Važnost posljednjeg obroka prije spavanja. Osnovna pravila večernjih obroka, dozvoljene i zabranjene hrane. Mogućnosti večere za mršavljenje, recepti za dijetu. Rezultati i pregledi gubitka težine.
Večera za mršavljenje posljednji je obrok prije spavanja, zasitan i niskokaloričan. Prejedanje noću prijeti da će se višak kalorija odložiti u tijelu u obliku masnog tkiva. Pravilno kuhana večera osigurava brz i zdrav gubitak težine.
Zašto je večera važna za mršavljenje?
Savremeni ljudi vode aktivan način života. Radeći do kasno, nemaju uvijek priliku imati potpuni ručak tokom dana. Često je hrana ograničena na laganu užinu, nakon čega teška glad prevlada u večernjim satima. Dolazeći kući, osoba pokušava nadoknaditi pothranjenost i nasrće na hranu. Rezultat je brzo rastući višak kilograma, neprivlačna figura i psihološki kompleksi.
Visokokalorična večera direktan je put do pretilosti. Noću se metabolizam usporava, tijelo prelazi u režim rezervi energije i ne može probaviti tešku hranu. Višak hranjivih tvari iz hrane taloži se u masnom tkivu.
Kako se to ne bi dogodilo, za posljednji obrok u danu odaberite obilnu i laganu hranu. Nutricionisti savjetuju da obratite pažnju na proteine i složene ugljikohidrate, koji se sporo probavljaju.
Povrće obavezno uključite u večernji meni. Vlakna sadržana u njima usporavaju taloženje masti, čiste crijeva, uklanjaju toksine iz tijela. Takva hrana bit će korisna za mršavljenje i oporavak.
Pročitajte o principima frakcijske prehrane na dijeti Pause
Osnovna pravila za kasnu večeru
Obroci za večeru pri mršavljenju trebaju biti izgrađeni prema pravilima. Pokušajte završiti večernji obrok do 5-6 popodne. Ako nemate vremena, večerajte najkasnije do 21.00. Sve što se pojede nakon navedenog vremena sigurno će se odložiti na struk i bokove.
Da biste pripremili zdravu večeru za mršavljenje, slijedite preporuke:
- Ne razvlačite obrok duže od 20 minuta.
- Pripremite posluživanje i nemojte dodavati aditive.
- Večerajte bez televizora, knjige ili pametnog telefona, inače ćete lako pojesti više nego što biste trebali.
- Ne idite u krevet gladni. Osjećajte se sito nakon lagane večere za mršavljenje.
- Da ne biste dobili višak kilograma, jedite hranu bogatu proteinima i vlaknima.
- Odložite voće do doručka: oni vam podižu apetit.
- Potpuno izbjegavajte brašno, slatku, prženu i masnu hranu.
- Ukupna težina hrane za večeru ne prelazi 250 g, a sadržaj kalorija je 300 kcal.
- Prava večera za mršavljenje uključuje 1 kurs.
- Ako osjećate glad par sati prije spavanja, popijte čašu kefira.
- Za večeru kuhajte obroke na pari. Pecite ribu u foliji u pećnici u vlastitom soku.
Ako se pridržavate ovih pravila, dijetalna večera za mršavljenje bit će korisna. Nećete osjećati glad, a višak kilograma će se početi "topiti".
Pročitajte više o funkcionalnoj prehrani
Dozvoljena hrana za kasnu večeru
Ono što možete jesti za večeru dok gubite težinu ovisi o kalorijskom sadržaju hrane i preferencijama gubitka težine. Lista namirnica za niskokalorični obrok prilično je široka pa nećete ostati gladni. Svaki od njih je dobar za tijelo, pa redovito proširujte i diverzificirajte jelovnik.
Dozvoljene namirnice za večeru sa niskim kalorijama za mršavljenje:
- Povrće, začinsko bilje … To je hrana s minimalnom količinom kalorija. Sadrže vitamine i minerale koji su tijelu potrebni za pravilno funkcioniranje. Nutricionisti savjetuju da se kupus uključi u prehranu kako bi se poboljšala probava. Sadrži tartronsku kiselinu koja usporava apsorpciju ugljikohidrata u crijevima.
- Začini … Ubrzavaju metabolizam, ali ih treba konzumirati umjereno. Ljuti začini povećavaju apetit i nisu prikladni za večernji obrok.
- Kefir … U stanju je utažiti glad i normalizirati probavu. Koristi se kao međuobrok ako iznenada poželite jesti prije odlaska u krevet.
- Žitarice … Hrana od žitarica koja sadrži složene ugljikohidrate idealna je za večeru. Tijelo troši mnogo energije da ih probavi. Za razliku od brzih ugljikohidrata koji se nalaze u slatkišima, složeni ugljikohidrati se ne skladište kao masti. Od žitarica nutricionisti za večeru preporučuju heljdu, pirinač ili zobene pahuljice.
- Supe sa mesnom juhom od povrća ili nemasnog mesa … Ova jela dobro utažuju glad, normaliziraju probavu i niskokalorična su.
- Kuvana riba ili meso … Proteinska večera za mršavljenje smatra se najboljom. Odaberite hranu s niskim udjelom masti koja će vam pomoći da smršate.
- Kuhana jaja … Odlična opcija za proteinsku večeru. Proizvod sadrži aminokiseline koje su esencijalne za tijelo. Skuvajte meko kuvana jaja: bolje je da se kuvaju u parnom kotlu. Tvrdo kuhani proizvod teško se probavlja. Možete si priuštiti omlet na pari ili poširana jaja.
- Skuta za večeru za mršavljenje … Proizvod sadrži mnoge korisne tvari i idealna je opcija za večeru. Da ne biste dobili na težini, odaberite nemasni svježi sir. Kombinujte ga sa povrćem (paradajz, krastavac, celer).
- Mliječni proizvodi … Poboljšavaju probavu i rješavaju se viška kilograma. Kako ne biste dobili višak kilograma, odaberite jogurt, skrušeno mlijeko s udjelom masti do 5%. Izbjegavajte hranu s bojama i industrijskim aromama.
- Sir … Nije najbolji izbor za večeru. Dozvoljeno je jesti 50 g proizvoda jer je visoko kaloričan i teško probavljiv. Od sorti sira dajte prednost mladima, na primjer, Adyghe siru.
- Smoothie za večeru za mršavljenje … Pogodno kada niste previše gladni i trebate laganu užinu. Napravite napitak od povrća ili niskokalorično voće.
- Masti … Maslac i životinjske masti su zabranjeni. Ali riblje ulje, biljna ulja su dobrodošla. Bučino ili sezamovo ulje, avokado, sjemenke optimiziraju metabolizam masti i ne talože se u struku. Biljna ulja i riblje ulje su lipotropni proizvodi koji sprječavaju pretilost.
Od pića dajte prednost zelenom čaju, ponekad suhom crnom vinu za aktiviranje cirkulacije krvi. Pijte puno negazirane vode. Potreban je za stvaranje grumena hrane i izlučivanje izmeta.
