Opis biljke susak, preporuke za sadnju i njegu pri uzgoju na vrtnoj parceli ili u jezercu, savjeti za razmnožavanje, moguće poteškoće u uzgoju, zanimljive bilješke, vrste.
Susak (Butomus) je posebna monokotiledonična biljka, odnosno u embrionu postoji samo jedan kotiledon. Ovaj predstavnik flore pripisan je porodici Susakovye (Butomaceae), dok je rod oligotipski, odnosno uključuje vrlo mali broj vrsta (naime, dvije). U prirodi distribucija pada na europske regije, mogu se nastaniti u azijskim regijama s netropskom klimom, s izuzetkom arktičkih regija. Sadnje Susak nalaze se na sjevernoameričkom kontinentu, gdje je biljka uvedena i uspješno naturalizirana u regijama jugoistočne Kanade i sjeveroistočnim regijama Sjedinjenih Država.
| Prezime | Susakovye |
| Period rasta | Višegodišnja |
| Oblik vegetacije | Zeljasta |
| Pasmine | Vegetativno (dijeljenjem grma) pupoljcima i rizomima ili povremeno sjemenkama |
| Vremena transplantacije na otvorenom tlu | U proleće |
| Pravila slijetanja | Na dubinu od 9-10 cm |
| Priming | Hranjiva muljevita podloga |
| Vrijednosti kiselosti tla, pH | 5, 5 za meku vodu, za tvrdu oko 8 |
| Nivo osvetljenja | Dobro osvijetljeno suncem |
| Nivo vlažnosti | Visoko, kada se uzgaja u tlu, često i obilno zalijevanje |
| Posebna pravila nege | Preporučuje se ograničiti rast rizoma |
| Opcije visine | 0,4–1,5 m |
| Period cvetanja | Tokom ljetnih mjeseci |
| Vrsta cvasti ili cvjetova | Jednostavni kišobran cvat |
| Boja cvijeća | Svijetlo ružičasta ili bjelkasto ružičasta |
| Vrsta voća | Multileaf |
| Vreme sazrevanja plodova | Ispružen kao cvet u vremenu |
| Dekorativni period | Ljeto-jesen |
| Primjena u pejzažnom dizajnu | Za ukrašavanje obalnih područja vodnih tijela |
| USDA zona | 3–8 |
Susak je svoje znanstveno ime dobio zbog spoja riječi u starogrčkom jeziku "vous", koji ima prijevod "krava, vol" i "tamno", što znači "rezati". To je zbog činjenice da su oštri rubovi lisnih ploča mogli, kako se vjerovalo, presjeći usta stoci.
Susak svoje ime na ruskom duguje riječima turskog porijekla, ali ova verzija nije konačno potvrđena. Ako govorimo o riječi "cecke" u baškirskom jeziku, onda ona ima prijevod "cvijet", a na tatarskom isti izraz znači "vodena biljka". Na turskom jeziku "susak" znači "kanta", "kanta" ili "žedan", jer se dio "su" prevodi kao "voda". Imena vučje trave i pekara, močvarnog cvijeća i kutije za kruh, boje praćke i sita, kao i pasulj vuka popularni su sinonimi za susak.
Susak je višegodišnja biljka koju karakterizira zeljasti oblik rasta, koji ima prilično veliku veličinu. Visina stabljika može varirati unutar 0, 4–1, 5 m. Rizom mu je izdužen i debeo, obično doseže 1,5 do 2 m dužine. Nalazi se u vodoravnoj ravnini i ima monopodijalni tip, tj., raste na vrhu i usmjeren je paralelno s površinom tla. Prizemni izdanci potječu iz bočnih pupoljaka rizoma. Veliki broj korijenskih procesa raste s dna rizoma suska, dok gornji nosi dva reda lisnih ploča.
Listovi vučje trave su linearnog oblika s tri ruba na površini. Vegetativni pupoljci potječu iz sinusa lista kroz koje nastaju mladi rizomi. Od istih pupoljaka u susaku će se formirati noge cvatova bez lišća. Mjesto pojavljivanja stabljika često je sinus svakog 9. lista, čak i ako je već izumro. Obično se takvi sinusi nalaze na udaljenosti od 4-7 cm jedan od drugog. Za sve ljetne mjesece dolazi do stvaranja 1-3 cvasti.
Često se događa da pupoljci na bočnim dijelovima rizoma mogu izgubiti vezu s matičnom biljkom i dati nove grmove mješanca. U podnožju lisnih ploča otvoreni su omotači, koje odlikuje odličan razvoj. Njihovi sinusi sadrže veliki broj bezbojnih intravaginalnih ljuskica, što je tipično za mnoge biljke koje rastu u vodi ili močvari. Vage su mjesto gdje postoje žlijezde kroz koje se izlučuje sluz. Ova tvar najvjerojatnije štiti biljku od svih vrsta štetočina. Istodobno se primjećuje da samo korijenje suska ima posude.
