Patlidžan dobro raste pod određenim uslovima. Važno je znati kakvo tlo preferiraju, koja bi trebala biti temperatura zraka u stakleniku. Ove i druge korisne informacije pronaći ćete u ovom članku. Sadržaj članka:
- Sorte patlidžana
- Kako posaditi seme za sadnice
- Uzgoj sadnica
- Transplanting
- Suptilnosti njege
- Branje i skladištenje patlidžana
Prošla su vremena kada su patlidžani bili samo tamno ljubičaste boje. Sada su uzgojene mnoge sorte, čiji su plodovi bijeli, žuti, zeleni. Šarene su, sa svijetlo ljubičastim žilama. Oblik je takođe za svačiji ukus. Postoje izduženi, kratki plodovi, neki imaju nekoliko rubova, okrugli su i po obliku više liče na veliki paradajz.
Sorte patlidžana
Ako ste zainteresovani za sorte ranog sazrevanja i hibride, imajte na umu sljedeće:
- Duga ljubičasta;
- Galina FI;
- Emerald FI;
- Tamna žena.
Sorte srednje sezone:
- Labud;
- Esaul FI;
- Matrosik;
- Bijela noć.
Long Purple je odličan za konzerviranje. Meso mu je zelenkasto-sivo, a plodovi tamne boje ljubičasti, izduženi.
Plodovi hibrida "Galina FI" imaju bijelo, gusto meso, vanjska strana ljuske je crna i ljubičasta.
Smaragd ima zelene plodove, izduženog, cilindričnog oblika. Pulpa bez gorčine je bijelo-krem boje.
"Smuglyanka" ima zelenkasto-bijelo meso i tamno ljubičastu kožu.
Sorta labud ima izvornu boju, plodovi su snježno bijeli. Oblik im je izdužen u obliku kruške, kožica je tanka, pulpa ima okus gljive.
Plodovi "Esaula FI" bez gorčine, cilindričnog oblika. Koža je tamno ljubičasta. Hibrid je odličan za pečenje.
"Matrosik" ima originalnu boju. Ona je jorgovana s bijelim prugama. Pulpa je bela, gusta, bez gorčine.
Sorta Bijela noć opravdava svoje ime. Nema samo snježno bijelo meso, već i bijelu vanjsku boju. Plodovi su izduženog oblika, u obliku kruške.
Kako posaditi seme za sadnice
Rokovi sjetve patlidžana isti su kao i rajčice ili malo rani. Sjeme se počinje pripremati početkom - sredinom veljače. Prvo stavite sjemenke patlidžana u malu staklenu posudu, prekrijte ih dvostrukim slojem zavoja i zavežite vezicom ili elastičnom trakom. Sipajte slabu otopinu kalijevog permanganata u staklenku, ocijedite je nakon 25 minuta, isperite tekućom vodom i potopite u otopinu elemenata u tragovima ili u stimulator rasta na 10 sati.
Stavite pola komada tkanine na ravnu posudu, po njoj rasporedite sjemenke, pokrijte drugim dijelom tkanine. Ostavite posudu u tom položaju 4-5 dana. Ne zaboravite svakodnevno provjeravati je li tkanina vlažna.
Patlidžan: uzgoj sadnica
Nakon tog vremena možete započeti s sadnjom. Sjeme posadite u posudu sa vlažnom zemljom do dubine od 1,5 centimetra. Pokrijte posudu folijom s rupama za istjecanje viška vlage. Posudu premjestite na toplo mjesto prije klijanja sadnica. Kad se pojave mali klice, stavite kutiju za sadnice na prozorsku dasku. Mjesec dana nakon toga, odaberite u zasebne male posude.
Njega sadnica je uobičajena - rijetko zalijevanje vodom sobne temperature, obavezno dodatno osvjetljenje. Ako su sadnice slabe, 10 dana nakon berbe hrane se otopinom elemenata u tragovima.
Patlidžan: sadnja sadnica
Krevet za patlidžane koji vole toplinu trebao bi biti na sunčanom mjestu, zaštićen od vjetrova. "Plavi" jako vole lagana pjeskovita ilovača ili ilovača. Ako vaše tlo nije isto, tada, dok kopate u jesen, dodajte treset, humus, piljevinu, krupni riječni pijesak. Slama će pomoći da tlo postane svjetlije. Treba ga rezati i popravljati u vrtu. Ako je tlo tresetično, dodajte humusno i travnjačko tlo. Na pješčenjake se dodaje piljevina, treset i glineno tlo.
Stajnjak se unosi i na jesen, ali se u proljeće ne može dodati svjež u vrtnu gredicu, već samo kao humus. U jesen morate primijeniti gnojiva: urea, kalijev sulfat, superfosfat. Ako prije niste imali vremena za to, dodajte navedena gnojiva u tlo 3 sedmice prije sadnje sadnica.
Patlidžani su termofilna kultura, pa se sade u staklenik kad prođu kasni jesenji mrazevi. Na grebenima napravite rupe u dva reda, razmak između njih je 45 cm. Prelijte udubljenja toplom vodom, spustite korijenski dio sadnica, prekrijte zemljom do prvog pravog lista. Oko grmlja rasporedite sloj treseta i suhe zemlje.
Visoke sorte moraju se vezati, za to im se odmah stavi oslonac i privežu za nju. Da bi se sadnice bolje ukorijenile, zasjenite ih. Ponekad nježno otpustite tlo oko grmlja, tada će više kisika dotjerati do korijena, a stopa preživljavanja će se ubrzati.
U to vrijeme možete napraviti folijarno prihranjivanje, prskajte lišće biljaka slabom otopinom uree.
Njega patlidžana
"Plavo" voli kada je tlo vlažno, pa ga morate zalijevati dovoljno često, ali samo toplom vodom. Nakon zalijevanja potrebno je provjetravanje, jer ova kultura ne voli visoku vlažnost zraka. Kako grmovi rastu, skupljajte ih, to će pomoći stimuliranju advencionog korijenja, što pomaže u povećanju prinosa.
Hranite biljke 3 puta tokom sezone. Prvi - 10 dana nakon sadnje sadnica, drugi nakon još tri sedmice, treći prihranjivanje vrši se na početku plodonošenja. Da biste to učinili, možete koristiti ptičji izmet, gnojnicu, razrijeđenu u vodi.
Važno je pridržavati se temperaturnog režima. Tokom dana temperatura u stakleniku bi trebala biti +23 - +30 stepeni, noću +20 - +25. Ako je dnevna temperatura viša od +35 stepeni, to će se negativno odraziti na kvalitetu peludi, što će znatno pogoršati plodove. Za bolje vezivanje plodova obavite folijarno prskanje 1% rastvorom borne kiseline ili preparatom jajnika.
Patlidžani ne vole kisela tla, pa se mora dodati dolomitno brašno. Osim što smanjuje ovaj pokazatelj, sadrži magnezij, ove biljke jako vole ovaj element u tragovima. Dolomitsko brašno dodaje se po dvije žlice po kvadratnom metru površine.
Branje i skladištenje patlidžana
Plodovi se beru kada su zreli, a ne daju im prezrelo. Ako odložite ovaj proces, pulpa će postati hrapava, bez okusa. Odrežite "plavo" škarama za rezanje ili oštrim nožem zajedno sa peteljkom dugačkom 2 cm. To morate učiniti pažljivo kako ne biste oštetili nezrele plodove koji ostaju na grmu. Patlidžani se dugo ne skladište, koriste se za pripremu zimnice, izrezani na krugove i osušeni.
Ako želite da neko voće ostane svježe mjesec dana, stavite ga na tamno mjesto gdje je temperatura +2 stepena. Postoje i drugi načini skladištenja. Zamotajte svako voće u poseban list papira, stavite u kutiju u jednom sloju. Patlidžan možete staviti u plastičnu vrećicu bez da ga dobro zatvorite i staviti na hladno mjesto. Ni u kojem slučaju ne smije se čuvati na svjetlu; u takvim uvjetima plodovi ne samo da će izgubiti okus, već će i koža izgorjeti. Ako trebate držati usjev dvije sedmice, stavite ga na suhu slamu, prekrijte ga vrhom, prostorija bi trebala biti hladna.
Video o uzgoju patlidžana:
