TOP 4 recepta sa fotografijama posnih jela u sporo kuhaču. Značajke i tajne domaće kuhinje. Video recepti.
Posna jela u sporom štednjaku su vrlo zgodna, jer Ovaj kuhinjski aparat dizajniran je za pripremu nemasnih i zdravih obroka koji su posebno važni za posne i zdrave ljude. Višenamjenski kuhač proizvodi hranjive i bogate supe, tepsije od povrća bogate vitaminima, voćne deserte i mnoga druga jela koja će diverzificirati prehranu i učiniti jelo ugodnijim. Ovaj izbor sadrži TOP 4 najbolja recepta za nemasna jela u sporo kuhaču.
Tajne i savjeti za kuhanje u multivarkeru
- Svakom multivarku treba vremena da se zagrije na odgovarajuću temperaturu. Uzmite to u obzir i dodajte vrijeme za zagrijavanje aparata za pripremu jela.
- Napunite posudu za više kuhala 2/3 zapremine tako da tekućina tijekom ključanja ne prska po grijaćem elementu. Da, i prikladnije je miješati gotovo jelo u vrućoj zdjeli kad nije napunjeno do vrha.
- Ne otvarajte poklopac još jednom tijekom kuhanja kako ne biste poremetili rezultirajuću temperaturu.
- Da biste povrće ravnomjerno skuhali, narežite ga na male, jednake komade.
- Da biste ubrzali proces kuvanja u režimu "Steam" ili "Boil", sipajte vruću vodu u činiju. Električni čajnik će se s tim nositi brže. Takođe, ako je tokom kuvanja potrebno dodati vode, sipajte ključale vode kako ne biste narušili temperaturni režim unutar posude.
Pirinač sa povrćem
Prikladno i brzo jelo kuhano u multivarku je posna riža s povrćem. Pirinač je savršen. Može se poslužiti kao prilog ili dodati vegetarijanskom pilavu. Osim toga, jelu možete dodati različito povrće i dobiti zanimljivija jela.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 184 kcal.
- Porcije - 8
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta (5 minuta - priprema hrane, 35 minuta - priprema jela)
Sastojci:
- Pirinač - 300 g
- Šargarepa - 3 kom.
- Zeleni grašak - 150 g
- Sol po ukusu
- Voda - 400 ml.
- Maslinovo ulje - 5 kašika
Kuhanje nemasnog pirinča sa povrćem u sporom šporetu:
- Operite pirinač pod tekućom vodom pod nekoliko voda da biste dobro isprali gluten.
- Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupnijem rende.
- U posudu za kuhanje sipajte maslinovo ulje i dodajte rižu sa zelenim graškom i mrkvom.
- Jelo posolite po ukusu, sve zalijte vodom i dobro promiješajte.
- Zatvorite posudu za kuhanje muritha poklopcem, uključite način rada "Žitarice" i postavite mjerač vremena na 35 minuta.
Varivo od povrća
Dopunite nemasnu ishranu i dinstajte gulaš od povrća u laganom šporetu. Ovo dijetetsko aromatično, ukusno i bogato jelo bit će prava blagodat za mršav stol.
Sastojci:
- Krompir - 6 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Luk luk - 2 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Cherry rajčice - 5 kom.
- Beli kupus - 1/4 glavice kupusa
- Stabljika celera - 6 kom.
- Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva
- Biljno ulje - 4 kašike
- Soja sos - 3 kašike
- Paradajz pasta - 3 kašike
- Mljeveni crni papar - po ukusu
- Kopar - hrpa
- Peršun - hrpa
- Zeleni luk - hrpa
Kuhanje nemasnog gulaša od povrća u laganom štednjaku:
- Luk ogulite, operite i nasjeckajte na tanke pola prstenove.
- Mrkvu ogulite, operite i narežite na kolutiće.
- Beli kupus operite, osušite i isecite na trakice.
- Papriku operite, uklonite kutiju za sjeme i narežite na kockice.
- Krompir ogulite, operite i narežite na kockice.
- Operite stabljike celera i isecite ih na pola prstena.
- Cherry rajčice operite i narežite na četvrtine.
- Ulijte biljno ulje u zdjelu za kuhanje i rasporedite svo povrće u slojevima, bez miješanja.
- Pasulj iz konzerve bacite u cediljku, isperite i stavite na povrće.
- Uključite način "dinstanja" u multivarku i postavite mjerač vremena kuhanja na 1 sat.
- Nakon 30 minuta u hranu dodajte paradajz pastu, soja sos, crni biber i promiješajte.
- Nastavite s dinstanjem nemasnog paprikaša od povrća preostalih 30 minuta, isključite multivarker i ostavite jelo da odstoji 20-30 minuta.
