Hranljiva, niskokalorična užina - sendvič bez kruha napravljen od rajčice, sira i bosiljka. Značajke kuhanja, pravila posluživanja i sadržaj kalorija. Korak po korak recept sa foto i video receptom.
Kruh, maslac, sir, kobasice klasični su proizvodi u svijetu sendviča koji se koriste svaki dan za doručak, užinu ili čak umjesto punog ručka ili večere. Međutim, s dolaskom ljeta želite ne samo ukusnu i zdravu hranu, već i dovesti svoju figuru u formu, gubeći višak kilograma. To ne znači da biste se trebali odreći svojih omiljenih delicija. Uostalom, tajna je da se sendviči mogu napraviti i bez kruha. A raznolikost takvih recepata toliko je velika da će među njima svatko pronaći nešto po svom ukusu. Napravimo ukusnu i jednostavnu ljetnu užinu - sendvič bez kruha od rajčice, sira i bosiljka. Takav sendvič napunit će tijelo korisnim vitaminima i mineralima.
Kad niste raspoloženi za kuhanje složenih jela, ali želite uživati u nečemu ukusnom, postavite stol s ovim jednostavnim predjelom. Ovo je zanimljiva ideja za brzi recept. No, ako smatrate da predjelo ne zadovoljava, na primjer, mušku polovicu, predloženi sendvič može se nadopuniti kriškom kruha. Na primjer, napravite jednostavnu užinu u talijanskom stilu. Rajčice sa sirom i bosiljkom stavite na pečeni kruh s ugljenom, roštilj, toster, u pećnicu na rešetku ili tavu bez ulja. Dobit ćete originalne izuzetne bruschette.
Pogledajte i kako napraviti sendviče od kobasica od povrća.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 105 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 1 kom.
- Bosiljak - 1-2 grane
- Sir (bijele sorte) - 100 g
- Maslinovo ulje - 1 kašika
Korak po korak priprema sendviča bez kruha od rajčice, sira i bosiljka, recept sa fotografijom:
1. Za recept odaberite guste i elastične rajčice tako da pri rezanju zadrže oblik i ne daju puno soka. Odabrano voće operite hladnom tekućom vodom, osušite papirnim ubrusom i narežite na kolutove debljine oko 5 mm. Rajčice poprskajte s nekoliko kapi maslinovog ulja.
2. Sir narežite na četvrtaste, okrugle ili pravokutne komade po želji. Debljina kriške može biti bilo koja, ali sendvič će biti najukusniji kad se rajčica i sir izrežu na istu debljinu. Stavite kriške sira na kriške paradajza. Prelijte sir s nekoliko kapi maslinovog ulja.
3. Operite grančice bosiljka i osušite ih papirnim ubrusom. Odrežite lišće i ukrasite užinu njima. Sendvič bez hleba od paradajza, sira i bosiljka je spreman i može se poslužiti za sto. Ako vas jelo ne zadovoljava, stavite pripremljeni sendvič bez ugljikohidrata na tanku krišku svježeg kruha.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti savršenu večernju užinu - 3 sendviča bez kruha.
