Nutricionisti preporučuju da jutro ne počinjete sa sendvičima, već s tanjirom zobene kaše. Sadržaj kalorija je mali, osigurana je energija, osjećaj gladi neće se pojaviti prije ručka. Korak po korak recept sa fotografijom kaše od zobenih pahuljica i bundeve. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuhajte ovsenu kašu i kašu od bundeve
- Video recept
Nutricionisti savjetuju da jutro započnete sporim ugljikohidratima. Zobene pahuljice idealne su za ovu kategoriju. Zbog njih se dugo osjećate siti. No, ako vaše kućanstvo ne voli zobene pahuljice ili im je već dosadilo, pripremite ih prema posebnim receptima koji uključuju sve vrste sastojaka. Da bi jelo bilo po ukusu najizbirljivijeg jedeča, u njega stavite orahe, suho voće, banane, jabuke i druge komponente. Ovsena kaša i kaša od bundeve odlična su opcija za doručak za cijelu porodicu. Ovo sočno, svijetlo narančasto slatko povrće nevjerojatno je zdravo i brzo će vas razveseliti, a samo jelo je vrlo jednostavno za pripremu. Takva se kaša može uključiti u prehranu onih koji su na dijeti, u dječji i dijetalni jelovnik, jer niskokalorična je
Za brzi doručak koristite instant žitarice, valjani zob i cjelovite žitarice zobene kaše. Jedina razlika bit će u vremenu kuhanja. Zobom se najduže kuha, ali je i najzdraviji. Instant žitarice idealne su za brzi doručak. Usput, u receptu možete promijeniti proporcije proizvoda i kuhati zobene pahuljice s bundevom ili kašu od bundeve sa zobenom kašom. Ovisi o količini upotrijebljenih proizvoda. Recept je promjenjiv i njime mogu dominirati bundeva ili zobene pahuljice. Pravilno i na nov način kuhanu ovsenu kašu s dodatkom bundeve cijenit će i odrasli i djeca. Može se poslužiti s džemom, bobičastim voćem (svježim ili smrznutim), kondenziranim mlijekom … Bolje ga je koristiti odmah nakon kuhanja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 245 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 30 minuta (sa zobenom kašom), 1,5-2 sata (sa celim zrnom)
Sastojci:
- Zobene pahuljice ili integralne žitarice - 100 g
- Mleko - 250 ml
- Đumbir u prahu - 0,5 kašičice (opcionalno)
- Sol - prstohvat
- Med ili smeđi šećer - 1 kašika ili po ukusu
- Bundeva - 100 g
Korak po korak kuhajte kašu od zobenih pahuljica i bundeve, recept sa fotografijom:
1. Ogulite bundevu, uklonite sjemenke s vlaknima, operite i stavite na lim za pečenje. Stavite da se peče u zagrejanu rernu na 180 stepeni 20-30 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o veličini narezanih komada.
2. U receptu koristim integralne žitarice zobene kaše. Stavite ih u sito i isperite pod mlazom vode.
3. Žitarice pošaljite u lonac i prelijte vodom u omjeru 1: 2. Začinite sa prstohvatom soli.
4. Nakon ključanja, kuhajte žitarice 1, 5-2 sata dok ne omekšaju. Ako želite skratiti vrijeme kuhanja na pola, možete prethodno namočiti zrna 3-5 sati, mijenjajući vodu nekoliko puta. Ako koristite zobene pahuljice, prelijte ih vodom i kuhajte prema uputama na pakiranju.
5. U lonac s kuhanim zobenim pahuljicama dodajte komade pečene bundeve.
6. Hranu prelijte mlekom dok potpuno ne prekrije hranu. Dodajte šećer ili med i po želji dodajte malo đumbira.
7. Promiješajte hranu i pustite mlijeko da zavrije. Stavite poklopac na lonac i pirjajte ovsenu kašu i kašu od bundeve 20-30 minuta. Poslužite ga za sto, toplo i ohlađeno.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati zobene pahuljice s bundevom.
