Vrlo lijepa i bogata salata s narukvicom od piletine od nara ukrasit će svaki svečani stol. Korak po korak recept sa fotografijom reći će vam sve suptilnosti kuhanja i ukrašavanja ovog jela.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Vrijeme je za praznike - Novu godinu i Božić. Mnogi proslavljaju rođendan tokom zimskih mjeseci. Praznične salate sada su aktualnije nego ikad. Salata od narukvica od nara - laka za pripremu, ali vrlo efikasna i bogata za posluživanje.
Glavna stvar u ovoj salati je voljeti šipak. Koliko god zvučalo otrcano, ali ako mrzite sjemenke nara, salata vam neće donijeti nikakvu radost. Bolje je onda napraviti jelo "Narukvica od malahita", zamijenivši kivi šipak.
Postoji mnogo mogućnosti kuhanja. Isprobali smo mnoge od njih i pronašli idealnu sredinu. Spremni smo s vama podijeliti naš recept, i naravno sve je snimljeno korak po korak na fotografiji kako bi početnik mogao sam kuhati. Ovaj recept je odlično novogodišnje rješenje!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 200 kcal.
- Porcije - 8
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Pileći file - 400 g
- Krompir - 2 srednja
- Jabuke - 2 male
- Šargarepa - 1 velika
- Cvekla - 2 srednja
- Nar - 1 kom.
- Majonez - 70 g
- Sol - 1/2 kašičice
- Crni biber - par prstohvata
Kuhanje korak po korak sa fotografijom salate od narukvice od nara
1. Skuvajte pileći file dok ne omekša. Juha se može ostaviti za prva jela. Ako ga nije moguće odmah upotrijebiti, zamrznite ga u šalicama za jednokratnu upotrebu. Kuhani pileći file, po želji, može se pržiti na vrlo jakoj vatri doslovno tri do četiri minute uz dodatak soja sosa. Tada pileći file neće biti suh, već će okus cijele salate biti drugačiji. Pileći file narežite na male komadiće ili narežite na kockice. Stavite čašu u sredinu posude u kojoj će se sakupljati salata. Pileći file rasporedite oko čaše.
2. Da bi piletina ostala bez ukusa, začinite jelju i biberom. Napravite mrežicu od majoneze. Ne morate koristiti puno majoneze.
3. Budući da je sam pileći file suh, drugi sloj će biti naribana jabuka. To će dodati sočnost. Jabuku možete zamijeniti prženim lukom ili kiselim gljivama.
4. Sada sloj naribanog kuhanog krumpira. Takođe ga je potrebno začiniti solju i crnim biberom. Pravimo mrežicu od majoneze.
5. Kuvana šargarepa - salata od 4 sloja. Ne zaboravite nabiti slojeve tako da se dobro drže. Posolite i popaprite sloj šargarepe po ukusu. Pravimo mrežicu od majoneze.
6. Sada je na redu repa. Ovo je pretposljednji sloj.
7. Kako bi sjemenke nara držale, a ne otkotrljale se sa repe, napravite mrežicu od majoneze i rasporedite je po površini.
8. Očistite nar i ukrasite salatu od narukvice od nara pilećim zrnom. Imajte na umu da će jako kisele bobice pokvariti okus salate. Stoga, ako naiđete na kiseli nar, nemojte ukrašavati salatu obilno.
9. Pažljivo uklonite čašu i ostavite da se salata od Nar narukvice s piletinom natapa nekoliko sati. Sada je spreman ukrasiti svečani stol i oduševiti ne samo izgledom, već i želucima.
Pogledajte i video recepte:
1. Kako pripremiti salatu od narukvica od nara
2. Narukvica od nara s gljivama - video recept
