Ako volite mak, kolač od kefira s punjenjem od maka odgovarat će vašem ukusu. Potražite sve suptilnosti kuhanja u našem receptu sa fotografijama korak po korak.
Ako volite sami kuhati peciva, onda će vam se tako jednostavan recept za kefir tortu u pećnici svidjeti. A u njemu će biti puno maka. Obožavam punjenje od maka. Možete ga sami skuhati, a možete i gotovog. Kao što je praksa pokazala, gotov fil od maka u mom slučaju je ukusniji i brži - otvorio sam limenku i uzeo koliko je potrebno.
Šta je još izvanredno kod ove pite osim nadjeva? Oh, da, osnova tijesta ne može biti samo od kefira. Ako vam je mlijeko kiselo, upotrijebite ga - neće biti ništa manje ukusno. Osim toga, punjenje možete mijenjati i nadopunjavati po želji, ili možete kuhati bez punjenja.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 211 kcal.
- Porcije - 6 komada
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Kefir - 250 ml
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 100 g
- Brašno - 2 kašike.
- Biljno ulje - 3 kašike. l.
- Soda - 1 kašika
- Punjenje od maka - 100 g
Keks keksir s punjenjem od maka u pećnici - korak po korak priprema sa fotografijom
U velikoj činiji sjedinite jaja i šećer. Umutite ih pjenjačom ili mikserom. Ovo drugo je poželjnije jer će proces mućenja biti brži.
Dobro umućenim jajima dodajte kefir sobne temperature. Ne zaboravite biljno ulje.
Dodajte brašno i dobro promiješajte. Soda dodajemo zadnji put, kada je posuda za pečenje spremna i pećnica je prethodno zagrijana.
Obrasce prekrijte pergamentom ili premažite uljem i izlijte pola tijesta. Na tijesto rasporedite nadjev od maka.
Izlijte drugi dio tijesta.
Šaljemo posudu za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite 35-40 minuta do zlatno smeđe i suhe boje.
Gotov kolač odmah izvadimo iz kalupa i ostavimo da se potpuno ohladi.
Gotov kolač pospite šećerom u prahu. Izvadimo kompot ili mlijeko ili skuhamo čaj ili kavu i uživamo u ludo ukusnom tijestu sa slasnim punjenjem.
Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
Kolač od maka jednostavan recept
