Da biste brzo i zadovoljavajuće nahranili svoju porodičnu večeru, morate imati na zalihi jednostavne, ali ukusne recepte. Jedan od njih je pečeni krompir sa kobasicom ispod korice sira. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak kuvanje pečenog krompira sa kobasicom ispod kore od sira
- Video recept
Krompir, kobasice i sir su neke od najčešće konzumiranih namirnica. Ako su ti sastojci dostupni, tada je na raspolaganju obilna večera. Na temelju ovih proizvoda može se pripremiti veliki izbor različitih jela. Danas ćemo naučiti kako brzo i ukusno ispeći krompir sa kobasicom ispod korice sira u pećnici u žurbi. Ovo je najbrži, najjeftiniji, najzadovoljniji i najukusniji recept ovih proizvoda. Jelo će biti odlična alternativa pečenom krumpiru s piletinom, gljivama ili mesom. Zahvaljujući kobasici, krompir će dobiti svetlo dimljenu nijansu.
Recept koristi doktorsku blago dimljenu kobasicu i tvrdi sir. Međutim, jelo se može modificirati, na primjer, uzeti kuhanu ili sirovu dimljenu kobasicu ili je čak zamijeniti kobasicama i kobasicama. Tvrdi sir savršena je zamjena za topljeni sir. A kako bi se dobro otopili, kupite sirne sireve s visokim postotkom masti i visoke kvalitete. Uzmite bilo koji oblik za kuhanje: keramički, stakleni, glineni, presvučeni teflonom ili obična posuda od lijevanog željeza. Oblik i veličina nisu bitni, to ovisi o broju ljudi koji jedu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 145 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Krompir - 5 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Doktorska dimljena kobasica - 150 g
- Bilo koji začini i začinsko bilje po ukusu
- Svinjska mast sa otvorima za meso - 100 g
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Sir - 100 g
Korak po korak priprema pečenog krompira sa kobasicom ispod kore od sira, recept sa fotografijom:
1. Krompir ogulite, operite, osušite i isecite na 4 kriška.
2. Kobasicu narežite na kriške, kockice, kriške ili bilo koji drugi prikladan oblik. Slaninu narežite na tanke kriške ili srednje kockice.
3. Sir naribati na krupnijem rende.
4. Pronađite prikladnu posudu za pečenje i u nju stavite krumpir. Začinite ga solju, mljevenim paprom i začinima.
5. Stavite kriške svinjske masti na krompir.
6. Po vrhu rasporedite komade kobasice.
7. Ponovo stavite kriške slanine. Ovo će otopiti slaninu i natopiti krompir. Stoga ne mijenjajte redoslijed postavljanja svojih proizvoda.
8. Sir naribajte na krupno ribež i pospite hranu. Zatvorite oblik poklopcem ili zamotajte prozirnom folijom i pošaljite da se peče u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 45 minuta. Dobićete jelo sa mekom, plastičnom korom od sira. Ako želite da sir bude rumen i hrskav, skinite poklopac ili foliju 10 minuta prije jela. Gotov pečeni krumpir s kobasicom poslužite ispod korice sira na stol nakon kuhanja, dok je krumpir vruć, sir rasteže se, a slanina s kobasicom sočna.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati kraljevski pečeni krompir sa mesom ispod kore od sira.
