Obredi, tradicija, zanati za klanje proljeća

Sadržaj:

Obredi, tradicija, zanati za klanje proljeća
Obredi, tradicija, zanati za klanje proljeća
Anonim

Kako ne biste zaboravili staru tradiciju, upoznajte se s tim kako nazvati proljeće, ispeći ženke, kako napraviti lutku Vesnyanku, lutku Martinichka. Mnogi žele da proljeće dođe što je prije moguće. Da bi to učinili, naši preci imali su različite običaje: pekli su janjce, a u nekim regijama i močvare od zobene ili ražanog brašna, pravili kuglice kako bi umirili Frosta i brzo je otišao. Takođe je bio običaj da se pevaju posebne pesme vesnyanke kako bi se ova topla sezona ubrzala dolaskom.

To su divne drevne tradicije. Ne zaboravite ih, morate djeci pričati o njima, zajedno se pripremiti za dolazak proljeća.

Praznik 40 -ih četrdesetih - tradicija različitih regija

Djevojka sa pečenim janjcima na granama
Djevojka sa pečenim janjcima na granama

Prema slavenskom kalendaru, dan dolaska proljeća je 22. mart. Praznik se naziva Larks ili Svrake, u čast 40 mučenika Sebaste. Ovo je proljetna ravnodnevnica, kada je dan jednak noći. Ovaj praznik ima mnogo imena, evo nekih od njih:

  • Larks;
  • Ravnodnevnica;
  • Peti dan;
  • 40 mučenika;
  • 40 Sorokov;
  • Rođendanski ženka;
  • Sorochini.

Naziv praznika zavisi od regiona, kao i nijansi tradicije. Dakle, u Rusiji su vjerovali da na današnji dan stižu ženke i močvarice koje donose proljeće.

U Ukrajini i Bjelorusiji vjerovalo se da su prve ptice iz Vyrije (iz riječi "raj") stigle u to vrijeme.

Za ovu svetkovinu od 40 Četrdeset, kao i za 5. sedmicu Velikog posta, uobičajeno je peći janjce, u nekim regijama ima močvara, vrabaca i oraha. Uglavnom su se ptice letjele s raširenim krilima, a pekle su se i ptice koje su sjedile na gnijezdima s testisima.

Djeca su sretna što se bave takvom kreativnošću, zajedno s odraslima izrađuju figurice od tijesta.

Deca sa odraslima prave ptice od testa
Deca sa odraslima prave ptice od testa

U regionu Voroneža kažu da dočekujemo zimu i ispraćamo proljeće. Na Soroki je bilo uobičajeno peći palačinke i palačinke. I kolačići su se pekli, slično četrdeset. Unutra su stavljali novac koji je trebao donijeti sreću. Rep je bio savijen prema gore u obliku križa.

U drugim slavenskim regijama od zobenog brašna stvoreno je 40 kuglica, nazvane su orasi. Takve su se poslastice, jedna po jedna, svakodnevno bacale kroz prozor, govoreći da ćemo ti Frost, crveni nos, dati zob i kruh, samo izađi, pokupi, zdravo. Ljudi su vjerovali da će ugađati Frostu poslasticom, a nakon što bi pojeo ove "orahe" otišao bi kako ne bi ometao proljetne sjetvene radove.

U regiji Pereyaslav bio je običaj da se na ovaj dan kuha 40 knedli sa svježim sirom. To su učinile djevojke, koje su potom momke počastile hranom. Seoski dečaci morali su rano ujutro bosi da ulete u dvorište i bace 40 čipova preko krova.

U Kargapolju se praznik četrdesetih godina naziva "Teteročni dan". Domaćice su pripremile testo, ispekle čipkane palačinke od njega tako da je sunce jače sijalo.

U srpskim naseljima uobičajeno je čišćenje dvorišta i kuće i spaljivanje pometenog smeća. Svi članovi domaćinstva preskaču ovu vatru 3 puta. U nekim srpskim krajevima uobičajeno je da se devojčice i dečaci okupljaju uoči praznika, posle 12 sati uveče, zapale vatru, preskaču je, igraju i pevaju pesme do zore. Kad sunce počne izlaziti, cijela kompanija odlazi skupljati vrbove grančice, s kojima su se vraćali kući.

Ali to nije sve, da bi proljeće došlo što je prije moguće, oni koji su došli morali su udariti svoje domaćinstvo ovim grančicama, osudili sve da budu brzi kao jelen, zdravi kao bik, debeli poput svinje i da rastu vrba.

A u regiji Aleksinatskoe Pomoravje uobičajeno je progutati cvijet drijena rano ujutro, pa reći da je ova osoba zdrava poput drijena.

Nije uzalud ponekad se praznik od 40 mučenika naziva i "mladenci", "mladi", a Srbi i Bugari nazivaju "Mladentsi". Zaista, uobičajeno je za ove narode na određeni dan da mladenci koji žive zajedno manje od godinu dana primaju goste. Svi koji dođu trebaju ponijeti kiflice s medom, koji simboliziraju sladak, miran život mladenaca. Oni pak moraju pokazati svoju spretnost i vještinu, koliko dobro primaju goste i komuniciraju s njima. Žene su za ovaj praznik ispekle 40 peciva, a prve su dobile mladenci koji su nedavno sklopili zakoniti brak.

Pečenje u rerni
Pečenje u rerni

A u regionu Balkana insekti i zmije izlaze iz hibernacije na praznik četrdeset četrdesetih godina. Makedonci i dalje imaju živu tradiciju da lastavice stižu na današnji dan, dok Bugari imaju rode. Bugarska djeca izlaze na selo s malim pečenim kruhom, kotrljaju svoje planine, govoreći im da će se zima vratiti što je prije moguće, a proljeće će prestati.

Sada znate kako je u različitim regijama uobičajeno slaviti praznik 40 -ih godina. Pecite jato sa djecom, ove ptice možete napraviti od drugih materijala, pokazati djeci kako se zove proljeće.

Pečenje ženki za proleće

Učinite to barem jednom godišnje kako ne biste zaboravili drevne tradicije. Ako ne znate kada se 2017 peku ženke, na ovo pitanje je lako odgovoriti - 22. marta. Ali to se mora učiniti rano ujutro.

Ne smijemo zaboraviti da u ovom trenutku postoji post, pa je uobičajeno da se pecivo pravi od posnog tijesta. Ali sada postoje mnogi drugi recepti, s njima ćete se i upoznati. Uostalom, ako dijete treba donijeti ženke u vrtić, bolje ih je ispeći od pečenja.

Ženke od tijesta
Ženke od tijesta

Klasični recept za janjce odličan je za vjernike koji poste. Za test će vam trebati:

  • 1 kg prosijanog brašna;
  • 120 ml biljnog ulja;
  • 25 g kvasca;
  • 0,5 šolje šećera;
  • prstohvat soli;
  • 250 ml vode;
  • malo slatkog čaja za podmazivanje peciva i grožđica.

Zagrijte vodu da se zagrije, otopite kvasac u njoj. U drugu posudu sipajte prosijano brašno, šećer, sol. Promiješajte. U ovu suhu smjesu ulijte razrijeđeni kvasac i biljno ulje. Dobro umesite testo, stavite ga na toplo mesto. Bolje je ako se podigne dva puta.

Ženke od tijesta možete napraviti tako da prvo napravite tijesto od vode, kvasca, jedne žlice. l. šećera i 2 žlice. l. brašno. Kad se tijesto digne potreban broj puta, razvaljajte ga u sloj, izrežite na trake veličine 2 x 10 cm. Vežite svaku u središte u čvor kako biste stvorili glavu ženke. Umjesto očiju pričvrstite grožđice. Da bi nakon pečenja bile mekane, grožđice prethodno namočite u kipućoj vodi 20 minuta, osušite.

Napravite perje nožem. Razvaljajte krila iz tijesta i pričvrstite ih na mjesto. Proizvode pospite šećerom ili premažite slatkom vodom, pecite dok ne omekšaju.

Larse iz tijesta s perjem
Larse iz tijesta s perjem

Kako bi dijete donijelo ove simbole proljeća u dječju ustanovu, moglo bi sastaviti priču na temu: Kako pečem janjce - napravite ih zajedno s bebom. Da biste olakšali stvari, možete upotrijebiti gotovo tijesto od kvasca. Ako želite, sami napravite lepinje za djecu.

Da biste to učinili, uzmite sljedeće proizvode:

  • 6 čaša brašna;
  • 20 g kvasca;
  • 250 ml mlijeka;
  • 2 jaja;
  • 0,5 kašičice sol;
  • 5 kašika. l. Sahara;
  • 2 žlice. l. biljno ulje;
  • 30 g maslaca.

Ako želite da larve budu bogatije, povećajte količinu maslaca na 200 g. Količinu brašna mijenjajte prema svojim osjećajima. Gotovo tijesto ne bi trebalo ispasti tekuće, ali ni previše strmo da bi se proizvodi dobro digli.

Još jedna verzija tijestovih škrinja
Još jedna verzija tijestovih škrinja

Oblikujte i ptice, premažite ih slatkim čajem, pospite šećerom i pecite.

Krila ženke možete stvoriti na malo drugačiji način. Da biste to učinili, s jedne strane komada tijesta napravljena je okrugla glava s izduženim kljunom, s druge strane spljoštena je u zaobljeni trokut koji se mora prepoloviti nožem. Zatim istim alatom usitnite vrhove perja u obliku krila

Baza od tijesta od janjetine
Baza od tijesta od janjetine

Kada vajate tijestove larve, možete ih koristiti na drugi način.

Počnite stvarati glavu i trokutasto tijelo prema upravo opisanom principu. Ali od širokog ruba napravimo rep. Drugi komad tijesta prvo se formira u obliku trake, čiji se krajevi rukom malo spljošte.

Krila krila tijesta
Krila krila tijesta

Zatim ih, kao i rep, treba izrezati na male pruge kako bi se dobio analog perja.

Proljetni obredi prizivanja - igre

Nakon što su ženke ili druge ptice iz tijesta spremne, morate izaći van, svaku pticu nanizati na štap (pazite da ne ozlijedite ruke!). Ljuljajući takve uređaje, ljudi pjevaju pjesme, dozivaju proljeće.

Tada se jede ptica iz tijesta, ako u kavezu ima živih ptica, bio je običaj da se puste. Ako ovaj odmor provodite s djecom, pripremite:

  • grančice;
  • tijesto larve;
  • čegrtaljke;
  • vezeni ručnici;
  • zvižduci.

Obucite narodne nošnje za djecu: sarafane, šalove za djevojčice, pantalone, šešire, košulje za dječake. Dajte im zvižduke, zvečke, naravno, prije toga morate s njima vježbati unaprijed. Naučite pjesme namijenjene prizivanju proljeća. Naučite djecu da igraju igre koje se tradicionalno održavaju u ovo doba godine.

Gori, gori jasno

Za ovu igru morate odabrati dječaka koji će voziti. Ostali se postavljaju u parovima iza njega. Izgovaraju riječi poznatih pjesama kako jasno gorjeti, a ne izlaziti.

Čim se izgovore posljednje riječi, djeca iz posljednjeg para trebaju trčati oko onih koji stoje u koloni i dok vode. Ako su se uspjeli ponovno sastati prije nego što ih je vozač razbjesnio, igra se ponavlja. Ako ne, u ovom slučaju onaj koji je bio omražen postaje "gori".

Trickle game

Trickle game
Trickle game

Ne znaju svi da je igra "Potok" simbolizirala proljetno otapanje snijega, pozivala sunce da se jače zagrije kako bi brzo otopila snježne nanose. Djeca stoje u parovima po dvoje, drže se za ruke, ali odvajaju strane tako da osoba može trčati po središnjoj putanji. Vozač dotrči do muzike, izabere sebi partnera, stane iza svih sa ovom osobom. Onaj koji ostane sam ide ispred potoka da izabere novi par za sebe.

Skittles

Na proljetnom sastanku bilo je uobičajeno igrati kögli, ova zabava je križ između gradova i keglova. Za to će vam trebati:

  • male grudvice izrezane po prtljažniku;
  • štap;
  • brusni papir.

Da biste spriječili da djeca nastradaju od grudica, izbrusite ove praznine pisaćom mašinom ili brusnim papirom. Sada su ti predmeti postavljeni na određenu udaljenost, momci se izmjenjuju pokušavajući izbiti kyogli. Ko bude spretniji, pobijedit će. Možete se takmičiti ne samo za jednu osobu, već i za dva tima.

Za praznik 40 -ih godina bilo je uobičajeno izrađivati razne lutke. Pogledajte ovu vrstu kreativnosti.

Lutka Vesnyanka: majstorska klasa zanata

Napravite ritualnu lutku za prijatelje i poznanike, dajte im, želeći dobro proljeće.

Domaća proljetna lutka
Domaća proljetna lutka

Prije početka rada pored sebe stavite:

  • tkanine različitih boja;
  • sintetička dlaka;
  • tanke niti svijetlih nijansi;
  • za predivo za kosu;
  • crvene niti irisa.

Majstorska klasa:

  1. Za tijelo i glavu potrebna vam je tkanina boje mesa ili bijela, iz koje morate izrezati kvadrat veličine 12 x 35 cm.
  2. Da bi lutka Vesnyanka dobila lijepu haljinu, uzmite dva komada platna jarkih boja dimenzija 15 x 35 cm svaki. Budući da će ih biti dva - gornji i donji.
  3. Za pregaču bolje je uzeti široko šivanje dimenzija 7 do 9 cm.
  4. Za rukave koristite tkaninu u boji 12 x 16 cm.

Da biste napravili tijelo lutke, položite tkaninu ispred sebe, povlačeći jednu i drugu dugačku ivicu prema sredini. Blizu sredine ovog dijela, stavite komad sintetičkog pahuljice unutar nabora.

Opružna tkanina za lutke
Opružna tkanina za lutke

Sada preklopite ovu prazninu na pola tako da meka grudica bude na vrhu. Rezultirajuću glavu odvojite crvenim koncem, zavezujući je oko vrata lutke.

Praznine za proljetnu lutku
Praznine za proljetnu lutku

Drveni štap pomoći će vam da ispravite nabore, ispravite čvorove, niti. Napravite ga od štapića za suši, oštreći kraj oštračem.

Vezivanje ruba obratka crvenim koncem
Vezivanje ruba obratka crvenim koncem

Uzmite preklop od kojeg ćete napraviti ruke, preklopite ga na isti način na koji ste izvrnuli tijelo.

Omotavanje konca drvenim štapom
Omotavanje konca drvenim štapom

Vezati crvenom niti, malo odstupivši od ruba, ugurati je naoštrenom drvenom palicom.

Punjenje sintetičkim pahuljicama
Punjenje sintetičkim pahuljicama

Podignite gornji dio tijela, ruke lutke s pjegicama postavite okomito ovdje. Da biste im dali volumen, prvo možete staviti malo sintetičkog pahuljice u preklop ruku.

Pričvršćivanje ruku
Pričvršćivanje ruku

Osigurajte ovaj element vezanjem zaštitnog križa na tijelo crvenom niti.

Vezivanje osnova proljetne lutke
Vezivanje osnova proljetne lutke

Na dno lutke pričvrstite komad tkanine za podsuknju i zavežite ga koncem kako biste formirali ovaj odjevni komad.

Pričvršćivanje haljine za lutku vesnyanka
Pričvršćivanje haljine za lutku vesnyanka

Pričvrstite tkaninu za gornju suknju, podižući je do pazuha, zavežite crvenom niti, uzastopno formirajući nabore.

Obući odeću prolećne lutke
Obući odeću prolećne lutke

Proljetna lutka će uskoro biti spremna. Sada morate namotati konac vlastitim rukama na odgovarajući pravokutni predmet, poput male brošure ili DVD -a.

Odrežite kosu s jedne strane, drvenim ražnjem, provucite je između dvije trake koje tvore glavu igračke. Sada povucite kosu, zavežite je koncem iste boje.

Praznine za kosu sa prolećnom lutkom
Praznine za kosu sa prolećnom lutkom

Ako želite da lutka Vesnyanka ima šiške, odvojite pramen blizu čela prije nego što svežete sve niti. Upletite djevojčinu pletenicu, zavežite joj leđa crvenom vrpcom. Odrežite šiške ispred do željene veličine. Ukrasite kosu zlatnom vrpcom.

Oblikovanje proljetne lutke
Oblikovanje proljetne lutke

Ostaje vezati pregaču i vrpcu na igračku kako bi je pričvrstili za pojas. Evo jedne divne ručno izrađene proljetne lutke.

Gotova proljetna lutka
Gotova proljetna lutka

Možete koristiti spajalicu da je pričvrstite na zid ili je staviti na stol da se divite obavljenom poslu.

Lutka Martynichka za sastanak

Zove se tako jer je uobičajeno da se takve igračke prave u martu. Koriste se u žrtvovanju proljetnog obreda. Takve lutke tkane su u paru pomoću crvenih i bijelih niti. Prvi će simbolizirati proljeće, a drugi zimu.

Lutke Martinichki
Lutke Martinichki

Uobičajeno je objesiti takve igračke na drveće tako da ih vjetar zaleprša, a u to vrijeme osoba će poželjeti. Shema za stvaranje lutke martinichka vlastitim rukama predstavljena je u nastavku.

Korak po korak tkanje Martinichke
Korak po korak tkanje Martinichke

Kao što vidite, koristeći pravokutni objekt, morate oko njega redom namotati niti iste boje, nakon što s jedne strane provučete niz iste boje. S druge strane, rezati ćete niti kada se namotaju. Sa zadnje strane vezati ćete ove žice kako biste istaknuli glavu.

Trenutno će martini lutka doći u ruke. Da biste to učinili, namotajte niti na manji pravokutni predmet nego za tijelo. Vežite ih s obje strane. Vratite ruke na mesto. Vezati lutku oko struka. Ako je dječak, podijelite niti na pola pri dnu, popravite svaku tako da napravite noge.

Lutka Martynichka: ona i on
Lutka Martynichka: ona i on

Sada znate proslaviti 40. četrdesete, ispeći ženke, zazvati proljeće, napraviti lutku od pjegica i martinija. Pogledajte pjenušavi video zapis kako biste bili još željni organizirati ovako zabavan odmor.

Kako napraviti proljetnu lutku opisano je u sljedećem videu.

Treći će vam pomoći da ispečete žabe. Poput junakinja zavjera, napravite ih zajedno s djecom.

Preporučuje se: