S približavanjem toplih ljetnih dana, razmišljate li o svojoj figuri i želite li izgubiti višak kilograma? Salata od kupusa s jabukama i jogurtom pripremljena za večeru pomoći će vam da postignete svoj cilj. Recept sa fotografijama korak po korak.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema salata od kupusa s jabukom i jogurtom
- Video recept
Zdravo, sočno, ukusno … - ovako želim opisati okus salate od kupusa s jabukom i jogurtom. Bijeli kupus, zelene jabuke i prirodni jogurt, ovi proizvodi stvaraju posebnu kombinaciju okusa. Dobar je dodatak zdravom i zdravom ručku, kao i potpuna večera za one koji žele smršati. Međutim, ljudi s visokom kiselošću želučanog soka, pankreatitisom, čirevima na želucu i dvanaesniku moraju odbiti takvu užinu. Umjereno i s oprezom, salatu trebaju konzumirati oni koji imaju sklonost nadutosti. Za sve ostale, jelo će imati samo koristi, jer bogato je vitaminima i mineralima.
Kupus za salatu je pogodan ne samo za beli kupus, već i za crveni ili pekinški. Odabrana glavica kupusa mora biti svježa i sočna. Najčešće se povrće reže na trake, ali ako je gusto, trljajte ga rukama tako da daje dodatni sok. Jabuke su pogodne za bilo koju sortu, ali kisele ili slatko -kisele vrste najbolje su za salatu. Trebali bi biti čvrsti, hrskavi i sočni. Mekano, letargično i rastresito voće neće raditi. Kora jabuka može se ukloniti ili ostaviti. Obično se režu na trake, poput kupusa, ali postoje i druge mogućnosti - kocke. Za preljev za salatu koristi se jogurt nježnog nježnog i kremastog okusa. Ali po želji, pogodna je pavlaka, sok od limuna, senf, majoneza, ulje.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 39 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Beli kupus - 200 g
- Jabuka (zelena sorta) - 1 kom.
- Prirodni jogurt bez ukusa - 4-5 kašika za punjenje gorivom
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema salata od kupusa s jabukom i jogurtom, recept sa fotografijom:
1. Beli kupus operite i osušite. Od glavice kupusa odrežite željeni dio koji se sitno nasjecka. Ako je povrće suho, posolite ga i pritisnite rukama da dobije sok.
2. Operite i osušite jabuku. Uklonite kutiju za sjeme i ogulite po želji. Isecite ga na tanke trake.
3. Stavite pripremljeni kupus sa jabukom u činiju.
4. Hranu začinite jogurtom.
5. Promiješajte sastojke i stavite posudu u hladnjak na 5 minuta, malo ohladite, a zatim započnite obrok. Salata od kupusa s jabukom i jogurtom priprema se neposredno prije upotrebe, jer sveže rezano povrće se ne može skladištiti. Po želji u salatu možete dodati zelje, orahe, susam ili laneno sjeme. Za dodatnu sitost i nutritivnu vrijednost dodajte jedno kuhano jaje ili komad mesa.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti dijetalnu salatu sa svježim kupusom.
