Lijena zobena kaša, ovsene pahuljice iz konzerve ili ljetne zobene pahuljice. Ovo je novi moderan način kuhanja poznate kaše. A ako ga još niste upoznali, svakako ga upotrijebite, on će vam pomoći više puta.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Posebnost ovog recepta je hladna metoda kuhanja pahuljica, koja zadržava više hranjivih tvari u obroku. Predlažem da nastavim s takvim kulinarskim trendom, ali da naučim sve zamršenosti kuhanja zobene kaše u staklenci. Ovo je savršen način za doručak za one koji žure ujutro na posao. Uostalom, možete ga pripremiti navečer, a ujutro ga možete jednostavno pojesti ili ponijeti sa sobom na trening ili posao.
Veličinu posluživanja možete kontrolirati veličinom male staklenke. Obično se uzima posuda u kojoj se nalazi 1 žlica. tečnosti. Međutim, klasična lijena zobena kaša pravi se u staklenoj posudi od 0,4-0,5 litara. Vrat mu je širok, a poklopac je hermetički pričvršćen. Međutim, zobene pahuljice možete kuhati ne samo u staklenoj posudi, već i u plastičnoj zdjeli, posudi ili loncu. Bilo koji kontejner će poslužiti.
Za početak, zobene pahuljice u tegli se lako pripremaju, dok je hrana hranjiva i savršeno zasićuje. Pahuljice su vrlo korisne, uravnoteženog sastava, praktično bez šećera i masti, bogate vitaminima, proteinima, vlaknima, kalcijumom. Broj varijacija takvih recepata je ogroman. Na primjer, možete izmijeniti tekuću komponentu i kuhati zobene pahuljice na bazi mlijeka, kefira, fermentiranog pečenog mlijeka, vode, mlijeka bez oraha bez laktoze itd.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 94 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 5 minuta
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 70 g
- Mleko - 150 ml
- Kruška - 1 kom.
- Đumbir u prahu - 1/4 kašičice
- Med - 1 kašičica ili po ukusu
- Kokosove pahuljice - 1 kašika
Kuhanje lijenih zobenih pahuljica u staklenci s kruškom i đumbirom
1. Krušku operite, obrišite papirnatim ubrusom, uklonite sjemenke, odrežite rep i narežite na komade. Iako je ovaj proces najbolje izvesti na samom kraju, pogotovo ako koristite sočno voće koje može otjecati ili promijeniti boju.
2. Odaberite staklenu posudu veličine koja vam odgovara i sipajte pahuljice u nju.
3. Dodajte med u posudu.
4. Dodajte pahuljice kokosa.
5. Dodajte mljeveni đumbir i dodajte bilo koje druge začine po želji. Na primjer, palo mi je na pamet da sipam mljeveni cimet u prahu. Alternativno, možete koristiti svježi korijen đumbira umjesto đumbira u prahu.
6. Napunite hranu mlijekom, ali ne do kraja, tako da 1, 5-2 prsta ostanu do vrata. Zatvorite posudu poklopcem i protresite da se hrana pomiješa. Ostavite ih da se natapaju najmanje 1 sat ili preko noći.
7. Nakon nekog vremena zobene pahuljice će nabubriti i upiti svu tekućinu.
8. Sada u teglu stavite nasjeckane kruške ili drugo voće po vašem izboru. Za poboljšanje okusa, kruške se mogu prethodno pržiti u tavi na biljnom ulju.
9. Promiješajte hranu i počnite s obrokom.
Bilješka:
- Takve staklenke mogu se zamrznuti do mjesec dana. Ali nemojte ga puniti do ruba posude. Preporučljivo je hranu staviti u 2/3 dijela kako se posuda ne bi napukla.
- Unatoč činjenici da je ovo hladna metoda kuhanja zobenih pahuljica, prije upotrebe možete ih zagrijati u mikrovalnoj pećnici bez poklopca na željenu temperaturu.
Pogledajte i video recept kako skuhati lijenu ovsenu kašu u staklenci: 4 brza recepta za doručak.
