Tražite jelo koje treba manje od 15 minuta za kuhanje i rezultira uhranjenom porodicom? Zatim skuhajte pileću jetru prženu s jajetom. Srdačno! Brzo! Tasty!
Kao što znate, jetra spada u dijetetske proizvode, što znači da se od nje može kuhati prilično često - neće biti štete. Osim toga, sva jela od jetre pripremaju se za nekoliko minuta - ovo je još jedan važan argument u korist ovog proizvoda. Pileća jetra pržena s jajetom postala je jedna od mojih omiljenih namirnica zahvaljujući pobjedničkoj formuli: Hranjivo! Brzo! Tasty! Ako su vas neočekivani gosti obradovali izgledom ili ako radite, kućanski poslovi ne ostavljaju vrijeme za kuhanje, ovaj će vam recept pomoći i u tren oka nahraniti sve za stolom! Provjeri?
Pogledajte i kako kuhati prženu jetru s lukom i češnjakom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 275 kcal.
- Porcije - za 3 osobe
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Pileća jetra - 400-500 g
- Lukovski luk - 1-2 kom.
- Pileća jaja - 3 kom.
- So, biber - po ukusu
- Biljno ulje za prženje
Korak po korak kuhanje pržene pileće jetre s jajetom - recept sa fotografijom
Luk ogulite i operite, narežite na tanke polu -kolutove, bacite da se prži u tavi na biljnom ulju.
Moja pileća jetra, ukloni grube vene, odreži, gdje ima, mjesta dotaknuta žučom kako jelo ne bi postalo gorko. Zatim narežite jetru na male komadiće i pošaljite ih u tavu da se prže.
Promiješajte jetru, neka joj posvijetli sa svih strana. Kuhajte 5-6 minuta gotovo dok ne omekša.
Pileća jaja razbiti u tiganj. Posolite i popaprite jelo, povremeno promiješajte sadržaj posude tako da se žumance slomi, a proteini uhvate.
Nakon 2-3 minute, kad se jaje skuha, u jetru dodajte sjeckani peršun i kopar. Ugasite vatru.
Pileću jetru poslužite sa svježim ili pečenim povrćem, kiselim krastavcima ili salatom. Takođe, ovo jelo se može poslužiti sa prilogom od tjestenine, riže ili heljde.
Ukusna pileća jetra pržena sa jajetom je spremna. Nije prošlo manje od pola sata, a izdašno i aromatično jelo već je na stolu! Pozovite sve i ugodan tek!
