Možete li napraviti sladoled kod kuće sa samo 3 sastojka pri ruci? Naravno da možete, ako je ovaj sladoled od svježeg sira ukusan i zdrav desert za male sladokusce.
Predlažem vašoj recepturi neobično ukusan i nježan desert, koji nam se jako sviđa kod kuće. Ovo je sladoled od svježeg sira. Neočekivano ime? Okus ove delicije je jednostavno zadivljujući. Nije čak ni sladoled, već desert od čokolade, lagan i nevjerojatno ukusan! Nema apsolutno ništa teško u pripremi ovog ukusnog: sve komponente potrebno je samo dobro promiješati, a zatim zamrznuti. Šta vam je potrebno za novu godinu. Desert treba staviti u zamrzivač na neko vrijeme da se smrzne. Jelo ne sadrži vrhnje i žumanjke, koji se tradicionalno stavljaju u sladoled, ali ovaj desert može tvrditi da nije samo ukusno jelo, već i sasvim zdrav, a za novogodišnji stol ovo je samo idealan desert - delikatno, ukusno i nemasno! Pa, počnimo?
Pogledajte i recept za palačinke od sira sa čokoladnim filom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 194 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Svježi sir bilo kojeg sadržaja masti - 200 g
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 100-150 g
- Mleko - 50-80 ml
Korak po korak pripremanje sladoleda od skute kod kuće
Ubijte skutu uronjenim mikserom kako biste uklonili zrnatost i protrljajte 2-3 puta kroz metalno sito. Ovo će teksturu deserta učiniti vrlo nježnom i rastopiti u ustima.
U naribani svježi sir dodajte kuhano kondenzirano mlijeko, dobro promiješajte mikserom. Prilagodite okus deserta dodavanjem više ili manje kondenziranog mlijeka.
Umiješajte mlijeko u kremastu masu od skute kako bi bila glatka i meka.
Masu od sladoleda od skute podelite u oblike u kojima će se očvrsnuti. Za to sam uzeo silikonske posude za pečenje. Ostavite desert u zamrzivač na nekoliko sati.
Nakon 2-4 sata, sladoled od svježeg sira možete izvaditi iz zamrzivača, ukrasiti bobičastim voćem, mrvicama čokolade ili oraha, džemom ili nečim drugim i poslužiti. Mmm … kakav ukusan!
Dakle, ukusan, delikatan i u svakom pogledu zdrav desert je spreman - sladoled od svježeg sira. Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
Izuzetno ukusan sladoled bez vrhnja i jaja
