Pripremite ovaj ukusan i zadovoljavajući obrok koji ćete poslužiti za vrijeme posta ako ste na dijeti ili ako vam je dijeta bez mesa.
Beli kupus je veoma ukusan i zdrav proizvod od koga se pripremaju mnoga ukusna jela. Grčki kupus i riža jelo je koje vrijedi napraviti kako biste bili sigurni da zaslužuje mjesto na vašem stolu za blagovanje. Naizgled najjednostavniji proizvodi spajaju se u simfoniju ukusa, dajući nam izvanredno jelo koje može odagnati osjećaj gladi na duže vrijeme. Usput, dobar je i jer se može poslužiti i topao i hladan - to neće utjecati na njegov okus. Pokušajte skuhati takvo jelo i vi.
Pogledajte kako kuhati dinstani kupus u pećnici.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 106 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vreme kuvanja - 35 minuta
Sastojci:
- Pirinač - 100 g
- Kupus - 400 g
- Šargarepa - 1 kom.
- Lukovski luk - 1 kom.
- Paradajz - 3-4 kom.
- Voda - 1 kašika.
- Biljno ulje - 30 ml
- So, biber začini - po ukusu
- Beli luk - 2 režnja
- Lovorov list - 1 kom.
- Zelenilo za dekoraciju
Korak po korak kuhajte grčki kupus s pirinčem
Ogulite i operite luk i mrkvu. Sameljite, narežite na male kocke. Uklonite i odbacite gornje lišće s glavice kupusa, a sam kupus narežite na male trake. Ne biste ga trebali usitniti; važno je da su komadi vidljivi u posudi.
U zagrijanu posudu sipajte malo biljnog ulja, zagrijte i ubacite povrće. Pržite ih do zlatno smeđe boje, povremeno miješajući.
Tri paradajza na rende, a dobijeni pire dodajte u šerpu povrću. Promiješajte, poklopite i smanjite vatru. Umjesto svježeg paradajza, možete uzeti 2-3 žlice. l. paradajz pasta.
Pirinač peremo dok voda ne postane bistra, dodamo ga u posudu, ulijemo čašu vode. Posolite i popaprite jelo i nastavite pirjati pirinač zajedno s povrćem dok ne omekša.
Jelo poslužite vruće, po želji ga ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Ukusno i prilično jednostavno jelo za pripremu - grčki kupus s pirinčem je spreman!
Grčki kupus možete poslužiti uz pirinač kao glavno jelo ili ga možete koristiti kao prilog uz jela od mesa, ribe ili peradi. Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
Pirinač sa kupusom - nemasno jelo
