Dosta vam je običnih supa? Napravite jednostavnu, ali ukusnu supu od krompira sa zelenim graškom iz konzerve. Srdačan, lijep, ne zahtijeva mnogo truda za pripremu. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Za normalno i pravilno funkcioniranje tijela potreban je izvor energije koji služi kao hrana. Domaćice moraju svaki dan kuhati različitu hranu. Ali ponekad se postavlja pitanje šta danas kuhati za ručak? Postoji mnogo recepata, poput krompirove supe sa konzerviranim zelenim graškom. Ovo jelo razlikuje se od obične juhe od graška mekšim i svjetlijim okusom. Ovo prvo jelo svidjet će se svim članovima obitelji zbog izuzetnog i bogatog okusa, sjajnog izgleda i divne arome.
Za juhu uzmite bilo koje meso: goveđe, janjeće, pileće ili svinjsko. Rezultat na bilo kojoj juhi oduševit će vas ugodnim okusom i aromom. Kada kupujete konzervirane proizvode, pogledajte datum proizvodnje. Banka mora navesti proljetne ili ljetne mjesece u godini, što znači svježe ubrani rod. Ako je proizvod datiran tokom jesenskih ili zimskih mjeseci, moguće je da će grašak biti žut i žilav. Takođe pogledajte integritet ambalaže. Na limenci ne bi trebalo biti udubljenja ili izbočina. Kada se deformira, proizvod će početi propadati.
Pogledajte i kako napraviti supu od teletine, krompira i šargarepe.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 159 kcal.
- Porcije - 5
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta (ako je juha prethodno kuhana)
Sastojci:
- Mesna juha na bilo kojoj juhi - 2 l
- Krompir - 3 kom.
- Zeleni (bilo koji) - mala gomila (nije obavezno)
- Kuvano meso - 250 g
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Zeleni grašak iz konzerve - 300 g
- Lovorov list - 2 kom.
- Mljeveni crni papar - 0,5 žličice ili po ukusu
- Grašak paprike - 3 kom.
Korak po korak priprema juhe od krumpira s graškom iz konzerve, recept sa fotografijom:
1. Procijedite juhu kroz fino sito da biste uklonili sve nečistoće i premjestite u posudu za kuhanje. Stavite na štednjak i prokuhajte. Krompir oguliti, oprati, iseći na kockice i poslati u čorbu.
2. Ponovo skuhajte krompir, smanjite vatru na najnižu temperaturu i kuhajte poklopljeno oko 15 minuta dok ne omekša. Zatim u tavu pošaljite prethodno skuvano meso, isečeno na komade iste veličine koliko želite da bude na tanjiru. Umjesto mesa možete koristiti polpete, mesne kobasice i druge proizvode.
3. Zatim u tavu stavite zeleni grašak iz konzerve.
4. Juhu začinite solju, crnim paprom, lovorovim listom, graškom papra. Kuhajte još 5 minuta i dodajte sjeckano zelje. Ostavite supu od krompira sa zelenim graškom iz konzerve da se prokuha 10-15 minuta i poslužite sa krutonima ili krutonima.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti supu od graška u konzervi.
