Ako želite nešto ukusno, pripremite jednostavnu, ali vrlo ukusnu i zdravu salatu s rajčicom, topljenim sirom i poširanim jajetom za 10 minuta. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Salata od rajčice, krem sira i poširanih jaja super je brza poslastica koja će pomoći u mnogim situacijama. Ako su gosti na kućnom pragu, želite brzu užinu, razmaziti svoju porodicu nečim ukusnim, tada će jednostavna i brza salata postati spas. Odaberite paradajz po recepturi čvrst i mesnat, topljeni sir dobre kvalitete, bez štetnih dodataka, a jaja su svježa. Ova salata je idealan prilog uz meso, ribu ili pire krompir. Svježe, bogato vitaminima, zdravo i kuha se za nekoliko minuta! Poslužite ga za doručak, ručak ili večeru! Odaberite preliv po svom ukusu. Biljno ulje smatra se klasičnim aromatičnim preljevom. Može se zamijeniti maslinovim uljem ili nadopuniti limunovim sokom, soja sosom, senfom itd. Po želji za preljev možete koristiti prirodni jogurt, pavlaku ili majonez. Tada će jelo imati drugačiji okus, ali salata će i dalje biti ništa manje začinjena.
Ovu salatu možete nadopuniti bilo kojim povrćem: krastavcima, paprikom, začinskim biljem, listovima zelene salate itd. A budući da je salata ukrašena poširanim jajetom, ima zanimljivu prezentaciju pa zaslužuje mjesto na svečanom stolu. Ali samo zapamtite da je posluživanje ove salate dijeljeno, pa svaki jedec mora pripremiti poširano poširano. Za sitost, salatu možete nadopuniti krekerima, a za ljepotu posipati susamom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 35 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 2 kom.
- Maslinovo ulje - za preljev
- Jaja - 2 kom.
- Sol - prstohvat
- Beli luk - 2 režnja
- Luk - 1 kom.
- Topljeni sir - 100 g
- Gorka paprika - 1 mahuna
- Soja sos - 1 kašika
- Krastavci - 1 kom.
- Zeleni (bilo koji) - hrpa
Korak po korak kuhanje salate s rajčicom, topljenim sirom i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Prvo skuhajte poširano jaje. Ja to kuvam u mikrotalasnoj. Da biste to učinili, stavite sadržaj jaja u šalicu vode i stavite u mikrovalnu na 1 minutu. Ali vrijeme kuhanja ovisi o snazi aparata. Ako ste navikli pripremati poširani pošav na drugačiji način, upotrijebite ga.
2. Dok se poširano kuha, isperite i osušite rajčice na kriške bilo koje veličine.
3. Istopljeni sir isecite na kockice i stavite u činiju sa paradajzom. Ako je sir vrlo mekan i teško ga je rezati, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Postaće gušći i lakše će se rezati.
4. Krastavce operite, osušite ubrusom i narežite na tanke polu -kolutove od 3 mm.
5. Luk ogulite i nasjeckajte na tanke pola prstenove. Pošaljite ga svim proizvodima. Ako želite, možete ga prethodno marinirati.
6. Sitno nasjeckajte češnjak i ljutu ljutu papričicu. Uklonite sjemenke paprike jer sadrže posebno mnogo gorčine.
7. Operite zelje i osušite ga papirnim ubrusom. Sitno ga nasjeckajte i pošaljite u zdjelu sa povrćem. Do tog trenutka pečena perad bit će skuhana. Pažljivo ga izvadite iz tekućine kako ne biste oštetili žumanjak.
8. Začinite salatu solju, maslinovim uljem i soja sosom. Nakon sojinog umaka posolite, u suprotnom možete presoliti salatu jer je sojin umak već slan.
9. Promiješajte salatu.
10. Podijelite salatu u zdjele za posluživanje i ukrasite poširanim jajetom na vrhu.
jedanaest. Poslužite salatu s rajčicom, topljenim sirom i poširanim jajem odmah do stola.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od rajčice, krastavaca i krem sira.
