Nevjerovatno nježan, mekan i sočan kolač bez peciva i muffina. Kako ga kuhati, pročitajte korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Nudim ukusan i brz recept za kolače bez pečenja kolačića i pavlake. Pomoći će vam u nedostatku vremena za pečenje složenih proizvoda ili kada želite nešto ukusno, ali ne želite se dugo petljati s tijestom. Takvi recepti popularni su i ljeti, kada je kod kuće vruće i nema želje za uključivanjem pećnice.
Za izradu kolača bez pečenja trebat će vam bilo kakvi kolačići, kolačići od medenjaka, muffini, biskvitni kolači i drugi konditorski proizvodi. Možete ih kupiti u supermarketu u odjeljku peciva. Možete koristiti razne kolače, na primjer, muffine i medenjake, krekere i kolače od tijesta … Glavna stvar je da su glavni sastojci mekani, tada će kolač biti dobro zasićen kremom. Predloženi recept za desert vrlo je jednostavan i s njim se može nositi čak i dijete. Stoga, ako još niste pekli kolače, počnite s ovom opcijom. Osim toga, djeca mogu biti uključena u pripremu takve torte bez pečenja, jer nemoguće je ovdje nešto pokvariti.
Po želji, kolaču možete dodati bilo koje voće i bobice. Na primjer, banane, mandarine, trešnje, jagode, maline, grožđe bez sjemenki itd. Krema u receptu koristi kiselo vrhnje, ali i ovdje su opcije prihvatljive. Ako volite kremu ili krem od maslaca, skuhajte je, kolač će i dalje biti ukusan.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 403 kcal.
- Porcije - 1 kolač
- Vreme kuvanja - 20 minuta za kuvanje, plus 1-2 sata za namakanje
Sastojci:
- Spužvasti kolači - 6-7 kom. (ili bilo koje drugo pecivo)
- Kisela pavlaka - 500 g
- Kakao u prahu - 1 kašika za posipanje torte
- Šećer - 150 g ili po ukusu
Korak po korak priprema kolača bez pečenja od kolačića i pavlake, recept sa fotografijom:
1. Mafine ili kolačiće narežite ili razlomite na komade jednake veličine. Njihova veličina trebala bi biti srednja, jer vrlo velike kriške slabo su zasićene kremom, a male će se pretvoriti u homogenu masu.
2. Za kremu, uzmite veliku zdjelu u koju sipajte kiselo vrhnje i šećer.
3. Mikserom umutiti pavlaku sa šećerom dok se volumen ne udvostruči. Ako želite kremu učiniti još ukusnijom, dodajte kondenzirano mlijeko, otopljenu čokoladu, meki maslac i druge dodatke.
Preporučujem uzimanje kisele pavlake 20% masti, jer gušća je i krema će biti stabilnija. Ako je kiselo vrhnje jako tekuće, onda će se rasporediti u gotovu tortu. Da biste ga zgusnuli, u kremu dodajte nemu otopljenu želatinu.
4. U pavlaku dodajte isečene mafine. Ako želite kolač učiniti još ukusnijim, možete dodati pečene orahe, lješnjake, bademe, indijske oraščiće ili obične kikiriki. Možete dodati i bobice ili voće.
5. Umiješajte kolače s kremom da svaki zalogaj prekrijete kremom.
6. Tortu stavite na široku posudu u toboganu.
7. Kolač u prahu posipajte kroz fino sito. Pošaljite kolač bez pečenja od muffina i pavlake u frižider da se namoči i ohladi.
Pogledajte i video recept kako napraviti kolač bez pečenja za 30 minuta.
