Korak po korak recept za lisnatu salatu od labudovog lista: popis sastojaka i pravila za pripremu ukusnog zalogaja s dimljenim mesom i kineskim kupusom. Video recepti.
Lisnata salata je lijepo dizajnirano jelo za svečani stol. Svi sastojci raspoređeni su u zasebnom sloju, a odozgo je postavljen neki jestivi ukras, pa salata sa svih strana izgleda prilično atraktivno i apetitno. Postoji nevjerojatan broj mogućnosti kuhanja s različitim kombinacijama namirnica.
Kuhani krumpir koristimo u uniformama kao osnovni proizvod u receptu za salatu od lisnatih listova "Swan Down". Ovo povrće odlično se slaže s mnogim namirnicama. Za to je prikladna gotovo svaka benzinska postaja. A glavni sastojak koji daje blistav okus i aromu je dimljeno meso. Može biti bilo koje - od svinjetine, zeca, patke, piletine itd. Ali pileće je meso nježnije, sočnije i mekše.
Za popunjavanje i poboljšanje okusa dodajemo i kuhana jaja, tvrdi sir, luk i kineski kupus.
Za preljev koristimo majonez bilo kojeg sadržaja masti.
Slijedi korak po korak recept za lisnatu salatu od labudovog lista sa fotografijom. Dodajte je u svoju kuharicu i pokušajte je pripremiti za doček gostiju. Ovo jelo zasigurno će se svidjeti svima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 130 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Pekinški kupus - 100 g
- Dimljeno meso - 200 g
- Tvrdi sir - 50 g
- Krompir - 1-2 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Majonez - za preljev
Korak po korak priprema lisnate salate od labuđeg lista
1. Prije pripreme slojevite salate od labudovog pahuljice pripremite sve sastojke. Prije svega skuhajte tvrdo kuhana jaja i krumpir u uniformama, ohladite ih u ledenoj vodi, osušite i ogulite. Jaja podijelite na bijelo i žumance pa ih utrljajte na sitno rende u različite tanjure. Krompir i tvrdi sir takođe sameljite na rende. A ostale sastojke - meso, kupus i luk - izrezali smo nožem na malu kocku.
2. Zatim nastavljamo s posluživanjem jela. Uzmite ravnu ploču i formirajući prsten ili kvadrat. Stavili smo ga na dno i prije svega raširili krumpir. Pospite sa malo soli i mljevenom paprikom. Na vrh stavite luk.
3. Podmažite majonezom. Zatim polažemo sloj mesa. Malo ga kompaktiramo.
4. Ponovo napunite majonezom i napravite sloj naribanog bjelanjka.
5. Zatim širimo tvrdi sir. Pravimo finu mrežicu od majoneze.
6. Zatim rasporedite naribano žumance.
7. Pre nego što završite ljuskavu salatu, pažljivo uklonite prsten. Napravimo sloj majoneze - ovaj put bi trebalo biti dovoljno. Ne bi trebao samo zadržati i zasititi žumanjak, već i zadržati završni sloj.
8. Na kraju rasporedite nasjeckani kupus s bujnom apetitnom kapom. Stavili smo hranu u frižider na nekoliko sati. Za to vrijeme bit će dobro zasićen.
9. Ukusna svečana lisnata salata od labudovog pahuljice je spremna! Ne zahtijeva dodatno ukrašavanje. Ali može se poslužiti uz povrće - kriške rajčice, kriške paprike ili kriške svježih krastavaca.
Pogledajte i video recepte:
1. Salata od labudovih pahuljica
2. Labudova salata, recept