Cvjetna stabljika mješanca, koja raste tokom ljetnih mjeseci, ima cilindrični presjek. Stabljika je okrunjena jednostavnim cvatom u obliku kišobrana. Cvat ima omot sastavljen od brakteja. Cvjetovi u cvatu su dvospolni i aktinomorfni (s nekoliko ravnina simetrije povučenih kroz središte). Sastoje se od tri para segmenata u kružnom rasporedu u dva reda. Boja im je ružičasto-bjelkasta ili svijetlo ružičasta. U ovom slučaju, vanjski segmenti (čašice) su malo lošije veličine od unutrašnjih.
Zanimljivo
Razlika između susaka je u tome što su i nakon sazrijevanja plodova sačuvani svi segmenti koji čine perijant.
U cvijetu ima 9 prašnika, od kojih tri vanjska para rastu u parovima ispred vanjskih segmenata obodnjaka, a druga tri unutrašnja su svaki ispred unutrašnjeg segmenta.
Oblik prašnika poprima oblik proširenih nitastih niti. Cvijeće ima prisutnost nektarija koji rastu u pukotinama formiranim od donjih dijelova karpela. Nektar je vrlo bogat i ima tendenciju da se akumulira u pukotinama izvan kapela. Zbog toga se biljka smatra odličnom medonosnom biljkom. Oprašivanje cvijeća događa se zbog malih insekata, koji su muhe ili bube. Plod susaka je višeslojni, koji se otvara (svaki od listića) duž šava na karpelu. Sjemenke su male veličine i oblika su poput skraćenog cilindra. Sjeme se izbacuje iz plodova suska zbog njihanja vjetra ili pri prolasku životinja.
Lako je uzgojiti takvu močvarnu biljku, pogotovo ako postoje previše vlažna mjesta na kojima drugi predstavnici flore ne mogu rasti - prirodni ili umjetni rezervoar, samo se morate upoznati s donjim općim pravilima.
Preporuke za sadnju i njegu tetrijeba na otvorenom polju ili u ribnjaku
- Mjesto slijetanja močvarna ljepota odabrana je dobro osvijetljena, tako da u blizini ima puno vlage. Odnosno, direktno u samom rezervoaru ili u njegovom obalnom dijelu. Raste u vodi, biljka će biti samo ako nije kontaminirana organskim česticama i nečistoćama.
- Kiselost vode ne igra ulogu u uzgoju mješanca, međutim, njegove performanse izravno će ovisiti o njegovoj krutosti. Dakle, kiselost vode u rezervoaru za normalan uzgoj vučjeg pasulja preporučuje se da pH bude 5, 5 za meku vodu, za tvrdu vodu - oko 8.
- Teren za gofera mora biti hranjivo i zamuljeno. Kada se uzgaja direktno u supstratu na kopnu, sastoji se od riječnog pijeska, gline i riječnog mulja.
- Voda pri uzgoju grmlja susaka poželjno je da bude svježe ili blago bočato.
- Sadnja Susak izvodi na proleće. Dubina uranjanja treba biti 9-10 cm ili se na istoj dubini iskopa rupa za sadnju dijelova rizoma ili pupoljaka. Prilikom sadnje preporučuje se ograničenje rasta korijenovog sistema. Tako možete sletjeti u plastičnu kantu bez dna, koja je potpuno ukopana u zemlju. Pri slijetanju u jezerce dubina sadnje ne smije biti veća od 30 cm.
- Zalijevanje kada se uzgaja u priobalnom području rezervoara ili u loncu, treba biti obilno i redovno ako je biljka stalno u zemlji, a ne u vodi. U ovom slučaju "kutija za kruh" može provesti neko vrijeme bez vlage, ali pod uvjetom da ima dovoljno vlage.
- Savjeti za njegu. Jednom svake tri godine rizome susaka treba podijeliti jer se s vremenom kvaliteta cvatnje znatno smanjuje. Za vrijeme zimovanja biljci nije potrebno sklonište, savršeno podnosi naše hladno vrijeme, ali to se ne odnosi na uzgojene sorte.
- Prazno Sirovine za uzgoj sušaka preporučuje se u proljeće ili kasnu jesen, kada su ti dijelovi biljke najviše zasićeni škrobom, kao i proteinima. Ubrani rizomi vrste Umbelliferae (Butomus umbellatus). Uklanjaju se iz tla ili vode. Isecite po dužini na komade, pa čak i poprečno. Provodi se lagano sušenje, a zatim se potpuno suši na temperaturi od 80 stepeni. Za to možete koristiti posebnu sušilicu ili pećnicu. Potpuno osušeno korijenje lako se lomi i ispušta zvuk zvona pri kucanju. Korijene "kruha" možete čuvati u zatvorenim staklenim ili drvenim posudama.
- Upotreba susaka u pejzažnom dizajnu. Ako mjesto ima prirodni ili umjetni rezervoar, neku vrstu močvarnog mjesta, tada je močvarni krasotsvet savršen za sadnju. Pogotovo ako dubina ne prelazi 20 cm.
Pogledajte i pravila uzgoja Azolle.
Savjeti za uzgoj suska
Uglavnom se koristi za reprodukciju vučjeg pasulja, sjetvu sjemena, kao i vegetativnu metodu - sadnju pupova ili dijelova rizoma.
- Razmnožavanje suska sjemenom praktički se ne provodi, ali biljka se sama s tim nosi, budući da plodovi močvarnog krasotsveta imaju zračne praznine i, sazrijevajući, jednostavno plutaju na površini vode. Sjemenke iz njih ispadaju i prenose ih struja i životinje. Ali možete sakupljati sjeme u jesen i odmah sijati. Sjeme susak se stavlja u posude napunjene mješavinom tla iz supstrata močvarne livade, u kombinaciji s malom količinom gline. Saksije sa usevima treba postaviti u rezervoar tako da voda blago pokrije njegov gornji deo. Kad se pojave klice suska, mogu se posaditi direktno u zemlju. Sjeme susaka možete sijati direktno u tlo, u blizini rezervoara.
- Susak se razmnožava bubrezima. Ovi dijelovi biljke nastaju na korijenu i mogu se sami odvojiti od korijenovog sistema. Rizom tvori veliku raznolikost takvih dijelova u "žitnici". Ukorjenjivanje se odvija vrlo brzo nakon sadnje na pogodnom mjestu u blizini vode ili u saksijama, koje se zatim stavljaju u jezerce.
- Razmnožavanje suskaka dijeljenjem rizoma. Da biste to učinili, trebate odabrati vrijeme u proljeće ili na samom početku ljeta. Biljka se uklanja iz tla ili rezervoara, a korijenski sistem dijeli se izoštrenim nožem. Zatim se slijetanje vrši prema općim pravilima. Preporučuje se da se podjela vrši svake tri godine. Trake rizoma sade se na dubinu ne veću od 10 cm.
Bitan
Ako se uzgajaju sorte susak, nema načina da se razmnože drugačije nego vegetativno (komadima rizoma). Ali u isto vrijeme, koeficijent koji dobiju mlade biljke bit će vrlo velik.
Potencijalne poteškoće u uzgoju Suska
Biljka krasotsvet močvarna praktično ne pati od bolesti i štetnih insekata. Po svemu sudeći, za to se pobrinula sama priroda. Budući da sluz koja se proizvodi na vagi u vaginama služi kao neka zaštita.
I samo u rijetkim slučajevima, na stabljikama i lišću sušaka mogu se vidjeti male zelene bube koje isisavaju hranjive ćelijske sokove, što dovodi do požutjelosti lisnih ploča. U takvim se slučajevima preporučuje grmlje vučjeg graha tretirati insekticidnim preparatima, kojih danas ima dosta u specijaliziranim prodavaonicama. Vrtlari su čuli sljedeće lijekove koji su se već dobro dokazali - Aktara i Aktellik, Karbofos i Decis.
Zanimljive bilješke o biljci susak
Biljka se s razlogom popularno nazivala "kruh" ili "kutija za kruh". To je zato što zadebljani rizomi sadrže veliku količinu škroba i stoga se mogu koristiti za hranu. Korenje se suši, a zatim melje u brašno pogodno za pečenje hleba. Također, ti se dijelovi sušaka mogu peći i kuhati na pari, na primjer, sa svinjskom masti. Naučnici su otkrili da čak i sušeni rizomi vučje trave sadrže masti, proteine i ugljikohidrate u postotnom omjeru 4:14:60. Sadrži i vitamin C, vlakna i šećere (što objašnjava slatkast okus u korijenu), kao i gumu i saponine.
Međutim, dijelovi sushika nisu samo prikladni za hranu. Na primjer, narodni majstori izrađuju košare od limova i tkaju prostirku, lišće je korisno za izradu prostirki i prostirki i mnogih drugih pletenih stvari.
Također, narodni iscjelitelji dugo su znali za ljekovita svojstva močvarne ljepote. Posjedovao je omekšavajuća, diuretička, laksativna ili ekspektorantna svojstva, sposobnost da se odupre upali različite prirode, za to su korišteni i korijeni i sjemenke sušaka. Zbog prisutnosti vitamina C, takvi agensi imaju antifebrilne i protuupalne učinke. Ljekari su na bazi svježe iscijeđenog soka od lišća pravili losione koji liječe vitiligo, lišajeve i razne manifestacije dermatitisa. Uvarak na bazi korijena suska pomoći će kod edema i ascitesa kao diuretik, a djeluje i kao laksativ. Takav lijek prikladan je za uklanjanje suhog kašlja ili dugotrajnog bronhitisa.
Postoje brojne kontraindikacije za uporabu biljke, među kojima su:
- bilo koji period trudnoće;
- menoragija, jer susak može povećati krvarenje;
- proljev zbog izraženih laksativnih svojstava.
Zanimljivo je da su starosjedilački narodi koji žive u Sibiru koristili sushak za potrebe domaćinstva. Osušeno i samleveno korenje prodavalo se čak i na sajmovima. Vrijednost brašna iz "kutije za kruh" bila je uporediva s vrijednošću pšenice. Pčelari su ovu biljku koristili kao medonosnu biljku.
Susak vrsta
Sitnička kadulja (Butomus junceus)
je zeljasta višegodišnja biljka. Karakterišu ga tanke stabljike sa cilindričnim presekom. Njihova visina može varirati u rasponu od 20-60 cm. Promjer rizoma doseže 0,5 cm. Korijenovi su vlaknasti, obojeni u žućkastu boju. Lišće biljke ima plavičasto-zelenu nijansu. Štoviše, ako grm raste u obalnom području, u vodenom okruženju ili na površini tla, tada su njegove lisne ploče ravne, usko-linearnog oblika i širine oko 3 mm, na vrhu je šiljasta deadrise. Ako je uzorak mješovite kadulje dubokovodan, tada mu je lišće plutajuće, s mekom površinom, neoguljeno.
Prilikom cvatnje, koja se proteže tokom juna-jula, formira se mali broj cvjetova, formirajući kišobran cvat. Ima od pet do petnaest pupoljaka. Promjer cvijeta u otvoru je 1,5 cm. Boja čašica je ljubičasta. Njihova veličina je mnogo manja od latica u cvijetu. Potonje karakterizira blijedo ružičasta nijansa. Dužina latica cvjetova suska varira od 6 do 8 mm. Oblik stigmi je ravan, nema rubova na rubu. Plodovi se javljaju u istom periodu kao i cvetanje.
Rasprostranjena vrsta sušnika sušnika u srednjoj Aziji i u istočnim sibirskim regijama, nalazi se u Mongoliji i na jugozapadu kineske zemlje. Preferira obalna područja plovnih putova i akumulacija (rijeke, jezera i močvare) za uzgoj u prirodi, dok može rasti u vodi ili na vlažnim livadama.
Kišobran (Butomus umbellatus)
ima euroazijsku distribuciju. U prirodi se može naći u močvarama, u rezervoarima sa stajaćom ili tekućom vodom, preferira močvarna obalna područja rijeka i jezera. Raste u područjima sa umjerenom i toplom klimom, izgubljen u šikarama trske ili trske. Na otvorenim prostorima Rusije raste posvuda, isključujući područje krajnjeg sjevera i sjeveroistočne regije.
U mnogim područjima svijeta kišobran je uveden i naturaliziran, u nekim regijama uzgaja se kao usjev. Postoje neke američke države u kojima je biljka prepoznata kao invazivna - nasilno ili slučajno unesena.
Biljka se lako prepoznaje po velikom cvatu u obliku jednostavnog kišobrana na vrhu stabljike cvjetnice. To je zeljasti predstavnik flore koji radije raste u priobalnim područjima. Visina stabljika može varirati u rasponu od 0,5–1,5 m. Rizom kišobrana nalazi se u vodoravnoj ravni, sočan je i debeo. Listovi rastu uspravno, duljina im je oko 1 m, oblik je ravan i sužen - promjer se mjeri do 1 cm, a samo su pri dnu lisne ploče kišobrana lica. Listovi se počinju granati od osnove stabljike.
Površina ravne cvjetne stabljike je bez lišća, uzdiže se iznad lišća i ima zaobljeni dio. Vrh mu je ukrašen kišobranastim cvatom sastavljenim od velikih cvjetova. Boja latica u njima je ružičasto-bjelkasta. Kad se otvori, promjer cvijeta doseže 2,5 cm. Oblik cvjetova je pravilan, okolica se sastoji od tri para listića. Unutra se nalazi 9 prašnika i tri para tučaka. Cvetanje kišobrana javlja se sredinom ljeta.
Do danas su uzgajivači uzgojili nekoliko sorti, koje karakterizira šarolika boja lišća i dvostruka struktura cvijeća, obojena u bijelu ili svijetlo ružičastu nijansu. Njihova zimska čvrstoća je niska, pa ih neće biti moguće uzgajati na našoj teritoriji.
Vezani članak: Preporuke za uzgoj i brigu o Amaniji
Video o mugwort -u i njegovom uzgoju na osobnoj parceli:
