Saznajte kako možete sagorjeti masti i koje tajne krije zdrava začina sa istoka koja je došla u svijet velikog sporta. Kurkuma je vrlo popularna u Indiji i upravo iz ove istočne zemlje začini su nam došli. Kurkuma je poznata i kao šafran ili žuti đumbir. Ispada kurkuma iz korijena đumbira i ova činjenica objašnjava jedan od naziva začina. Treba priznati da ovaj proizvod još nije postao široko rasprostranjen u našoj zemlji. Danas ćemo vam reći koja korisna svojstva kurkuma ima u sportu.
Svojstva kurkume za ljude
Možemo dugo razgovarati o sastavu kurkume u kojem možete pronaći veliku količinu hranjivih tvari, recimo mikronutrijenata, amina, polisaharida, eteričnih ulja itd. Međutim, ovo je začin i koristi se u minimalnim količinama. Stoga ćemo se usredotočiti na karakteristike glavne tvari sadržane u začinu - kurkumin polifenola. Usporava stvaranje masnog tkiva i kolesterola u krvnim žilama. Kao što ste vjerojatno već shvatili, glavne prednosti kurkume u sportu su sposobnost ubrzanja procesa lipolize.
Istodobno, to nisu jedini pozitivni učinci koji se mogu postići upotrebom začina. Evo još nekih zdravstvenih prednosti kurkume za sport i više:
- Ima antiseptičko i antibakterijsko djelovanje na organizam.
- Ubrzava metaboličke reakcije u crijevnom traktu i zglobovima.
- Normalizira koncentraciju glukoze.
- Povećava brzinu proizvodnje hemoglobina.
- Pomaže u snižavanju krvnog pritiska.
- Ubrzava lučenje kolagena.
- Moćan je antioksidans.
- Potiče rano zacjeljivanje vanjskih ozljeda.
Međutim, pri konzumiranju velikih količina kurkume mogu se pojaviti sljedeće nuspojave:
- Poremećaji u probavnom traktu.
- Zbog ubrzanja proizvodnje žuči i klorovodične kiseline, moguć je razvoj erozivnog oštećenja organa probavnog sustava.
- Smanjuje brzinu zgrušavanja krvi.
- Slabi folikule kose.
Međutim, kao što smo već primijetili, pravilna upotreba začina ne uzrokuje gore navedene nuspojave. Također treba reći da kurkumu ne smiju konzumirati djeca i žene tokom trudnoće. Zdravstvene koristi kurkume u sportu daleko nadmašuju potencijalne negativne učinke, koji su također izuzetno rijetki.
Već smo primijetili da kurkuma pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa, a također i ubrzava izlučivanje tekućine iz tijela. Također, pravilnom upotrebom začina, tjelesna temperatura lagano raste, što značajno povećava kvalitetu opskrbe tkiva kisikom. Istodobno, začini ne mogu izravno utjecati na procese lipolize. Koristeći ga, ne biste trebali očekivati gubitak viška kilograma. Kurkuma samo pomaže u suzbijanju procesa taloženja masti u tijelu. U isto vrijeme, uz aktivne sportove, kurkuma će pokazati korisna svojstva.
U Indiji se ovaj proizvod koristi svugdje i dodaje se gotovo svakom jelu. Tako se stanovnici ove istočne države od djetinjstva navikavaju na kurkumu. Za naše sunarodnjake kurkuma je najčešće egzotični začin, koji se uglavnom koristi za pripremu orijentalnih jela.
Ako odlučite koristiti ovaj proizvod kao dodatni proizvod za mršavljenje, nemojte ga koristiti u velikim količinama odjednom. Vrlo je važno da se tijelo navikne na djelovanje kurkume. U tom će slučaju rizik od nuspojava biti minimiziran. Također, nakon što počnete koristiti ovaj začin, trebali biste početi pratiti stanje svog tijela. A sada razgovarajmo o korisnim svojstvima kurkume u sportu u odnosu na neke druge korisne tvari.
- Mikronutrijenti - ove tvari pomoći će vam da poboljšate svoje zdravlje i tonus. Takođe će poboljšati performanse imunološkog sistema, a tijelo će se moći bolje boriti protiv raznih infekcija. Neki nutricionisti preporučuju da kurkumu konzumirate zimi kako biste se efikasno borili protiv prehlade.
