Prednosti i kontraindikacije bonske dijete, efikasnost i rezultati. Osnovna pravila prehrane, kako napraviti bonsku supu, recenzije i utisci.
Bonnska supa je dijetetsko povrće, nezamjenjiva osnova za mršavljenje takozvane bonske dijete. Sve komponente ove juhe su izuzetno pristupačne, a recept je jednostavan. Dijeta vrlo brzo donosi rezultate: samo uz minimalna ograničenja u 7 dana možete izgubiti težinu od 3 kg ili više.
Prednosti bonske supe za mršavljenje
Na slici je bonska supa za mršavljenje
Za mršavljenje, bonska supa je neophodna kao glavno jelo tokom cijele dijete zbog svoje energetske vrijednosti i sadržaja proteina, masti i ugljikohidrata.
Jelo se pokazalo kao izuzetno lagano: kalorijski sadržaj bonske supe je samo 30-40 kcal po 1 porciji (350-400 grama). U prosjeku 100 grama supe čini:
- proteini - 1% ili oko 0,6 g;
- masti - manje od 1%;
- ugljikohidrati - 2-3%, oko 2, 7 g.
Gotovo bez energije sama po sebi, bonska supa potiskuje glad osjećajem sitosti u želucu.
Bogato je vlaknima koja potiču pokretljivost crijeva. Korijen celera, ako odaberete dodavanje, ima diuretička svojstva. Ukupno postoji učinak čišćenja i protiv edema. Tako se juha može koristiti i kao dijeta za održavanje, na primjer, nakon trovanja.
Kontraindikacije bonske supe za mršavljenje
Dijeta sa supom u Bonnu značajno opterećuje tijelo i ne preporučuje se oslabljenim i mršavim osobama. Također je kategorički kontraindicirana za one kojima je važno održavati ili povećavati tjelesnu težinu.
Ne preporučuje se upotreba takve juhe tijekom trudnoće i dojenja. Osim toga, ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega mogu se suočiti s negativnim rezultatima bonske dijete. Moguća je i pojedinačna alergijska reakcija na komponente juhe.
Bonska dijeta koristi mnogo voća i povrća, pa je bolje započeti je u proljeće ili ljeto, kada su dostupni, a zimi i u jesen, uzdržite se i odaberite nešto praktičnije za mršavljenje.
Pravila ishrane bonske supe
Bonska dijeta ima poseban sedmodnevni meni u kojem se bonska supa koristi kao glavno jelo, a osim toga, priprema se i neki ugodan (i svaki dan drugačiji) dodatak. Juha se može jesti u neograničenim količinama bilo koji dan.
Međutim, treba se pridržavati nekih zahtjeva i ograničenja. Morate piti puno vode - najmanje 1,5 litara dnevno. Zabranjena je upotreba alkohola, slatkiša (uključujući šećer, med i slatku sodu), proizvoda od brašna, prženog i dimljenog mesa. Kafa i čaj - samo bez šećera. Mliječni proizvodi - strogo određenim danima i u malim količinama.
Općenito, bolje je sastaviti jelovnik imajući u vidu predloženi bonski plan prehrane:
- Prvi dan … Osim supe, možete i trebate jesti svježe voće i bobičasto voće - sve osim lubenica, dinja, banana i grožđa.
- Drugi dan … Voće u prehrani zamjenjujemo povrćem - posebno sirovim zelenim. Za doručak napravite salatu od krastavaca. Za ručak ili večeru, osim supe, možete skuvati i jedan krompir.
- Treci dan … Kombinujemo i voće i povrće, ali bez krompira i druge zabranjene hrane. Za doručak možete pripremiti salatu od naribane jabuke i mrkve, za večeru - salatu s rotkvicama, krastavcima i rajčicom, začinjenu maslinovim uljem.
- Četvrti dan … Osim supe, jedemo voće, možete si priuštiti 3-4 banane ili jabuke, kao i par čaša mlijeka ili nezaslađenog jogurta.
- Peti dan … Možete jesti meso! Osim čorbe, kuhamo 0,5 kg nemasne govedine. Meso se kuha bez soli ili peče s lukom u rukavu.
- Šesti dan … Mesu dodajte zeleno povrće. Za doručak možete pojesti zobene pahuljice bez šećera.
- Sedmi dan … Osim supe, u ishranu unosimo smeđi pirinač, povrće, filete kuvane ribe sa niskim sadržajem masti.
Ne zaboravite, naravno, da pojedete barem jednu činiju supe dnevno. Poželjno je jesti ga odvojeno od ostalih proizvoda, a da ništa ne jedete.
Bonnski recepti za supu za mršavljenje
Prije nego što korak po korak pripremite bonsku supu, pripremite sljedeće sastojke (za 10 obroka):
- 1 srednja glavica karfiola ili belog kupusa;
- 5-6 svježih ili konzerviranih rajčica;
- 3-5 srednjih lukova;
- gomila celera ili 2-3 korijena;
- 2-3 velike paprike;
- hrpa kopra;
- hrpa peršuna;
- 2 lovorova lista;
- češanj češnjaka;
- soli i bibera po ukusu.
