Hleb se zaglavio? Pržite krutone i škrgutite! Ovo je najjednostavniji način pripreme predjela za pivo i vino, kao i komponente za salatu i juhu - krutoni od đumbira u tavi. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Dvopek se mnogima smatra omiljenom grickalicom. Međutim, kupljeni proizvod punjen je umjetnim začinima od kojih njegova upotreba izaziva žgaravicu. Stoga ih mnoge domaćice kuhaju same kako bi dobile što prirodniji proizvod. Razmotrite recept za krutone od đumbira u tavi. Jelo je vrlo jednostavno da ga čak i učenik prvog razreda može skuhati bez truda i napora. Recept je jednostavan, ali ipak predlažem proučavanje fotografija korak po korak i princip pripreme zalogaja kod kuće.
Za prženje krutona u tavi potrebno vam je nekoliko proizvoda: kriške štruce (pšenice ili raži), sol, crni papar i mljeveni đumbir u prahu. Na zahtjev degustatora, na kraju kuhanja, u tavu možete dodati suhi ili prešani češnjak sa začinima. Ribani tvrdi sir, sušena kobasica ili meso u prahu bit će dobar dodatak krutonima. Ljubiteljima slatkih zuba svidjet će se hrskavi komadići hljeba posuti vanilijom i šećerom u prahu. Općenito, let fantazija je neograničen. Sastojci se mogu dodati nakon što se krutoni skinu s vatre ili dok se prže u tavi. Očekivani osjećaj u ustima bit će jednako dobar.
Pogledajte i kako napraviti hrskave krutone.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 285 kcal.
- Porcije - 300 g
- Vreme kuvanja - 1 sat 45 minuta
Sastojci:
- Raženi ili pšenični hljeb - 300 g
- Crni mljeveni biber - 0,2 kašičice
- Mljeveni đumbir u prahu - 0,25 kašičice
- Sol - 0,3 kašičice
Korak po korak kuhajte krutone od đumbira u tavi, recept sa fotografijom:
1. Isecite hleb na kriške po vašem izboru. Krutoni mogu biti kvadratne veličine od 1 cm do 2 cm, slamke 1x3 cm ili bilo kojeg drugog oblika: krugovi, zvijezde, rombi itd.
2. Pomiješajte sol, crni papar i đumbir u prahu u maloj posudi.
3. Umiješajte sol, crni papar i đumbir u prahu.
4. Zagrijte tiganj i dodajte kriške hljeba. Ploču za kuhanje postavite na minimum tako da se krutoni kuhaju na najnižoj vatri. Na taj način neće izgorjeti i dobro se osušiti.
4. Pospite krutone prelivom. Osušite, povremeno mešajući, dok ne postane hrskavo. Stepen prženja odredite sami. Krutoni se mogu lagano prepeći ili duboko ispeći. Gotove krutone od đumbira stavite u tavu na pergament i ostavite da se ohlade. Čuvajte ih u papirnoj vrećici ili staklenoj posudi na suhom mjestu.
Rumeni i aromatični krutoni od medenjaka prženi u tavi lako će postati neovisno jelo za užinu, sastavni dio salate, aromatičan dodatak juhi ili čorbi, hranjiv međuobrok za pivo, međuobrok za jelo …
Pogledajte i video recept kako kuhati domaće krutone u tavi za 3 minute.
