Želite zabavna i neobična punjena jaja? Kuhanje punjenih jaja po narudžbi sa sirom, špinatom i cilantrom. Korak po korak recept sa fotografijom pokazat će vam kako ih pravilno kuhati. Video recept.
U isto vrijeme, stilski blagdanski međuobrok i zgodan zalogaj na poslu, odličan zdrav doručak i lagana brza večera! Govorimo o punjenim jajima. To je svestrano jelo koje se može napraviti u stotinama različitih varijacija. Obično domaćice s ovim receptom isprobavaju nešto novo i rijetko se zaustave na jednom punjenju. Zato što su punjena jaja velika kreativna tema. Da biste obogatili jelovnik, skuhajte punjena jaja sa sirom, špinatom i cilantrom.
Recepti sa špinatom posebno su popularni u mediteranskoj kuhinji. Kuhanje špinata ne zahtijeva posebne vještine. Ova biljka će obogatiti svaki meni. Biljka ima blago kiselkast okus pa će svakom jelu dati posebnu pikantnost i sočnost. Osim toga, spanać je bogat vitaminima i mineralima, što je posebno važno u proljetnim mjesecima. Jaja nisu ništa manje korisna, jedno jaje sadrži 5, 5 g proteina, a ovo je prirodni izvor proteina i skladište aminokiselina. Stoga je predložena užina vrlo korisna, posebno za rad kardiovaskularnog sistema.
Pogledajte i kako kuhati jaja punjena ružičastim lososom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 15 minuta, plus vreme za kuvanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Topljeni sir - 100 g
- Spanać - 3 grančice sa kičmom
- Cilantro - nekoliko grančica
Korak po korak kuhajte punjena jaja sa sirom, špinatom i cilantrom, recept sa fotografijom:
1. Jaja prethodno skuhajte do hladne konzistencije 8 minuta. Kako pravilno skuhati tvrdo kuhana jaja kako ih ne biste prekuhali, žumanjak nije dobio plavu nijansu, ljuska nije ispucala, a protein nije iscurio, pronaći ćete korak po korak recept sa fotografija na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje.
Kuhana jaja zatim ohladite u ledenoj vodi, ogulite i pažljivo prepolovite po dužini. Kako bi proteini nakon ljuštenja ljuske bili uredni, glatki i ujednačeni, vruća jaja potopite u ledenu vodu odmah nakon ključanja. Iz istog razloga uzimajte jaja koja nisu jako svježa, jer svježi proizvod se nikada ne može dobro očistiti, čak ni nakon dužeg izlaganja ledenoj vodi.
2. Stavite narezani topljeni sir u mlinac. Dodajte i oprane grančice cilantra.
3. Otkinuti listove spanaća sa stabljika, oprati i dodati u sjeckalicu. Izvadite žumanjke iz bjelanjaka i pošaljite ih u sjeckalicu za sve proizvode.
4. Začinite hranu prstohvatom soli, uključite aparat i sameljite sastojke dok ne postanu glatki. Masa treba da bude glatka i kremasta.
5. Bjelanjke napunite filom, po želji ukrasite grančicom začinskog bilja i grickalicu pošaljite u frižider na 15-20 minuta. Punjena jaja prekrijte sirom, špinatom i cilantrom prozirnom folijom ili poklopcem da se fil ne rasprsne.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati jaja punjena sirom i špinatom.
