TOP-4 recepta sa fotografijama kuhanja prazničnih salata 8. marta kod kuće u obliku "osam". Video recepti.
Šta kuhati 8. marta? Od tada ovo pitanje postaje sve hitnije obično muškarci kuvaju na ovaj dan. Na Međunarodni dan žena, slabiji pol predaje uzde kuhinje jačem polu. Iako je poznato da su muškarci najbolji kuhari na svijetu, za mnoge je "kuhanje" neobična aktivnost. Da biste iznenadili svoju majku, baku, sestru, ženu, kćer i voljenu ženu, napravite ukusne i neobične salate. Recepti za tematske salate 8. marta sa fotografijom zadivljuju svojom količinom i raznolikošću. A ovaj će vam članak pomoći da otkrijete svoje kulinarske talente u kojima ćete pronaći TOP-4 jednostavna i lijepa jela od svakodnevnih proizvoda u obliku broja "osam".
Kako napraviti salatu broj 8
- Za formiranje salate "osmica" potrebna su vam 3 predmeta: velika ravna okrugla ili ovalna posuda i dvije okrugle čaše ili drugi predmeti različitog promjera.
- Dakle, na posudu u kojoj ćete poslužiti salatu stavite dvije čaše (čaše, čaše, čaše) manjeg i većeg promjera. Stavite ih na tanjur na maloj udaljenosti jedan od drugog. Oni će popraviti unutrašnje krugove broja 8, sprečavajući hranu da uđe unutra.
- Rasporedite salatu oko čaša u obliku osmice, mentalno izvukavši ovaj broj. Upamtite da osmica ima veći donji krug i manji gornji krug. Hrana se može slagati u slojeve, praveći slojevitu salatu. Ili položite miješanu salatu i tematski je ukrasite odozgo.
- Kad je salata potpuno sastavljena i ukrašena, pažljivo uklonite čaše bez oštećenja posude. Ako neka hrana slučajno padne na tanjur tijekom formiranja salate, pažljivo ih uklonite papirnatom salvetom.
- Salatu možete jednostavno staviti i na tanjur u obliku matrjoške, a zatim pomoću čaše ukloniti sredinu.
Lisnata salata sa ribom iz konzerve
Za salatu se može koristiti bilo koja riba: skuša, saury, sardine. No, jelo s konzervom tunjevine će se pokazati posebno svečanim.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Tunjevina iz konzerve - 200 g
- Majonez - za preljev
- Jaja - 3 kom.
- Tvrdi sir -100 g
- Salata od listova - za dekoraciju
Kuhanje salate s ribom iz konzerve:
- Jaja skuvati tvrdo kuvana, ohladiti u ledenoj vodi i oljuštiti. Zatim bjelanjke i žumanjke posebno naribajte na krupnijem rende.
- Naribati sir na isto rende.
- Tunu staviti u činiju bez rasola i izgnječiti viljuškom.
- Oprano i osušeno lišće salate stavite na tanjur i na njih stavite nekoliko čaša ili čaša za ukrašavanje jela.
- Salatu rasporedite u 8 slojeva, pri čemu je bjelanjak pomiješan s majonezom kao prvi sloj.
- Zatim dodajte sir pomiješan s majonezom.
- Sljedeći sloj je tuna. Nemojte ga miješati s majonezom, već samo napravite urednu tanku mrežu.
- Po vrhu salate pospite naribano žumance i pažljivo izvadite čaše.
- Stavite u frižider na 1 sat i pospite svežim začinskim biljem pre služenja.
Svečana salata "Vinaigrette"
Vinaigrette nije samo jednostavna salata, već zdrava i niskokalorična, što posebno cijeni ženski rod. A da biste svakodnevni obrok pretvorili u svečanu poslasticu, na popis sastojaka dodajte neobičnu hranu i ukrasite salatu tematski.
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Kiseli kupus - 150 g
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Jabuka - 1 kom.
- Zeleni grašak iz konzerve - 150 g
- Luk - 1 kom.
