Korak po korak recept za tepsiju od heljde s lososom: popis proizvoda i tehnologija kuhanja za tepsiju. Video recepti.
Tepsija od heljde sa lososom jednostavno je za pripremu, izdašno i hranljivo drugo jelo sa svijetlom aromom i zadivljujućim okusom. Ovo je odlična ideja za zdrav doručak jer ne samo da vam omogućuje da unosite važne hranjive tvari iz hrane, već vam pomaže i da se osjećate siti do ručka.
Heljdova kaša je osnova tepsije. Za njegovu pripremu potrebno je koristiti visokokvalitetne žitarice kako se zrna ne bi raskuhala, a kaša se pokazala kao mrvica.
U našem receptu za tepsiju od heljde s lososom predlažemo upotrebu blago slane ribe. Ovaj predstavnik lososa ima ugodan okus i neizraženu morsku aromu, pa se gotovo jelo pokazuje prilično nježnim. Osim toga, meso lososa lišeno je velikog broja kostiju, što je vrlo dobro za kuhanje tepsija. Lagano slanu ribu možete zamijeniti kuhanom ili pečenom. Važno je ne pretjerivati sa začinima.
Korištenje sira zasitit će jelo kremastim okusom i stvoriti atraktivnu i apetitnu koru na vrhu tepsije.
Zatim predstavljamo jednostavan recept za tepsiju od heljde s lososom sa fotografijom postupka korak po korak.
Pogledajte i kako kuhati ćufte od heljde.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 168 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kuvana heljda - 1,5 kašika.
- Lagano slani losos - 100 g
- Jaje - 1 kom.
- Sir - 70 g
- Mleko - 3 kašike
- Začini po ukusu
Korak po korak kuhajte tepsiju od heljde sa lososom
1. Odabiremo posudu za pečenje - debelo dno, visoke stijenke. Namažite ga uljem i premažite polovicu heljdine kaše na dno.
2. Isecite losos na tanke kriške i rasporedite ga u drugom neprekidnom sloju.
3. Naribati tvrdi sir. Odložite polovicu, a drugi dio ravnomjerno rasporedite po sloju ribe.
4. Zatim položite ostatke heljdine kaše i malo je zgusnite.
5. Za pripremu tepsije od heljde sa lososom istucite jaje i mlijeko u duboki tanjir. Dodajte začine - dovoljno soli i crnog bibera.
6. Sipajte mješavinu jaja u posudu za pečenje, pokušavajući je ravnomjerno rasporediti tako da zasiti sve slojeve.
7. Prema receptu za tepsiju od heljde sa lososom, pospite po vrhu ostatkom strugotine sira.
8. Za pečenje je dovoljno zagrijati pećnicu na 180 stepeni. Stavili smo jelo u pećnicu i pekli 20 minuta. Za to vrijeme, mješavina jaja će se potpuno ispeći i osigurati oblik tepsije.
9. Zdrava i ukusna tepsija od heljde sa lososom je spremna! Poslužujemo ga vrućeg, uz svježe ili konzervirano povrće.
Pogledajte i video recepte:
1. Šta učiniti sa preostalom heljdom - pripremite tepsiju
2. Recept za tepsiju od heljde
