Ukusna i zdrava poslastica za 5 minuta - čokoladni slatkiši sa zobenom kašom i suhim šljivama. Kako napraviti domaće slatkiše, pročitajte ovaj članak.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Čokoladni slatkiši sa zobenom kašom i suhim šljivama neusporediva su kombinacija proizvoda koji se mogu koristiti za izradu izvrsnog deserta. Suhe šljive imaju bogat i sladak okus s blagom kiselošću, što izaziva okus čokolade, a zobene pahuljice daju laganu hrskavost i sitost. Ovo je savršen tandem jednostavnih i pristupačnih proizvoda u jednom desertu.
Ovaj domaći konditorski proizvod ne sadrži nepovoljne komponente koje negativno utječu na ljudsko zdravlje: konzervanse, arome, trans masti, GMO tvari, biljne masti itd. Stoga su takvi slatkiši posebno važni za djecu, iako će koristiti i odraslima sa slatkim zubima. Uostalom, slatkoća se priprema isključivo od zdravih i prirodnih sastojaka.
Treba reći da se vitaminski bomboni ručno izrađeni brzo i jednostavno pripremaju. Samo nekoliko minuta i nevjerovatno ukusna slatkoća će se pokazati na desertnom stolu. Proces kuhanja odvijat će se mnogo brže nego odlazak u trgovinu na poslasticu. Istodobno, okus proizvoda ni na koji način nije lošiji od kupljenih.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 120 kcal.
- Porcije - 15-20 kom.
- Vreme kuvanja - 15 minuta, plus 15-20 minuta za hlađenje u frižideru
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 100 g
- Suhe šljive - 150 g
- Kokosove pahuljice - 100 g
- Crna gorka čokolada - 100 g
- Orasi - 100 g
Korak po korak priprema čokolade u čokoladi sa zobenom kašom i suhim šljivama, recept sa fotografijom:
1. Šljive operite i narežite na male komade, ako želite, možete ih uvrnuti kroz mlin za meso ili usitniti u blenderu ili u kuhaču. Ako je presuho, prethodno ga namočite u kipuću vodu i namočite 20 minuta da se bobice namoče. Orahe ogulite, ubote u čistu i suhu tavu, povremeno miješajući, i narežite na male komadiće. Orašaste plodove također možete uvrnuti kroz mlin za meso. Zobene pahuljice se po želji mogu sušiti u suhoj tavi ili u pećnici ili ih možete koristiti u ovom obliku. U zdjeli pomiješajte suhe šljive, orahe, zobene pahuljice i kokos.
2. Smjesu dobro promiješajte da se sva hrana ravnomjerno rasporedi. Najprikladnije je to učiniti rukama.
3. Uzmite mali komad mase i rukama oblikujte bombone u kuglu veličine oraha. Iako, po želji, možete oblikovati oblik i veličinu proizvoda prema vlastitom nahođenju.
4. Čokoladu razbiti na komade i otopiti u vodenom kupatilu ili mikrotalasnoj pećnici. Nemojte ga kuhati jer će se u protivnom pokvariti i imati gorak okus. Umočite kuglu slatkiša u otopljenu čokoladu, uvijte je tako da sa svih strana bude prekrivena glazurom, a slatkiše stavite na pergament za hranu ili foliju.
5. Pošaljite bombone u frižider da se čokolada zamrzne. Ovaj proces neće trajati više od pola sata. Čuvajte ove bombone u frižideru.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti slatkiše od sušenog voća. Program „Sve će biti u redu“.
