Recept za jednostavnu salatu bez majoneze sa novim ukusom: paradajz, luk, paprika i kuvani grašak.
Činilo bi se vrlo jednostavnom salatom od rajčice, koju često viđamo na svom stolu. Ako se malo promijeni sastav sastojaka, tada će dobiti potpuno novi okus.
Dodajmo mu zeleni grašak i grašak, ali grašak se ne konzervira, već je svjež ili svježe smrznut. Zašto ne u konzervama, pitate se. Budući da grašak iz konzerve ima svoj specifičan okus, koji značajno mijenja okus finalnog jela. Probajte sami i shvatit ćete razliku.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 46, 5 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Paradajz - 5 kom.
- Paprika (žuta) - 2 kom.
- Lukovski luk - 1 kom.
- Zeleni grašak - 200-250 g
- Biljno ulje - 2 kašike
- Crni biber
- Kopar
- Salt
Kuhanje salate od rajčice sa zelenim graškom
- Grašak skuhamo u količini koja nam je potrebna u roku od 30 minuta od trenutka vrenja.
- Narežite rajčice, luk narežite na tanke polu-kolutiće, žutu papriku (za sjaj salate) također sitno.
- Dodajte kuhani zeleni grašak, začinite crnim paprom, biljnim uljem i solju. Pospite začinskim biljem. Promiješajte i salata je gotova.
