Možda u svijetu ne postoji druga velika proslava poput Božića, koja ima tako bogat skup različitih rituala, tradicija i obilježja. Rođenje Hristovo je najvažniji i najveći hrišćanski praznik koji čovečanstvo slavi više od 20 vekova. On daje duhovni početak, očekivanje nečeg divnog i izuzetnog. Stoga se praznik smatra kućnim, mirnim i istovremeno svečanim. Slavi se nekoliko dana zaredom s raznim ritualima. No, najvažnija tradicija je božićna večera 6. januara na Badnje veče s pojavljivanjem prve zvijezde.
Tako se dogodilo da se Božić u različitim zemljama slavi na različite datume. Pravoslavci 7. januara, katolici, protestanti i luterani 25. decembra. Odstupanje se objašnjava na sljedeći način. Ukrajinska, ruska, bugarska, srpska, beloruska i gruzijska crkva ostale su po julijanskom kalendaru i nisu prešle na gregorijanski.
Pravoslavna tradicija za Božić
Pravoslavna tradicija pretpostavlja poštivanje strogog 40-dnevnog posta prije Božića. Štaviše, poslednjeg dana posta tradicija zabranjuje doručak i ručak; samo deci je dozvoljeno da imaju malu užinu u vreme ručka.
Vjernici jedu brzu hranu 40 dana. Ovo traje sve dok prva zvijezda "Betlehema" ne izađe 7. januara. Ovaj se kanon primjenjuje čak i za vrijeme Badnjaka - božićnog svečanog stola u noći sa 6. na 7. januara. Vjeruje se da se u ovom trenutku sile dobra i zla bore za dušu osobe, a ovisno o tome čija strana pobijedi, on ispunjava želje. Stoga su na Badnje veče ljudi stavljali ljubazne maske životinja, išli od kuće do kuće uz pjesme i pjesme, želeći dobro i prosperitet. Stoga su pokušali ne naljutiti zle duhove, već privući dobre. Ovaj običaj je odjek poganskih vjerovanja, ali je u nekim selima još uvijek sačuvan. Međutim, tradicionalno su kolali samo muškarci i dječaci.
Simbol Božića je, naravno, drvo sa zvijezdom na vrhu. Stan ukrašavaju i božićnim vijencem, ukrasnim svijećama i božićnim čestitkama. Tradicija je opstala do danas da se zvoni tokom pjesama, što simbolizira pozdrav Hristovog dolaska.
Na Badnje veče porodica mora biti kod kuće, strogo je zabranjeno psovati, svađati se i svađati. U velikim porodicama unaprijed je dogovoreno ko će slaviti kod kuće, birajući, po pravilu, bogato stanovanje ili kuću glave "starješine" klana. Za sto je potrebno pozvati samo bliske i drage ljude. Za pripremu stola za Badnjak uključena su djeca, posebno starije kćeri, pomažu majci. Budući da žene cijeli dan 6. januara cijeli dan pripremaju svečana korizmena jela, kojih je trebalo biti najmanje 12. Jela simboliziraju 12 apostola i 12 mjeseci u godini. U isto vrijeme, prije kuhanja, morate priznati, očistiti dušu i srce, pomiriti se i oprostiti neprijateljima.
Najvažnije obredno jelo postavljeno je u središte stola - božićna kutya, koja se prva kuša. Također, slavenske žene peku svježi kruh i pite. Broj pita se priprema jednak broju ljudi okupljenih za stolom. U tom slučaju u jedan od njih stavlja se novčić. Pirmet kaže da će ga ko ga dobije nositi cijelu godinu.
Muškarci su u to vrijeme sami organizirali svečani stol. Donijeli su stabljike slame i položili ih pod stolnjak. Uz pjesme su na stol stavljana jela koja su poprečno vezana crvenim nitima, što je simboliziralo rođenje Božjeg sina u jaslama. U stara vremena vjerovalo se da se maleni Krist rodio te noći, iz tog razloga ne treba stvarati buku kako ne bi ometali bebu.
Osim toga, za ceremonije je potreban diduk, koji mora stajati u kući na najčasnijem mjestu. Ovo je svečani snop napravljen od pšenice, zobi ili raži. "Kruh" predstavlja umrle duhove svih potomaka, koji prema vjerovanju na današnji dan dolaze u kuću svojih rođaka.
Tradicionalni set od 12 jela za Božić
Različite regije imaju svoju tradiciju i svoj set od 12 božićnih jela. Spajajući sve zajedno, možete napraviti približan prosječan meni prikladan za bilo koji stol. Istovremeno, treba napomenuti da je imperativ da se svako jelo kuša kako sljedeće godine ne biste bili gladni. Istovremeno, ne možete pojesti cijelu svečanu večeru, inače će kuća ostati prazna.
- Kutia
- Uzvar
- Salata od cvekle sa suvim šljivama
- Salata od kiselog kupusa i kiselih krastavaca
- Vinaigrette sa haringom
- Knedle sa krompirom ili kupusom
- Proso kaša sa gljivama
- Supa od gljiva ili posni borš
- Pirjani kupus sa pečurkama
- Pržena riba
- Kiflice sa pirinčem i dinstanom šargarepom
- Kuvani krompir sa puterom i belim lukom
I još neki običaji:
- Tradicionalna boja proslave je bijela, stoga su stolnjaci, salvete, zavjese, posuđe odabrani samo u snježno bijelim nijansama.
- Neudate djevojke i samci ne mogu sjediti na uglu svečanog stola, inače će ostati bez bračnog para.
- Hrana se pere samo uzvarom, a ne vodom.
- Nemoguće je ustati s gozbe i izaći iz kuće dok se obrok ne završi. U suprotnom, pustite zle duhove.
- Nakon večere, djeca donose hranu sa svečanog stola svojim kumovima i bakama.
Zapamtite da je Božić glavni crkveni praznik. Ovih dana vrijedi posjetiti crkvu, razmišljati o životu, o poslu, prisjetiti se onoga što je urađeno i onoga što tek treba učiniti, razgovarati s voljenima i ne psovati. Tada ćete se pridružiti ugodnoj atmosferi koja se svuda uzdiže s Kristovim rođenjem, a život će biti pun dobrih djela.
Za više informacija o tradiciji slavljenja Božića pogledajte ovaj video:
