Heljdova kaša sa mlijekom odličan je zdrav doručak za cijelu porodicu, koji tijelu daje energiju za cijeli dan. Ova potpuna hrana je jednostavna za pripremu, ispada ukusna i uvijek možete promijeniti okus dodavanjem različitog voća i bobica.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kaša je nezamjenjiv atribut zdrave prehrane. Posebno su bogati elementima u tragovima i drugim ljekovitim tvarima neophodnim za tijelo. Od mnogih vrsta žitarica, jedna od najkorisnijih za apsolutno sve, i malu djecu i odrasle, je kaša od heljde s mlijekom. Osim toga, ima i posebna korisna svojstva koja su neophodna za ljudski organizam.
Heljda se po svom sastavu može mjeriti s ribom i crvenim mesom. Kaša je odličan dijetetski proizvod, jedno je od nezamjenjivih jela za pravilnu prehranu. Za vrijeme dijete heljda s mlijekom smatra se izvrsnom opcijom za mršavljenje. Ima nizak sadržaj kalorija, a 100 g sadrži samo 25 g ugljikohidrata, 4,5 g proteina, 2,3 g masti.
Postoji nekoliko načina kuhanja heljdine kaše s mlijekom. Štoviše, svi su jednostavni. Prvi je preliti žitarice mlijekom i kuhati direktno u mliječnom proizvodu. Ovdje je najvažnije da mlijeko ne "bježi". Drugi je kuhati u vodi i prije posluživanja pripremljenu kašu preliti hladnim ili vrućim mlijekom. Osim toga, kaša može biti slatka ili slana, ovisno o ukusu. U ovom pregledu ću vam reći kako kuhati heljdu u vodi u mikrovalnoj pećnici i preliti je hladnim mlijekom prilikom posluživanja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Heljda - 50 g
- Mleko - 150 ml
- Voda za piće - 100 ml
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
Korak po korak kuhajte heljdinu kašu s mlijekom:
1. Heljdu prvo sortirajte, uklanjajući koštice kako se ne bi uhvatili za zube u gotovom jelu. To se može izbjeći ako se odabere heljda. Zatim ga stavite u fino sito i isperite pod tekućom vodom kako biste isprali svu prašinu.
2. Prebacite žitarice u udobnu duboku zdjelu i dodajte malo soli.
3. Zagrijte vodu i prelijte jelom.
4. Brzo pokrijte kašu poklopcem ili tanjirićem kako bi temperatura tople vode bila što je moguće viša.
5. Stavite činiju žitarica u mikrotalasnu. Tada možete kuhati kašu na dva načina. Prva je duga: ostavite kašu u mikrovalnoj pećnici preko noći. Ne uključujte uređaj, on će poslužiti kao termos i dugo će održavati temperaturu tople vode. Kaša će biti gotova za 6 sati. Drugo - uključite mikrovalnu pećnicu na 5-7 minuta i kaša će se skuhati brže nego na štednjaku.
6. Obje opcije za kuhanje kaše su dobre. Ali prvo, dugoročno, u njemu su sačuvana apsolutno sva korisna svojstva.
7. Za serviranje prebacite kašu na tanjir. Po želji možete dodati voće, bobice, med, kandirano voće itd.
8. Kašu prelijte mlekom i poslužite do stola. Mleko može biti bilo koje temperature, toplo ili hladno. Prvi je pogodan za zimske dane da se zagrije, a drugi za ljetne vrućine da se ohladi.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati heljdinu kašu.
[media =
