Trebate brzi zalogaj ili bogatu večeru? Govorim vam ukusan i originalan recept kojem rijetki mogu odoljeti - tjestenina od fizulija s kobasicama i sirom. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Ako volite tjesteninu i sve vrste tjestenine od tvrde i meke pšenice, onda je ovaj recept za vas. Predstavljam zanimljiv i začinjen recept za tjesteninu. Osnova jela je tjestenina fusuli koju nadopunjuju kobasice i sir. Recept zahtijeva potpuno jednostavne proizvode i minimalno vrijeme. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, a ispadne vrlo ukusno.
Fuzuli je vrsta tjestenine u obliku spirale koja može biti bilo koje boje. Ako nemate takvu, poslužit će vam bilo koja tjestenina: rogovi, cjevčice, mašne, špageti itd. Najvažnije u ponuđenom jelu nisu samo visokokvalitetne talijanske tjestenine, već i proizvodi ili umak s kojima se poslužuje. Danas će kobasice sa sirom, najčešći proizvodi za ovo jelo, postati dodatak tjestenini. Glavna stvar je odabrati najkvalitetnije kobasice i sir. okus gotovog jela ovisi o njima. Savjetujem vam da uzmete poludimljene ili dimljene kobasice i začinjene sorte sira. Tada će jelo zajamčeno ispasti nevjerojatno aromatično i ukusno!
Pogledajte i kako napraviti tjesteninu od slanine.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 220 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Fizuli tjestenina - 100 g
- Sir - 50 g
- Dimljena kobasica - 1 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak priprema fizuli tjestenine s kobasicama i sirom, recept sa fotografijom:
1. Skinite ambalažni film s kobasice i narežite ga na kolutiće ili bilo koji drugi prikladan oblik: kocke, slamke, poluprstene …
2. Sir naribati na krupnijem ili srednjem ribežu.
3. Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i dodajte kobasice.
4. Pržite ih s obje strane na umjerenoj vatri dok ne porumene. Pazite na njih, jer kuhaju se vrlo brzo, doslovno 5 minuta.
5. Za pripremu tjestenine sipajte vodu za piće u lonac, posolite i prokuhajte.
6. Umočite tjesteninu u kipuću vodu i promiješajte. Ako se bojite da se ne slijepe, sipajte 1 žlicu u lonac. biljno ulje.
7. Fizule kuhajte onoliko dugo koliko je naznačeno na ambalaži proizvođača. Budući da se svaka sorta i vrsta proizvoda kuhaju u različito vrijeme. Gotovu tjesteninu prebacite na sito i ostavite 30 sekundi da dozvoli višak vlage u čaši.
8. Tjesteninu stavite na tanjur za posluživanje.
9. Dodajte pržene kobasice na tanjir i prelijte sa testeninom.
10. Hranu posipajte strugotinama sira, a po želji i promiješajte ili ostavite da ostane. Fizuli testeninu sa kobasicama i sirom poslužite za sto odmah nakon kuvanja. nije uobičajeno kuhati takvo jelo za buduću upotrebu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti tjesteninu za kobasice.
