Predloženi recept za pečenje krompira prikladan je za sve prilike. Istovremeno, nikada mu neće dosaditi ako promijenite začine, začine i začinsko bilje. Danas kuvamo krompir pečen u rerni sa kriškama sa italijanskim začinima. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Pečeni krumpir u pećnici uvijek izgleda ukusno, što je već pola uspjeha. No, prednosti pečenog krumpira posljedica su niskog sadržaja kalorija i njegovog okusa. Štoviše, njegov se ukus teško pokvari, iako se iznimke događaju. Krompir pečen u rerni sa kriškama sa italijanskim začinima je elementarne izvedbe. Sam recept je nevjerojatno jednostavan, za njegovu pripremu trebat će vrlo malo vremena, a ako slijedite korak po korak fotografije s komentarima, nikada nećete moći pokvariti jelo. Krumpir će se pokazati tako mirisnim i apetitnim da mu je jednostavno nemoguće odoljeti. A ako koristite mladi krumpir, guljenje gomolja uopće nije potrebno, dovoljno je samo dobro ih isprati tekućom vodom. Istovremeno, zapamtite da se ne preporučuje upotreba proklijalog i zelenog krumpira u hrani, jer u njemu se nakuplja otrovna tvar, solanin.
Vrijedi napomenuti da ako želite izgubiti višak kilograma, potrošnja ovog proizvoda mora biti djelomično ograničena. Međutim, ne biste trebali potpuno isključiti iz prehrane. S obzirom da krompir sadrži aminokiseline i vitamin C neophodne za organizam, ova poslastica je pogodna za dnevni meni i svečanu gozbu. Krompir je toliko ukusan da ga možete jesti čak i sami ili u društvu sa salatom od povrća. Iako će biti i idealan prilog uz ribu ili meso.
Pogledajte i kako kuhati svinjska rebra pečena s krumpirom i jabukama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 306 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Krompir - 5 kom.
- Sol - 2/3 kašičice ili po ukusu
- Italijanski začini - 1 kašika
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Maslac - 50 g
Korak po korak kuhanje pečenog krumpira u pećnici s kriškama s talijanskim začinima, recept sa fotografijom:
1. Krompir ogulite, operite pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusom. Narežite ga na 4-6 kriški, ovisno o veličini, i stavite na tepsiju.
2. Maslac narežite na kriške i stavite na krompir.
3. Gomolje začinite talijanskim začinima, solju i crnim paprom. Po želji možete dodati bilo koje začine po ukusu.
4. Pošaljite lim za pečenje sa kriškama krompira sa italijanskim začinima da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata. Probajte spremnost nožem ili vilicom, gomolji bi trebali biti mekani i lako se probiti. Gotovo jelo poslužite za stol ili ga upotrijebite kao sastojak bilo koje salate.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati rustikalni krumpir u pećnici.
