Jaja punjena sirom i graškom iz konzerve

Sadržaj:

Jaja punjena sirom i graškom iz konzerve
Jaja punjena sirom i graškom iz konzerve
Anonim

Snežno bele korpe sa svetlo belom kapom i zelenim mrljama. Fil je sočan i topi se u ustima. Jaja punjena sirom i graškom iz konzerve oduševit će vas elegantnim izgledom i raznovrsnim ukusima. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.

Gotova jaja punjena sirom i graškom iz konzerve
Gotova jaja punjena sirom i graškom iz konzerve

Punjena jaja svestrano su jelo koje se može poslužiti za doručak, ručak i večeru. Odvode ih sa sobom na piknik, gozbu na poslu, služe za praznik, banket, švedski sto, korporativne zabave i porodične proslave. Ukusno je, zadovoljavajuće i što je najvažnije, vrlo jednostavno i brzo. Ovo je ukusno jelo koje se može pripremiti za nekoliko minuta. Uz minimalni napor, dobivate lijepe i sofisticirane "čamce". Tehnologija pripreme zalogaja gotovo je uvijek ista: jaja se skuhaju tvrdo kuhana, ohlade u hladnoj vodi, ogule od ljuske, prerežu na pola poprečno ili uzdužno, a žumanjak se pažljivo uklanja. U mnogim receptima od njega se priprema punjenje u kombinaciji s drugim proizvodima. Mleveno meso napunjeno je proteinskim čašama, ukrašeno i posluženo. Svako, čak i kuhar početnik, može se pobrinuti za pripremu ovog predjela.

Ovo predjelo ima veliku prednost - jaja se mogu puniti gotovo svim sastojcima: povrćem, mesom, ribom, plodovima mora, gljivama, sirom. Klasik koji je mnogima poznat su jaja začinjena kavijarom. Međutim, postoji mnogo drugih punjenja za usta koja se mogu koristiti za punjenje i obradovanje gostiju. Na primjer, jaja punjena sirom i grašak iz konzerve idealna su za ukusnu i jednostavnu užinu. Upoznajmo se korak po korak recept sa fotografijom.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 158 kcal.
  • Porcije - 4
  • Vreme kuvanja - 30 minuta
Image
Image

Sastojci:

  • Jaja - 4 kom.
  • Majonez - 1 kašika
  • Beli luk - 1 češanj
  • Zeleni grašak iz konzerve - 1 kašika
  • Topljeni sir - 100 g

Korak po korak kuhanje jaja punjenih sirom i graškom iz konzerve, recept sa fotografijom:

Jaja skuhajte, ogulite i prepolovite
Jaja skuhajte, ogulite i prepolovite

1. Umočite jaja u posudu s hladnom vodom i kuhajte ih jako oko 8-10 minuta. Nemojte ga više kuhati, jer će u suprotnom žumanjak poprimiti plavu nijansu, što će negativno utjecati na izgled zalogaja. Zatim stavite jaja u ledeno hladnu vodu, koja se mijenja nekoliko puta. To je potrebno kako bi se jaja lako ogulila bez oštećenja proteina. Kad su jaja hladna, ogulite ih i prerežite po dužini na dvije polovice.

Sir nariban
Sir nariban

2. Otopljeni sir naribati na srednje veće ribež. Ako se teško trlja, potopite je u zamrzivač na 15 minuta.

Kuhano žumance dodano u sir
Kuhano žumance dodano u sir

3. Pažljivo uklonite žumanjke iz belanaca i pošaljite ih u topljeni sir.

Beli luk i majonez dodani siru sa žumancima
Beli luk i majonez dodani siru sa žumancima

4. Dodajte majonez u hranu i protisnite oguljene režnjeve češnjaka kroz prešu.

Pomešan fil sa sirom
Pomešan fil sa sirom

5. Promiješajte fil i okusite ga. Po potrebi dodajte češnjak i začinite solju.

Jaja punjena filom od sira
Jaja punjena filom od sira

6. Bjelanjke napunite filom, ukrasite ih slajdom i ukrasite graškom iz konzerve. Namočite jaja punjena sirom i graškom iz konzerve pola sata u frižideru, prekrivena prozirnom folijom da se fil ne rasprši, i poslužite ih do stola.

Pogledajte i video recept o tome kako kuhati punjena jaja sa sirom

Preporučuje se: