Korak po korak recept za jaja punjena lososom, tehnologija za pripremu univerzalne grickalice. Video recepti.
Jaja punjena lososom jednostavno su i vrlo ukusno jelo. Jednostavnost pripreme omogućuje vam da ga poslužite za svaki svakodnevni obrok, a lijepo posluživanje tanjura omogućit će predjelu da zauzme važno mjesto na švedskom stolu ili svečanom stolu. Takvo jelo je vrlo hranjivo, ali u isto vrijeme nema visok sadržaj kalorija i ne opterećuje probavni sistem.
Korak po korak recept za jaja punjena lososom jednostavan je i zabavan. Kuhanje ovog jela je tako jednostavno i zanimljivo da se s njim može nositi čak i školarac. Istodobno, nema potrebe pripremati ovo jelo unaprijed, ali ga možete skuhati 20 minuta prije jela. I još više, ne isplati se to raditi za buduću upotrebu, tk. ne skladišti se dugo.
Osnova, kako bi trebalo biti, su kuhana jaja. Oni su bogati proteinima i predstavljaju savršeni spoj aminokiselina, minerala i vitamina. Kad se konzumiraju umjereno, tijelu pružaju značajne koristi.
Lagano slani losos koristi se kao punjenje. Ovaj član porodice lososa ima nježan okus i laganu morsku aromu. Riba se odlično slaže s jajima i po okusu i po sastavu, nadopunjujući glavni proizvod s nizom korisnih tvari. Zatim recept za jaja punjena lososom sa fotografijom.
Pogledajte i kako kuhati punjena jaja od kavijara od kapelana.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 116 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jaja - 10 kom.
- Losos - 100 g
- Kopar - 50 g
- Majonez - 50 g
- Sol po ukusu
Korak po korak kuhanje jaja punjenih lososom
1. Prvo pripremite jaja - kuhajte ih dok se ne "tvrdo skuhaju" bez prekuhavanja kako žumanjak ne bi promijenio boju. Odmah nakon kuhanja ispustite toplu vodu i napunite proizvod hladnom vodom. Ostavljamo tanki mlaz da se jaja brže ohlade. Očistimo ga od ljuske i prepolovimo po dužini.
2. Pažljivo uklonite žumanjke pa ih vilicom umijesite u duboku posudu. Možete koristiti i fino rende za mljevenje do homogene mase.
3. Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte. Odrežite mali dio ribe za ukrašavanje. Lagano slani losos sameljite na male komadiće, koji lako mogu ometati masu žumanjaka. Oba sastojka šaljemo u žumanjke. Začinite majonezom i dobro promiješajte.
4. Za punjenje jaja lososom koristite žličicu. Sakupljamo malo punjenja i stavljamo ga u svaku polovinu jajeta, a na vrhu napravimo prekrasnu kupolu. Postupno stavljajte čamce s punjenim jajima na tanjur.
5. Dio ribe ostavljen za ukrašavanje narežite na dugačke tanke trakice, uvijte ih u kolut i stavite na svako jaje.
6. Ukusna, ukusna i zdrava jaja punjena lososom su gotova! Ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja ili stavite na tanjur komade mesa, ribe, sira ili povrća. Služite radnim danima i praznicima i primite zahvalu za ukusan i hranljiv obrok.
Pogledajte i video recept:
1. Jaja punjena dimljenim lososom