Supa od graška
Ukusna nemasna supa od graška u sporo kuhaču zdrava je i niskokalorična. On će vam puno pomoći kada trebate skuhati nešto jednostavno, zadovoljavajuće i ukusno. Priprema se vrlo jednostavno.
Sastojci:
- Šampinjoni - 500 g
- Krompir - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Biljno ulje - za prženje
- Zrna crnog bibera - 5 kom.
- Lovorov list - 1 kom.
Kuhanje supe od nemasnog graška u sporo kuhaču:
- Ogulite, operite i narežite luk i mrkvu.
- Šampinjone operite i narežite na kriške.
- Ulijte malu količinu biljnog ulja u posudu za kuhanje, uključite način "pečenja" i pržite luk s mrkvom i gljivama.
- Povrću dodajte oguljen i narezan krumpir i oprani grašak. Grašak nije potrebno prethodno namočiti, dobro se skuha.
- Začinite solju i paprom i položite u lovorov list.
- Ulijte vodu u multivarker, uključite način "gašenja" i postavite mjerač vremena na 2-3 sata.
Krompir zrazy sa gljivama
Zrazy - punjeni kotleti za koje možete koristiti razne proizvode. Ovaj recept nudi zrazy krompira sa pečurkama u multivarkeru. No, nadjev se može mijenjati po želji, na primjer, kuhana riža s jajetom ili pirjani kupus.
Sastojci:
- Krompir - 0,5 kg
- Šampinjoni - 0,5 kg
- Jaja - 4 kom.
- Lukovski luk - 1 kom.
- Brašno - 2 kašike
- Pohane mrvice po ukusu
- Sol po ukusu
- Zrna crnog bibera - 5 kom.
- Biljno ulje - za prženje
Kuhanje zraza od posnog krumpira s gljivama u sporom štednjaku:
- Krompir oguliti, oprati i kuvati u laganoj šporetu 30-40 minuta da dobro provri. Zatim vruće gomolje usitnite guračem kako biste napravili pire.
- U rezultirajući pire dodajte jaja, dodajte brašno i promiješajte da dobijete mrvičasto tijesto.
- Šampinjone i oguljeni luk sitno nasjeckajte i pržite u laganoj vatri na malo ulja.
- Namočite ruke hladnom vodom i od tijesta napravite okrugle kolače na koje stavite nadjev od gljiva.
- Zarolajte zrazy i prignječite rubove kako biste napravili duguljastu pljeskavicu.
- Dobiveni zrazy umočite u umućeno jaje i odmah prebacite u prezle tako da budu dobro prekrivene sa svih strana.
- U multivarku uključite način "prženja", ulijte biljno ulje i pržite krumpir zrazy s gljivama s obje strane u multivarku do zlatno smeđe boje.
Pilaf sa pečurkama
Posni pilav s gljivama u sporom štednjaku najjednostavnija je verzija nemasnog pilava. Istovremeno je zadovoljavajuće, unatoč činjenici da se ne priprema s mesom, već s gljivama. Stoga je takvo jelo idealno za post.
Sastojci:
- Pirinač - 170 g
- Šargarepa - 200 g
- Luk - 180 g
- Šampinjoni - 300 g
- Beli luk - 1 glavica
- Voda - 520 ml
- Biljno ulje - 4-5 kašika
- Sol po ukusu
- Začin za pilav - po ukusu
Kuhanje nemasnog pilava s gljivama:
- Ulijte ulje u posudu za kuhanje i zagrijte.
- Očišćenu mrkvu narežite na tanke trake i dodajte u multivarker. Pržite ga na programu prženja 2 minute sa otvorenim poklopcem.
- Luk ogulite, nasjeckajte i pošaljite u šargarepu. Promiješajte i nastavite kuhati 3 minute.
- Operite gljive, narežite ih i pošaljite u zdjelu za kuhanje.
- Pržite hranu 5 minuta, dodajte začin za pilav i sol po ukusu.
- Pirinač dobro operite da biste isprali gluten i stavite ga u spor lonac preko povrća. Ne mešajte hranu.
- Ulijte vruću vodu u posudu, zatvorite poklopac i pokrenite program za pilav.
- Isperite glavicu češnjaka, prerežite je i stavite kriške na pilav za 10-15 minuta od početka kuhanja.
- Zatim smanjite temperaturu na 100 stupnjeva i nastavite kuhati posni pilav u laganom kuhaču još 30-35 minuta.
Video recepti za kuhanje u multivarkeru
Posno povrće od nemasnog povrća
Posna pirinač sa povrćem
Posna pirinač sa povrćem