Po želji, recept za bonsku supu može uključivati i mrkvu (4-5 kom.), Zeleni grašak, ljutu papriku ili kockicu bujona.
Recept za bonsku supu za mršavljenje je jednostavan: kuhanje se može podijeliti u nekoliko jednostavnih koraka:
- Luk ogulite, sitno nasjeckajte i propržite na malo maslinovog ulja. Luk nam treba da postane transparentan, ali još nismo imali vremena za duboko prženje.
- Papriku, kupus, korijen celera, mrkvu i rajčicu sitno nasjeckajte. Stavite u lonac sa hladnom vodom i pustite da provri. Uzimamo vodu u količini od 300 g sastojaka za 0,5 litara vode.
- Dodati dinstani luk, so, biber i druge začine po ukusu. Umjesto soli i papra, dodajte jednu kocku bujona. Stavite povrće na laganu vatru dok se ne skuha.
- Zelje treba dodati poslednje, kada je supa skoro gotova.
- Ostavite juhu da odstoji 10-15 minuta prije posluživanja.
Ako vam tekstura juhe ne odgovara, iste sastojke možete upotrijebiti u blenderu za pripremu bonske pire juhe - bez dodatnih zgušnjivača.
Povrće se može dodavati, uklanjati ili malo mijenjati proporcije, samo podloga treba ostati nepromijenjena - kupus i luk. Takođe se preporučuje da celer ostavite u receptu. Paradajz se može uzeti u konzervi i dodati u čorbu naribanu bez kore.
Rezultati dijete Bonne supe
Kompletan sedmodnevni kurs prehrane neće proći nezapaženo. Bonnska supa pokazuje vrlo dobre rezultate: zajamčeno je od 3 do 7 kg. Štaviše, ove rezultate je dovoljno lako konsolidirati daljnjom pravilnom ishranom i ličnim setom vježbi. Međutim, bonska supa može pokvariti dijetu, pretvarajući je u muku koja se vjerojatno neće isplatiti.
Prije nego što na svoj jelovnik dodate bonsku supu, razmislite o tome kako će vaše tijelo reagirati na takav stres, hoćete li imati priliku konsolidirati kurs i imate li neke bolesti koje se mogu pogoršati tako ekstremnom prehranom - to je posebno tačno bolesti želuca i crijeva.
Pravi osvrti na bonsku supu za mršavljenje
Recenzije onih koji su smršali Bonska supa (i bonska dijeta općenito) su različiti. S jedne strane, ljudi zasigurno primjećuju učinkovitost takve dijete: rezultati se mogu vidjeti nakon 2-3 dana, a izgubiti višak kilograma više je nego stvarno. S druge strane, ne sviđa se svima okus juhe, oni koji koriste dijetu žale se na gubitak snage doslovno nekoliko dana nakon početka, svi pričaju o lošem ukusu u ustima i zadahu, te onima koji pate od gastrointestinalnih bolesti čak naglašavaju i njegove zdravstvene opasnosti. Prije i poslije bonske supe - šta kažu recenzije?
Marina, 33 godine
Radim kao kuvar skoro 10 godina, uz veliki stres. Bio sam mršav kao dijete, ali kad sam počeo raditi, stalno sam dobivao 10 kg godišnje. Ovdje sam se oženio, stalno kuhamo nešto ukusno, obično se ne ograničavamo ni na šta. Općenito, udebljao sam se gotovo 90 kg.
Bonska dijeta bila je jedna od prvih koje sam probala prije 6 godina. Uostalom, rodbina je počela kritizirati i neprestano me pitati kada ću smršati - i odlučila sam isprobati ovu divnu dijetu. Štaviše, jednom kad ga je koristila i moja majka, kaže da bonska supa ima dobre kritike.
Napravila čorbu. Čini se da možete jesti koliko god želite, ali okus je toliko smeće da uopće ne želite. Želudac vam reži, sjedite iznad tanjura, ali ne možete jesti. Sve ovo dodatno voće i povrće samo izaziva i jača apetit.
Veverica jako nedostaje. Pokušao sam kuhati na svoj način - u slaboj pilećoj juhi i dodati malo soja sosa i pavlake. Manje -više je postalo moguće jesti, ali četvrtog dana već je došlo do kvara, jedva sam ustao iz kreveta. Čaša mleka delovala je kao rajski griz. Komad mesa sutradan - kao u raju.
Nekako sam izdržao tjedan dana, otišao u trgovinu, kupio dobrote, a zatim odabrao niz vježbi za sebe. Za svu patnju - minus 5 kg plus još minus 1,5 kg sljedeće sedmice. Dijeta je vrlo disciplinirana i tjera vas da na hranu pogledate na nov način, nakon nje postaje zaista lakše početi pravilno jesti. Da li je vrijedno toga? Ne znam, nakon tri mjeseca vratili su mi se kilogrami.
