Juha s krilima i kupusom prvo je dijetetsko jelo bez ugljikohidrata koje se lako priprema, dobro zasiti i ima malo kalorija. Naučit ćemo kako ga skuhati i razmaziti rodbinu toplim i hranjivim jelom za ručak.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Najbolja jela su ona kojima je potrebno najmanje vremena za kuhanje, a okus vas tjera da pomislite da je za prevod bilo potrebno nekoliko sati. Ovaj recept spada u ovu kategoriju jela - supa sa krilima i kupusom. Lako se priprema, dobro se zasiti, ima nevjerojatnu aromu i ispostavlja se ukusnim. Ovo je najbolja supa kada ne želite smisliti složena jela.
Pileću juhu možete kuhati ne samo od krila, već čak i od cijele peradi. Zatim se meso može podijeliti na dva jela, pola poslano u juhu, a ostalo u drugo jelo, na primjer, gulaš, salata ili pizza. Ovo će uštedjeti vrijeme i novac. Kupus za supu pogodan je ne samo za beli kupus, već i za karfiol ili brokoli, jer su vitamini sadržani u kupusu potpuno očuvani. Osim toga, možete koristiti i razni kupus. U jelo dodajte i bilo koje drugo sezonsko omiljeno povrće. Na primjer, paprika, tikvice, rajčica, grašak itd. Supe od povrća uvijek su lagane, bez obzira na količinu povrća, dok su izdašne i vrlo zdrave. A ako želite, u prvo jelo možete dodati šaku pirinča. Pokazat će se kao izdašna, ujedno i lagana verzija jela.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 43 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 1 sat 15 minuta
Sastojci:
- Pileća krilca - 4 kom.
- Krompir - 3-4 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Kopar - hrpa
- Lovorov list - 2 kom.
- Grašak paprike - 4 kom.
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Mljeveni crni papar - prstohvat
Korak po korak kuhanje juhe s krilima i kupusom:
1. Operite pileća krilca, isecite ih na falange i stavite u šerpu. Dodajte očišćeni luk, lovorov list i zrna papra. Napunite vodom i stavite na šporet da provri. Prokuhajte, uklonite pjenu i kuhajte juhu na laganoj vatri jedan sat. Što ga duže kuvate, to će vas zadovoljiti. Ako se tijekom kuhanja formira pjena, uklonite je, u protivnom juha će biti mutna.
2. U čorbu dodajte naribanu šargarepu i krompir narezan na kockice.
3. Stavite kupus, iseckan na tanke trake.
4. Supu skuvati na jakoj vatri, smanjiti vatru i dinstati oko 20 minuta. Juhu začinite solju i biberom i sitno sjeckanim začinskim biljem 5 minuta prije kuhanja. Po želji začinite čokoladu omiljenim začinima i začinskim biljem. Sklonite posudu s vatre i ostavite jelo da odstoji 15 minuta. Zatim sipajte u zdjele, u svaki dio stavite krutone i po želji žlicu kiselog vrhnja.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti supu sa pilećim krilcima i okruglicama od krompira.
