Opis biljke i njene upotrebe u medicini i kuhanju. Fotografije cvijeta banane u cijelosti i izrezane. Zavičaj banane smatra se tropskim dijelom jugoistočne Azije. Postoji više od četrdeset njegovih sorti, jestivih i ukrasnih. Jestive vrste rastu na Tajlandu, u Indiji, Kini, Brazilu, Vijetnamu, Burmi, na Havajima, u Novoj Gvineji, otprilike. Šri Lanka i Kipar. Mnoge zemlje uzgajaju banane samo za domaću potrošnju. Postoji zanimljivo mišljenje da "rajski plod" u Bibliji nije značio jabuku, već bananu.
Kako raste
Šumarije banana uzgajaju se u tropima na nadmorskoj visini do 2000 metara. Ova biljka je vrlo osjetljiva na temperaturu, trebala bi biti između 22 ° C i 35 ° C. Na nižim temperaturama rast biljaka usporava, a na 10 ° C potpuno prestaje.
Na teritoriju Rusije banane rastu u Sočiju, ali nemaju vremena donijeti plodove zbog činjenice da zimi temperatura tamo pada na 10 stupnjeva, zbog čega mnoge biljke umiru. Stablo banane ima visinu od dva do devet metara i razmnožava se izbojcima koji rastu oko debla, a zatim zamjenjuju staro drvo koje je uspjelo procvjetati. Banana cvjeta nakon otprilike 10 mjeseci rasta.
Cvjetovi banane rastu u cvatovima tijekom cijele godine, imaju crvenkastu nijansu, gornje latice su im žilave, imaju zaštitnu funkciju, donje su žute. Cvjetovi su muškog i ženskog tipa, iz svakog ženskog cvata kasnije se pojavi banana.
Pogledajte video:
Primjena u medicini
Široko se koriste u medicini, uz pomoć cvjetova banane liječe mnoge bolesti, poput bronhitisa, dizenterije, čira na želucu. Sok pomaže kod probavnih smetnji, gube, teškog krvarenja, epilepsije i neuroloških poremećaja, za dijabetes se pravi infuzija cvijeća, a rane i opekotine liječe se lišćem.
Kako jesti cvijet banane
Fotografija u odjeljku Nekoliko ljudi zna da je cvijet banane jestiv i vrlo čest u istočnjačkoj kuhinji. Jede se sirovo, prave se salate, prave se razni deserti, prži se duboko, karamelizira, peče se na drveni ugljen i pripremaju mnoga druga divna egzotična jela.
Na Tajlandu možete čak i probati jela od cvijeća banane na ulici. Cvetovi imaju bogat mineralni sastav, sadrže vitamine A i C, proteine, gvožđe, ugljene hidrate, fosfor, kalcijum, magnezijum i kalijum. Kako bi saznali kakvog je okusa cvijet, ljudi su smislili mali trik: odcijepe vrh cvata i osjete sok koji teče odatle na jeziku.
Okusite cvet banane za ukus leta!
