Želite li knedle pretvoriti u pravu poslasticu? Budite malo kreativni i napravite knedle sa sirom i poširanim jajima. Korak po korak recept sa fotografijom pokazat će vam kako brzo pripremiti win-win obrok za cijelu porodicu. Video recept.
U svijetu kulinarstva postoji mnogo znatiželjnih jela pripremljenih na ne sasvim trivijalni način, a rezultat će iznenaditi i najsofisticiranijeg gurmana. Jedan od takvih primjera su knedle sa sirom i poširanim jajetom. Ovo je izuzetno efikasno jelo za koje je garantirano da će biti uspješno. Ako želite obradovati svoju porodicu slasnom verzijom knedli, svakako zapamtite ovaj recept. Ovo je prava poslastica i rijetko jelo. Kuvane knedle sa mlevenim mesom, posipane čipsom od sira, koje se tope i razvlače. I svu ovu harmoniju nadopunjuje poširano jaje, iz kojeg, kada se zdrobi, izlazi meko i viskozno žumance. Omotava knedle i na neki način igra ulogu slanog umaka. Niko neće proći pored takvog jela. Osim toga, to je odličan način da za 20 minuta brzo pripremite obilan doručak ili večeru za cijelu porodicu. A sastojci se mogu naći u frižideru svake domaćice. Nakon što ste jednom probali knedle pripremljene po ovom receptu, uvijek ćete ih skuhati u ovoj izvedbi.
Kupljeni proizvod savršeno će se nositi s ulogom poluproizvoda. Iako ljubitelji kuhanja mogu sami napraviti knedle tako što će ih sami zalijepiti. Tada će hrana biti još ukusnija. Glavna stvar je napraviti pravo tijesto za knedle, tako da bude elastično, dobro se razvalja, ali ne lijepi za ruke i oklagiju. Ostatak može kupiti gotovu gotovu hranu smrznutu u supermarketu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 327 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Knedle - 13-15 kom.
- Sir - 50 g
- Jaja - 1 kom.
- Pitka voda - za kuvanje knedli
- Sol - 0,5 kašičice
Korak po korak priprema knedla sa sirom i poširanim jajetom, recept sa fotografijom:
1. Napunite lonac vodom za piće, posolite i prokuhajte.
2. U međuvremenu skuhajte poširano jaje. U čašu stavite vodu, dodajte prstohvat soli i pažljivo ulijte sadržaj jaja kako ne biste oštetili žumanjak. Dodajte malo soli i 1 minutu u mikrovalnoj. Međutim, vrijeme kuhanja može varirati Snaga uređaja je različita za svakoga. Pečena perad pečena je jednu minutu u mikrovalnoj pećnici snage 850 kW. Ali ako ste navikli kuhati na drugačiji način, upotrijebite provjerenu metodu.
3. Izvadite poširano poširano iz mikrovalne i naribajte sir.
4. Kad voda proključa, umočite smrznute knedle u nju, promiješajte da se ne slijepe i nakon vrenja kuhajte dok ne omekša. Vrijeme kuhanja navedeno je na ambalaži proizvođača.
5. Gotove knedle stavite na tanjur za posluživanje.
6. Obilno ih pospite strugotinama sira.
7. Prelijte poširanim jajetom i poslužite odmah do stola. Knedle sa sirom i poširanim jajima treba konzumirati nakon kuhanja. U suprotnom će se knedle ohladiti, sir će postati grub, a žumance će izgubiti apetit i nježnost.
Pogledajte i video recept kako kuhati knedle u pećnici sa sirom.