- Fitoncidi - ove tvari, zajedno s eteričnim uljima, imaju snažna protuupalna svojstva i ubrzavaju zacjeljivanje rana. Kurkuma se može koristiti ne samo iznutra, već i izvana u prisutnosti gnojnih rana, krvarenja desni, proljeva, disbioze, nadutosti i opeklina. Začin ima i choleretic svojstva, koja su korisna za aterosklerozu krvnih žila i prekomjernu težinu.
- Antioksidansi - Kurkuma sadrži veliku količinu prirodnih jakih materija ove grupe. Dakle, začini mogu biti korisni kod reumatoidnog artritisa, dijabetesa, kao profilaktičko sredstvo za razvoj malignih tumora.
Kako koristiti kurkumu u sportu?
Danas možete pronaći veliki broj preporuka za uzimanje kurkume. Sada se začini sve više koriste ne samo za ljude koji žele smršaviti, već i za razne bolesti. Najpopularniji savjet za upotrebu kurkume je da konzumirate dvije žličice dnevno za liječenje bolesti.
Ako se proizvod koristi kao profilaktičko sredstvo, tada je dovoljna jedna žličica. Mora se reći i da stručnjaci savjetuju da se jelima ne dodaje začin, već da se pripremaju kokteli. Pogledajmo pobliže preporuke za upotrebu kurkume u liječenju različitih bolesti.
Ateroskleroza, prekomjerna težina i dijabetes
Kokteli od kurkume mogu vam pomoći da smršate, normalizujete šećer u krvi i očistite holesterol iz krvnih sudova. Trenutno su gotovo sve poznate svjetske farmaceutske kompanije zainteresirane za korisna svojstva kurkume u sportu.
Vrlo je moguće da ćemo uskoro vidjeti pravi procvat u području lijekova za mršavljenje, koji će nastati na osnovu ovog začina. Već danas na tržištu možete pronaći dodatke koji sadrže kurkumu i čiji je cilj ubrzanje procesa lipolize. Želimo vam ponuditi jednostavan recept koji će vam omogućiti uštedu pri kupovini ovih dodataka, koji su do sada prilično skupi.
Morate dodati žličicu kurkume, prstohvat crvene mljevene paprike i sličnu količinu sjeckane mumije u 0,25 litara tople vode. Pomiješajte ove sastojke i uzmite jednu čašu napitka tri puta dnevno.
Hladno
Već smo primijetili da se kurkuma preporučuje za upotrebu zimi, kada je tijelo najosjetljivije na razne prehlade. Da biste spriječili prehladu, dodajte 0,25 litara mlijeka žličicu kurkume i meda (temperatura bi trebala biti oko 40 stupnjeva). Sastojke dobro promiješajte i uzmite tri puta tokom dana, oko 60 minuta prije jela ili 120 minuta nakon toga.
Ako ste već bolesni, možete koristiti drugačiji recept. U žličici pomiješajte kurkumu i kandirani med. Zatim uzmite smjesu na usta i sisajte je najmanje pet minuta. Nakon toga ne biste trebali piti vodu 120-180 minuta.
Za ubrzavanje zarastanja rana i borbu protiv akni
Kurkuma može biti odličan lijek za poboljšanje kvalitete kože i ubrzanje zarastanja opeklina (rana). U manju posudu dodajte tri do pet kašika kurkume. Nakon toga iscijedite sok iz listova aloe i dodajte ga kurkumi. Miješajte sastojke dok ne dobijete glatku, kremastu masu.
Za zacjeljivanje rana ili opeklina, ovaj se sastav mora nanijeti na oštećena područja kože i omotati sterilnim zavojem. Zamenu menjajte svakih 180 minuta. Ako se trebate riješiti mitesera, tada nanesite sastav na prethodno očišćenu kožu lica i natapajte oko četvrt sata. Zatim masku dobro isperite prokuhanom vodom.
Postoji mnogo recepata s kurkumom koji vam mogu pomoći u liječenju raznih zdravstvenih stanja. Činjenica da su farmaceutske kompanije zainteresirane za začine dovoljno govori.
Više o ljekovitim svojstvima kurkume pogledajte u ovom videu:
