Piletina u soja sosu sa povrćem - fotografije korak po korak

Sadržaj:

Piletina u soja sosu sa povrćem - fotografije korak po korak
Piletina u soja sosu sa povrćem - fotografije korak po korak
Anonim

Recept za jelo s azijskim korijenom je piletina s povrćem u soja sosu i ljutom paprikom ili paprikom. Sastojci, priprema korak po korak i video.

Kuvana piletina u soja sosu sa povrćem
Kuvana piletina u soja sosu sa povrćem

Sadržaj recepta:

  • Sastojci
  • Kuhanje piletine u soja sosu korak po korak
  • Video recepti

Ljubitelji istočnjačke kuhinje cijenit će varijaciju na temu piletine u začinjenom umaku. Ovo jelo ima azijske korijene, ali umjesto tradicionalnog azijskog woka, koristit ćemo običnu tavu. Napominjemo samo da je bolje odabrati tavu od lijevanog željeza s debelim zidovima, ali tanka aluminijska posuda s neprianjajućim premazom neće biti sasvim u redu: potrebno je da zidovi zadrže toplinu, ali da ne izgore hrana.

Za pripremu ovog jela trebat će vam najjednostavniji proizvodi: povrće, piletina i set začina. Posebna pažnja posvećena je soja sosu. Odabrat ćemo visokokvalitetni klasični proizvod bogate boje i arome bez dodataka aroma. Ovo jelo možete poslužiti s rižom ili tjesteninom. Od predloženog skupa namirnica dobit ćete dovoljno piletine u soja sosu s povrćem za prehranu četveročlane porodice. Pa, prijeđimo na kuhanje. Pogledajte naš korak-po-korak recept sa fotografijom.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 151 kcal.
  • Porcije - 2
  • Vreme kuvanja - 30 minuta
Image
Image

Sastojci:

  • Pileći butci - 2-3 kom.
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Soja sos - 5-6 kašika. l.
  • Sol po ukusu
  • Beli luk - 1 češanj (opciono)
  • Crvene, žute slatke, crvene ljute papričice - jedna po jedna
  • Kukuruz - 2 kašike l.
  • Biljno ulje za prženje

Kuhanje piletine u soja sosu s povrćem korak po korak

Pileće meso na dasci za rezanje
Pileće meso na dasci za rezanje

1. Pileće meso izvadite iz kosti, narežite na male duguljaste komade.

Prženo pileće meso
Prženo pileće meso

2. Meso pržite na jakoj vatri u malo biljnog ulja. Kad piletina sa svih strana dovoljno porumeni, izvadite meso iz tiganja.

Popržite povrće
Popržite povrće

3. Šaljemo povrće u mješavinu biljnog ulja i masti preostalih nakon prženja mesa. Luk narežite na pola prstena, mrkvu na tanke trakice, a sav biber na male kockice. U posudu smo stavili i smrznuti ili konzervirani kukuruz. Ako ne volite jako začinjena jela, ljute papričice možete izvaditi iz posude zamjenom suhe paprike i dodavanjem suhe crvene paprike na sam vrh noža. Povrće lagano propržite u tavi.

Meso sa povrćem u tiganju
Meso sa povrćem u tiganju

4. Vratite meso u pirjano povrće i dobro promiješajte sadržaj posude tako da meso i povrće daju jedno drugom svoj okus i aromu. Pržite nekoliko minuta.

Dodajte soja sos
Dodajte soja sos

5. Napunite piletinu povrćem soja sosom. Stavite poklopac na tavu i smanjite vatru. Ostavite piletinu da se krčka u sosu 10 minuta.

Gotov umak sa pilećim mesom
Gotov umak sa pilećim mesom

6. U gotovom jelu pileće meso će postati tamnije upijanjem soja sosa i umak će se zgusnuti. Ukupno nam je trebalo najviše 30 minuta da skuhamo piletinu u soja sosu sa povrćem. Kao što vidite, tako brzu i laku pripremu, u isto vrijeme, možete pripremiti obilno jelo u svojoj kuhinji. A u činjenicu da je izvanredno ukusan, uvjerit ćete se čim isprobate ovaj recept.

Pileće meso sa soja sosom i testeninama za ukrašavanje
Pileće meso sa soja sosom i testeninama za ukrašavanje

7. A sada na stol! Piletina u soja sosu sa povrćem je spremna! Uz tjesteninu, rižu ili bulgur ovo će jelo postati jedno od vaših omiljenih. Prijatno!

Pileća testenina u tiganju
Pileća testenina u tiganju

Pogledajte i video recepte za kuhanje piletine u soja sosu:

1. Piletina u soja sosu u woku

2. Piletina u soja sosu u tiganju

Preporučuje se: