Za one koji vole pileća krilca pronašli smo još jedan ukusan recept - u majonezi. Ali nećemo ih kuhati na otvorenoj vatri, već ih pržiti u tavi.
Ako ste ikada jeli pileći ćevap u majonezi, shvatit ćete da je recept koji nudimo nesumnjivo ukusan. Stoga, nemojmo razrijediti puno vode, a nemamo šta skuhati jelo koje može postati hit na svečanom stolu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 216,04 kcal.
- Porcije po kontejneru - 5
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Pileća krilca - 1 kg
- Majonez - 100 grama
- Sjemenke gorušice - 1 kašika l.
- Talijansko bilje - 1 žlica l.
- Curry - 1 kašika. l.
- Sol - 1 kašika
- Crni biber - 1/2 kašičice
Recept za korak po korak kuhanje pilećih krilca u majonezu
1. Prvi korak je oprati krila i iščupati sve pronađeno perje. Zatim je potrebno krilca obrisati papirnim ubrusom. To je potrebno kako bi začini ostali na koži, a ne upili se u vodu koja će se iscijediti.
2. Začinite krila svim začinima koje smo pripremili. Dobro ih promiješajte, utrljavajući začine u krila. Zamislite da opuštajuću masažu pružate … piletini).
3. Dodajte majonez i senf. Posljednji sastojak nije obavezan, ali s njim ima bolji okus.
4. Sve ponovo promiješajte, prekrijte prozirnom folijom i marinirajte preko noći … Iako, strpljenje neće biti dovoljno da se čeka toliko dugo, pa marinirajte onoliko koliko ima strpljenja. Dok možete pripremiti prilog - ispecite krompir ili napravite pire. Idite u podrum i ponesite svoje omiljene kisele krastavce. Leto napolju? Napravite salatu.
5. Dakle, kao da su krila ukiseljena. Možete pržiti. Zagrijavamo biljno ulje i stavljamo krilca u tavu.
6. Pržite ih sa obe strane dok ne porumene. Pileće meso se kuha vrlo brzo, pa ga nemojte spaljivati dok se ne ugari.
7. Gotova krila stavite na tanjur, opskrbite začinskim biljem, kiselim krastavcima ili svježim povrćem i salvetama. Možete započeti obrok.
Pogledajte i video recepte:
1. Pileća krilca u tiganju
2. Kako ukusno ispržiti pileća krilca