Ekaterina, 23 godine
Odlučio sam malo doći u formu s ovom divnom supom. Nije trajalo nedelju dana. Dobar je ukus, ali ne mogu reći da je ovo uravnotežena i bezopasna prehrana.
Kuhala sam bez celera, dodala prstohvat bujona u prahu. U principu, možete jesti. Očekivano, težina je također počela padati - s ovim je izgledalo da je sve u redu, trebalo je skoro 2 kilograma u prva 3 dana.
Ali. Drugog dana osjećala sam se razdražljivo, apatično i umorno. Osećaj je prošao tek kad sam pojela kuvano jaje.
Četvrti dan otvaram beleške i pripremam se za sesiju. Pogledam tekst i shvatim da ništa ne razumijem. Informacije se ne percipiraju apsolutno, ne mogu se ničega sjetiti. Kava i sredstva za poticanje cerebralne cirkulacije nisu imali učinka. Mogao sam se pripremiti tek kad sam doručkovao.
Posljednjih dana, kada meso postane moguće, težina je prestala padati. Zatim sam nabacila kilogram odozgo. Nedelju dana, prema rezultatima, smršala sam nešto manje od kilograma, a onda se ipak vratio. Da budem iskren, čini se kao da je nestalo samo dodatne vode.
Tatiana, 27 godina
Odabrala sam bonsku supu za mršavljenje prema recenzijama. Još uvijek raspetljavam rezultate, 5 godina kasnije.
Nekada sam bila mršava, ali tendencija prekomjerne težine uvijek je bila. Imala sam sreću što mi stil života nije dozvolio da se previše udebljam - radila sam kao medicinska sestra, konstantno trčanje uokolo da zovem bilo koga učinit će me mršavim.
Ali onda sam rodila dijete. Tokom trudnoće uzimala je hormonalne lijekove, a ljekari su preporučili ograničavanje fizičke aktivnosti. Oporavila sam se za skoro 15 kilograma.
Bio je to užasan stres. Osim toga, ostao sam i pod stresom. Dodajte ovome danonoćno petljanje sa djetetom i šale mog muža, kojem se nije svidjelo to što sam se izvana promijenila. U međuvremenu ću primijetiti da su mi drugi ljudi rekli da izgledam normalno, ali nisam tako mislio. Ukratko, počeo sam tražiti nešto radikalno.
Morala sam smršati 6 kg. Pokušavao sam raditi male vježbe - bio sam umoran i lijen. Pronašao sam recept za bonsku supu, privukao pozitivne kritike o bonskoj dijeti. Na prvi pogled, zaista čudesna dijeta: sastojci su jeftini, luk i kupus su uvijek u kući, juha se može jesti bez ograničenja. Skuhala sam, probala, čak mi se i svidjelo. Kako bih proslavio, nekako sam izgubio iz vida činjenicu da još uvijek dojim, da imam stari (i bez problema godinu dana prije) čir na dvanaesniku.
Prvih nekoliko dana prošlo je dobro, iako mi je stomak bio jako natečen, posebno primjetan noću. Krajem drugog dana u glavi mi se počelo vrtjeti, osjećao sam se umorno, gotovo da nisam ni šetao s djetetom. Trećeg dana pojačale su se glavobolja, grčevi u trbuhu i slabost, a dodao je i loš zadah. Vaga, tamo - minus dva kilograma! Nadahnuta, nastavila je da jede supu.
Želudac mi se pogoršao noću. Sljedećeg jutra dodana je žgaravica, otežano disanje, čim sam se sagnuo zbog nečega, skoro sam pao. Ali - minus 3,5 kg.
Trebao sam početi razmišljati kao liječnik i sjetiti se da imam sve simptome egzacerbacije peptičkog ulkusa. Ali, za euforiju s vage, gdje se mogu sjetiti? Osim toga, nisam ništa rekao rodbini - nisam želio da misle da se žalim ili zahtijevam pažnju.
Peti dan sam shvatio još samo malo i morat ću pozvati hitnu pomoć. Napravila sam sebi sendviče sa slatkim čajem. Općenito, to se ne može učiniti, potreban je odgovarajući i ne baš nagli izlaz iz bilo koje dijete.
Kao rezultat toga, izgubila sam 4 kilograma u 4 dana. Ušla sam u staru malu haljinu, iznenadila prijatelje i muža. I na gastroskopiji nakon nekog vremena rečeno mi je da imam drugi čir koji je deformirao duodenumsku žarulju. Ovo je za ceo život. Preporučujem svima koji žele smršavjeti da smršave postupno, sa opsežnim programima kroz nekoliko mjeseci i ne žureći u krajnosti.
Kako napraviti bonsku supu - pogledajte video:
