Recept za pravljenje salate zimi pod nazivom "Zimski vitamini". Što može biti bolje i zdravije od vrlo jednostavne salate za pripremu od domaćeg povrća.
Nedavno su iz nekog razloga svi počeli loviti egzotiku. Smišljate razne salate s prekomorskim povrćem i voćem, motivirajući sve to visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata. I nekako su svi zaboravili da u našem domaćem povrću nema manje ovih tvari, a one su nekako korisnije za naše tijelo. I što je najvažnije, oni su nam mnogo pristupačniji. Uostalom, ne mogu si svi priuštiti kupovinu ananasa, avokada, maslina i ostalog. Ali svi imaju repu, mrkvu, a kiseli (kiseli) krastavci mogu se naći u bilo kojoj kuhinji ili trgovini. Stoga predlažem recept za jednostavnu salatu, koja je zdrava, brzo se kuha (pogotovo ako su proizvodi pripremljeni unaprijed) i jeftina.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 94, 2 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Cvekla (srednje veličine) - 1 kom.
- Šargarepa - 2-3 kom.
- Ukiseljeni krastavci (ukiseljeni) - 2-3 kom.
- Majonez - 2-3 kašike (bolje je uzeti svoju majonezu)
Priprema salate zimi:
- Morate skuhati repu i mrkvu. Mogu se kuhati, peći ili u mikrovalnoj pećnici. Evo za vaš ukus i želju. Naravno, ne savjetujem vam da kuhate u mikrovalnoj pećnici jer će biti manje korisnih vitamina. Povrće je bolje prokuhati.
- Gotovu repu i mrkvu narežite na kockice. Učinite isto sa krastavcima. Pomiješajte svo povrće i dodajte majonezu po ukusu.
Takva salata može se jesti kao zasebno jelo s kruhom i uz vaš omiljeni prilog. Također, radi veće koristi, možete odbiti štetnu majonezu, a umjesto toga salatu začinite biljnim uljem, malo octa, soli i drugim začinima do okus - na primjer, svježe mljeveni crni papar.