- Zeleni luk - hrpa
- Jaja - 1 kom. za dekoraciju
- Biljno ulje - za preliv
- Vinsko sirće - za preljev
- Sol po ukusu
Kuhanje svečane salate "Vinaigrette":
- Cveklu skuvati sa šargarepom u ljusci dok ne omekša, i tvrdo kuvana jaja. Ohladite povrće na sobnoj temperaturi, a jaja stavite u ledenu vodu. Zatim ogulite proizvode: repu sa mrkvom iz kore, jaja iz ljuske.
- Repu, mrkvu i kisele krastavce narežite na kockice. Obično bi veličina kriški trebala odgovarati veličini zelenog graška, ako ga ima u jelu.
- Jaja naribajte na srednje velike ribeže i ostavite sa strane za ukrašavanje.
- Operite jabuku, ogulite je po želji i uklonite jezgru sa sjemenkama. Zatim ga isecite kao i svu hranu.
- Luk ogulite, operite i narežite na tanke četvrtine kolutića.
- Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte.
- Pomiješajte biljno ulje s vinskim octom i pomiješajte vilicom.
- U posudi sjedinite svu hranu, prelijte pripremljenim preljevom i promiješajte. Probajte jelo i po potrebi ga začinite solju.
- Zatim obucite salatu na temu. Stavite hrpe na tanjir, a oko njih stavite vinaigrette.
- Pospite salatu nasjeckanim jajetom i zelenim lukom i pažljivo uklonite gomile.
Kiflice od štapića od rakova
Rolade u svijetlom šarenom omotu od štapića od rakova. Recept je vrlo lagan i jednostavan za pripremu, a opet ukusan i s mirisnom nježnom aromom češnjaka zbog koje ste gladni.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 250 g
- Jaja - 2 kom.
- Tvrdi ili topljeni sir - 100 g
- Zeleni (bilo koji) - nekoliko grana
- Majonez - za preljev
- Beli luk - 1 češanj
Kuhanje kiflice rakovih štapića:
- Otopljeni sir naribajte na sitno ili srednje rende. Ako se prilikom trljanja uguši, prethodno ga namočite u zamrzivač na 15 minuta.
- Jaja skuvati tvrdo kuvana, ohladiti u ledenoj vodi, oguliti i naribati na sitno rende.
- Operite, osušite i sitno iseckajte zelje.
- Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
- Kombinirajte sve proizvode (osim štapića od rakova), začinite majonezom i promiješajte. Punjenje je spremno.
- Rakove štapiće dobro odmrznite kako bi postale mekane i savitljive. Zatim uklonite plastičnu foliju s njih i pažljivo ih odmotajte kako se ne bi pocepali.
- Nanesite punjenje tankim slojem na rasklopljeni list štapića od raka.
- Umotajte rakov štap natrag u roladu i narežite na porcije kolute širine 2-2,5 cm.
- Rolice od štapića od rakova stavite na tanjir u obliku broja 8.
Voćna salata u narandžama
Lagana voćna salata poslužena u sofisticiranoj porciji narandžinih polovina zaintrigiraće sve za stolom. U jelu možete kombinirati bilo koje voće prema ukusu, sezonalnosti i budžetu.
Sastojci:
- Naranče - 2 kom.
- Kivi - 1 kom.
- Banane - 1 kom.
- Kruške - 1 kom.
- Med - 1 kašičica
- Mljeveni cimet - prstohvat
- Sok od limuna - 1 kašika
- Konjak - 1 kašika
Kuvanje voćne salate u pomorandžama:
- Naranče operite i osušite papirnim ubrusom.
- Pažljivo napravite cik -cak rezove oko narančastog kruga ili jednostavno izrežite u ravnoj liniji.
- Narandže podelite na pola i kašikom izvadite celu pulpu. Kora naranče poslužit će kao pribor za salatu.
- Uklonjenu pulpu ogulite s filma i narežite na kockice.
- Ogulite i narežite kivi i banane na istu veličinu kao kriške naranče.
- Kruške operite, po želji izvadite kutiju za sjeme, ogulite i narežite na kockice.
- Kombinirajte limunov sok s konjakom, medom i cimetom.
- Stavite voće u veliku zdjelu, prelijte umakom i promiješajte.
- Voćnu salatu rasporedite na narandžaste polovine, koje se stavljaju jedna na drugu na jelo kako bi postale broj 8.
