Listovi lisnatog tijesta s maslinama i mrvičastim feta sirom odličan su i ukusni međuobrok za vaš svečani stol! Ovo predjelo je po sastavu slično grčkoj salati, jer sadrži: svježi paradajz, isjeckan sa perilicama - maslinama, feta sir i sitno sjeckani crveni luk.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 116 kcal.
- Porcije po kontejneru - 3-5
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Bosiljak - 12 malih listova
- Luk - 1 mali crveni luk
- Feta sir - 20 g
- Maslinovo ulje - 30 ml
- Crne masline bez koštica - 4-6 kom.
- Cherry rajčice - 3 kom.
- Salt
- Kuhani kvadratići od lisnatog tijesta (mogu se zamijeniti slanim krekerima)
Priprema
1
Crveni luk operite i prepolovite, uklonite tvrdu sredinu, a preostalu polovicu narežite na tanke kriške. 2. Operite i osušite paradajz, pa ga isecite na četvrtine. 3. Narežite masline na male kolutiće.
4
Feta sir zdrobimo rukama i ostavimo sa strane. 5-6. Rasporedimo kvadrate od lisnatog tijesta (12 komada) i žlicom na njih nježno stavimo luk i četvrtine rajčice.
6
Isto radimo i sa maslinama. Zatim pospite sirom. 7. Malo soli i prelijte maslinovim uljem. 8. Kulinarski posao dovršavamo ukrašavanjem listovima bosiljka.
