Korak po korak recept za pravljenje pilećih srca namočenih u soja sosu. Foto i video recepti.
Sadržaj recepta sa fotografijom:
- Sastojci
- Kuhanje pilećih srca korak po korak
- Video recepti
Pileća srca divna su iznutrica, jela od kojih se, kad se pravilno pripreme, ispadnu neobično ukusna i vrlo nježna. Skuhajte srca na ražnju u soja sosu za jednostavno jelo koje će oduševiti cijelu porodicu! Za kuhanje pilećih srca na ražnjića u soja sosu potrebno je vrlo malo vremena. Rezultat će biti sto posto divan. Srca natopljena soja sosom bit će mekana i sočna, s ugodnim azijskim dodirom. Ovo jelo poslužit će kao odlična ideja za porodičnu večeru, piknik i zabavu na švedskom stolu. Pokušajte ga skuhati s nama i sigurno ćete poželjeti da se pojavi na vašem stolu više puta. Jednom riječju, ponesite svoje recepte u svoju kasicu - nećete pogriješiti!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 215 kcal.
- Porcije po kontejneru - 3
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Pileća srca - 300-400 g
- Soja sos - 2-3 kašike. l.
- Suncokretovo ulje za marinadu i prženje
- Šećer - 1 kašika
- Provansalsko bilje, paprika - po 0,5 kašičice.
- Beli luk - 2 režnja
Korak po korak kuhajte pileća srca na ražnju u soja umaku
1. Priprema srca. Operimo ih pod slavinom, gdje je potrebno, odrežemo krvne žile, uklonimo krvne ugruške, odrežemo masnoću. Češnjak protisnemo kroz prešu i zajedno sa šećerom i aromatičnim biljem dodamo u srce. Sipajte soja sos. Dovoljno je slano da se ne koristi sol. Dodajte i 1-2 žlice bilo kojeg biljnog ulja. Srce dobro izmiješajte rukama tako da sva budu prekrivena umakom. Ostavljamo na toplom mjestu, na primjer, blizu štednjaka da se marinira 30 minuta.
2. Kad prođe pola sata, a srca imaju dovoljno vremena za mariniranje, nanizamo ih na ražnjeve od bambusa, po 5-6 komada. Postaće im vruće.
3. Pržite srca sa svih strana u biljnom ulju, s vremena na vrijeme okrećući ražnjiće. Usput, uzmite ovaj životni hack u svoj arsenal: srca nanizana na bambusov štap garantovano će biti pržena ravnomerno sa svih strana.
4. To je to! Jednostavno, ali u isto vrijeme vrlo ukusno i aromatično jelo od pilećih srca na ražnjića u soja sosu je spremno! Probaj!
Pogledajte i video recepte za pravljenje šiške od pilećih srca:
1. Pileća srca u rerni na ražnju
2. Ražnjić od pilećih srca na roštilju
