizam svih hranjivih tvari, a ne samo na sintezu proteina i masti.
Uloga masti u organizmu
Masti su najbrži dostupni izvor energije za tijelo. Istovremeno, za većinu ljudi oni su zli, što dovodi do pretilosti. To se, naravno, može dogoditi, ali nije tako jednostavno. Prije svega, kako ne biste dobili masnu masu, morate unositi manje energije nego što se troši. Osim toga, postoje masti koje su potrebne tijelu i one doprinose smanjenju tjelesne masti.
Ako potpuno uklonite masti iz prehrane, mogući su ozbiljni poremećaji u funkcioniranju tijela. Na primjer, spolni hormoni se sintetiziraju iz masti, a ako ih ne koristite, endokrini sustav će početi kvariti.
Postoje zasićene i nezasićene masti. U prvu skupinu spadaju one tvari u molekulima u kojima postoji velika količina vodika i one su štetne za nas. Ako mast ostane čvrsta na sobnoj temperaturi, onda spada u zasićenu skupinu i ne treba je konzumirati. To su uglavnom životinjske masti.
Nezasićene masti se nalaze u orašastim plodovima, ribi, plodovima mora itd. Oni su od velikog značaja i moraju se konzumirati. Međutim, nije potrebno izbaciti isto meso iz prehrane kako biste izbjegli konzumaciju zasićenih masti. U supermarketima morate kupiti samo onu hranu koja sadrži minimalnu količinu masti. Zapamtite i prednosti biljnog ulja, ribe, orašastih plodova itd.
Za više informacija o sintezi proteina pogledajte ovaj video:
