Izuzetan sos na bazi jogurta najbolji je preliv za mnoga jela. Ispada bez štetnih dodataka i ima tonik. Kako napraviti umak od jogurta, pročitajte korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Ljekari i nutricionisti kažu da nema bolje podloge za umake od prirodnog jogurta. Ovaj lagani proteinski proizvod savršena je baza za one koji žele održati vitkiji i zdraviji način života. Lagana i nježna tekstura jogurta čini preliv odličnim dodatkom mnogim proizvodima: svježem i pečenom povrću, mesu, ribi, plodovima mora, peradi … Proizvod je mnogo zdraviji od visokokalorične majoneze, kiselog vrhnja i biljnih ulja. Danas dijelim recept za brzi i ukusni umak na bazi prirodnog jogurta.
Priprema umaka jednostavan je i kreativan proces. Bilo koji začin, začini, začinsko bilje, senf, povrće, maslinovo ulje, limunov sok, jabukovo sirće dodaju se u jogurt … Za njegovu pripremu nije potrebno više od 15 minuta, a osim toga, ispostavlja se da je manje kalorično nego preljevi na bazi majoneze. Kupujte samo prirodni proizvod za umak bez dodataka. Možete i sami napraviti jogurt od mlijeka i kiselog tijesta, u termosu, loncu ili aparatu za pripremu jogurta. Na stranicama web stranice pronaći ćete ove korak-po-korak recepte sa fotografijama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 89 kcal.
- Porcije po posudi - 55 ml
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Prirodni jogurt - 50 ml
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Beli luk - 1 češanj
- Senf - 1 kašičica bez vrha
Korak po korak priprema umaka od jogurta, recept sa fotografijom:
1. Sipajte jogurt u malu posudu i dodajte senf i sol.
2. Jogurt promiješajte dok ne postane gladak tako da se senf potpuno otopi u masi.
3. Češnjak ogulite, operite, osušite i sitno nasjeckajte nožem ili prođite kroz prešu.
4. Dodajte mleveni beli luk u hranu.
5. Umutiti sos od jogurta i staviti u frižider u frižider. Mogu se začiniti salatama od povrća, poslužiti uz prženo meso ili odreske od ribe, ćevape, pečeni ili kuhani krompir, tjesteninu itd.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti dijetetski umak od jogurta.
