Poširana jaja ne samo da se mogu poslužiti za doručak, već i ukrasiti ili upotpuniti razna jela. Uzmite u obzir korak po korak recept sa fotografijom salate od povrća sa sirom, sjemenkama i poširanim jajetom. Video recept.
Svetlog ukusa i izgleda, salata od povrća sa slanim sirom, semenkama suncokreta i poširanim jajima sa kremastim žumancem. Savršeno za obilan doručak, lagani ručak ili bogatu užinu prije glavnog jela. Jelo ima puno sastojaka, prilično je voluminozno i sadrži veliku količinu povrća zbog kojeg ćete se dugo osjećati sito. Stoga je ova salata savršena kao glavni obrok za kasnu večeru. Hranjivo je, ali ne dodaje višak kilograma.
Sastojcima dodajte komade kuhane piletine ili zrna šparoga kako bi salata postala zasitnija. Savršeno će se uklopiti u ukupni okus i učiniti salatu hranljivijom. Za prelivanje jela uzeo sam obično biljno ulje, ali ako želite, možete koristiti maslinovo, sezamovo, bundevo itd. Jogurt s niskim udjelom masti, kiselo vrhnje s niskim udjelom masti ili složeniji umak od sastojaka, na primjer od umućenih žumanjaka sa mješalicom s biljnim uljem, ovdje su također prikladni.
Kako kuhati poširana jaja, web stranica ima mnogo članaka sa korak-po-korak ilustracijama i detaljnim opisima. Stoga, ako želite znati detaljne tehničke nijanse izrade poširanog pošara, upotrijebite liniju za pretraživanje u kojoj ćete pronaći recepte u kojima ste pročitali sve.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 58 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 1-2 kom. ovisno o veličini
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Jaja - 2 kom. (za dve porcije)
- Biljno ulje - za preliv
- Ljuta paprika - 0,25 mahuna
- Krastavci - 1 kom.
- Očišćene sjemenke suncokreta - 1 kašika.
- Zelje - nekoliko grančica
- Sir - 100 g
Korak po korak kuhajte salatu od povrća sa sirom, sjemenkama i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Za kuhanje poširanih jaja koristio sam najjednostavniji način - mikrovalnu pećnicu. Da biste to učinili, ulijte sadržaj jaja u šalicu vode.
2. Jaje pošaljite u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu na 850 kW. Ako imate uređaj drugačije snage, slijedite postupak kuhanja. Možda će vam trebati više ili manje vremena. Kako se protein koagulira, poširano se smatra spremnim.
3. Operite krastavce, osušite ih papirnim ubrusom i narežite na tanke pola prstena.
4. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na kriške.
5. Operite, osušite i iseckajte zelje. Operite ljute paprike i očistite ih od sjemenki. oni su najoštriji i sitno iseckaju pulpu.
6. Sir narežite na trake ili kockice.
7. Stavite svu hranu u zdjelu za salatu, posolite, začinite biljnim uljem i promiješajte.
8. Podijelite salatu u ravne činije.
9. Izbodite sjemenke suncokreta u čistu i suhu tavu i pospite ih po salati.
10. Ukrasite salatu od povrća sirom i sjemenkama poširanim jajetom i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od svježeg povrća sa poširanim jajetom.
