Kalorijski sadržaj i hemijski sastav plodova garcinije Livingstona. Korisna svojstva, štete i kontraindikacije za upotrebu. Kako se jede afrički mangosteen Recepti s ovim ukusnim voćem i zanimljive činjenice o njima. Kora ploda je prilično tvrda, pa čak i ako Livingstonovi recepti za garciniju ne zahtijevaju guljenje, najbolje je oguliti voće prije jela. Ako se to ne učini, okus jela mogu pokvariti gorke note.
Od ovog voća priprema se ukusan liker. Da biste to učinili, operite plodove (500 g), prerežite na dva dijela, ogulite i uklonite sjemenke. Zatim ih stavite u staklenku od 3 litre i dodajte vanilin (prstohvat). Zatim otopite šećer (200 g) u votki (300 ml) i kombinirajte ovu smjesu s voćem. Zatim zatvorite staklenku poklopcem i stavite je na tamno mjesto 2 sedmice. Nakon tog vremena masu procijedite i iscijedite ono što ostane na situ da dobijete sok. Sada ga stavite na laganu vatru, prokuhajte, ohladite i sipajte u bocu.
Vino na bazi Garcinije nije ništa manje ukusno. Za pripremu cvijeta maslačka (0,5 kg) skuhajte s kipućom vodom (1,5 l) i ostavite da odstoji jedan dan. Sutradan procijedite smjesu i u omjeru 1: 1 pomiješajte je sa sokom od glavnog sastojka. Zatim dodajte 3 žlice. l. limunov sok i šaka bijelih grožđica. Ostavite smjesu da odstoji jedan dan, nakon čega preostaje samo da je procijedite.
Zanimljive činjenice o Livingstonovoj Garciniji
Plodovi ovog drveta manje su popularni od kambodžanske Garcinije, ali se često koriste za mršavljenje. U tu svrhu jednom sedmično na njima provode dan posta. Tako se tijelo čisti od toksina i normalizira metabolizam, što doprinosi gubitku viška kilograma.
To je vrlo rijetko voće koje se smatra egzotičnim i nije jeftino. U proseku, za 400 g, prodavci traže 20-30 USD. Možete ga pronaći uglavnom u internetskim trgovinama. Budući da nije jako popularan u Europi, plodovi drveta se tamo praktično ne isporučuju. To je zbog niske potražnje i njihovog brzog propadanja.
Ljekarne prodaju ekstrakt garcinije u obliku kapi i tableta, koje se koriste kao dodatak prehrani za suzbijanje apetita, normalizaciju metabolizma i gubitak tjelesne težine. Ovi lijekovi sprječavaju stvaranje viška kolesterola, uklanjaju toksine i održavaju količinu glukoze u krvi na normalnoj razini.
U Africi se Livingstonova garcinia koristi ne samo u kuhanju, već i u pejzažnom dizajnu, ukrašavajući njome gradske parkove, uključujući prijestolnice Mozambika i Zimbabvea. Na ovom kontinentu drveće raste u velikom broju u blizini Viktorijinih vodopada. Ovdje se smatraju snažnim afrodizijakom zbog sadržaja različitih biljnih kiselina.
Pogledajte video o Livingstonovoj Garciniji:
Livingstonova Garcinia zaista je egzotično voće, zaista je problematično kupiti je, ali ako to ipak uspijete, onda je ovu priliku svakako vrijedno iskoristiti. Plodovi drveta neće razočarati ni svojim blagodatima ni okusom.
