Opis egzotične biljke. Koje su aromatične i aromatične karakteristike voća? Sadržaj kalorija, koristi i štete proizvoda. Zašto biste trebali kontrolirati upotrebu kepela, način na koji se jede, zanimljive činjenice o tome.
Kontraindikacije i šteta za kapele
Kao i kod upotrebe bilo kojeg egzotičnog voća, ne smijemo zaboraviti na opasnosti klapne. Međutim, ako ne pripadate kategorijama ljudi kojima je kategorički zabranjen proizvod (a to su dolje navedene tradicionalne kategorije), ne biste se trebali previše bojati.
Može doći do blage nelagode nakon upotrebe kape ako:
- Skloni dijareji … Blagi laksativni učinak može pojačati ovu vašu osobinu. Ali za ovo morate pojesti pola kante voća, što je teško moguće, jer je to protivno zdravom razumu i vjerojatno vam neće pasti na pamet.
- Imaju velike kamence u bubrezima i mjehuru … Plod nije sposoban izazvati njihovo kretanje duž kanala, ali može se pojaviti osjećaj nelagode zbog kretanja u organu.
- U pubertetu su … Zbog kontracepcijskog učinka, bolje je ne uzimati voće za adolescente, jer to može utjecati na hormonsku pozadinu mlađe generacije. Ovo se odnosi i na mlade dame i na mladiće.
- Imate problema sa zgrušavanjem krvi … Sposobnost ploda da malo razrijedi krv ide u ruku onima koji su skloni trombozi. No, za one koji imaju tako loše zgrušavanje krvi, bolje je ograničiti ili potpuno odbiti jesti. To se odnosi i na žene tokom menstruacije, bez obzira na zgrušavanje krvi.
Štetu klapa razmotrit ćemo u obliku tablice:
| Kategorija | Moguće komplikacije |
| Alergičari | Kašalj, stezanje u grudima, gušenje, edem grkljana, svrbež sluznice i kože, osip |
| Trudna | Mučnina, povraćanje |
| Dojenje | Plinovi i kolike u djece |
| Djeca | Varenje, iritacija želuca, proljev |
Ako ne spadate u kategoriju ljudi koji trebaju isključiti ovaj proizvod iz prehrane, svakako pročitajte o obliku u kojem ga je uobičajeno jesti.
Kako se jede Kepelo jabuka?
Kako se jede plod klape najpoznatije je u njegovoj domovini - ostrvu Java. Otočani ih koriste i sirove i kuhane. Pulpa je vrlo ukusna - sočna i slatka, pa se koristi u pripremi deserta, marmelada, džemova i konzervi. Također se iz njega izvlači sok koji se pije u čistom obliku ili dodaje osvježavajućim alkoholnim i bezalkoholnim koktelima. Pite se peku sa voćem, prave se sladoled, sorbeti, kompoti i druga jela. Budući da je voće prilično alergeno, morate ga početi jesti s vrlo malom količinom, pa ga tek onda postupno povećavati. Zanimljivo je da tijekom toplinske obrade gubi većinu svojih alergenih svojstava. Stoga se džem ili koktel s kuhanom egzotikom može jesti i piti mnogo više nego sa sirovim.
Zrelo voće čuva se najviše nedelju dana, pa se za transport bere nezrelo. Rijedak je u Rusiji, ali ako ga uspijete kupiti, ostavite ga da malo leži na tamnom, ne hladnom mjestu 2-3 dana. Omekšat će, postati slađi i definitivno će vam se svidjeti.
Zanimljive činjenice o kepelu
Kepelovo jabuka pripada rijetkim i ugroženim biljkama. Na ostrvu Java pravo na uzgoj drveta dugo je pripadalo porodici sultana iz Džakarte. Tome je olakšala činjenica da se klapa smatra najljepšom od tropskog voća i ukrasnog drveća. Danas se može uzgajati posvuda, ali biljku je prilično teško reproducirati jer zauzima puno prostora, a urod je mali - iako do tisuću plodova po sezoni, oni su mali. A ako se godina pokaže kao loša žetva (na primjer, zbog velikih kiša), tada se gubici ne mogu izbjeći.
Indonezija je popularno odredište seksualnog turizma. Stoga svećenice ljubavi voće izuzetno poštuju, koriste ga kao kontraceptiv. Međutim, ne mogu si to priuštiti svi zbunjeni ljudi. Kao što je gore napomenuto, čak iu domovini kape su skupa poslastica. Ovo još jednom učvršćuje njen status kao proizvod za elitu.
Sposobnost voća da tijelu prenese miris ljubičice koristi se za zavođenje muškaraca. Među lokalnim stanovništvom smatra se znakom dobre forme ako muškarac dođe na spoj nakon što je okusio plodove egzotičnog drveta. Zato je plod stekao slavu kao plod prostitutki i don Juansa. Iako, zapravo, prije svega, Indonežani cijene njegov ukus i ponosni su na svoj nacionalni proizvod, aktivno ga nudeći svim turistima. Na Javi nema toliko recepata sa velikim slovima, ali ako naiđete na njih, donesite ih kući i podijelite sa prijateljima, jer oni ovdje uopće nisu poznati.
Kako izgleda kapa - pogledajte video:
